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[期刊论文] 作者：侯堃, 李红梅, 侯立琪,,
来源：工业微生物 年份：2014
NAD激酶能催化NAD生成NADP。本研究采用PCR技术从嗜热脂肪地芽孢杆菌基因组中获得NAD激酶基因，以pET30a（＋）为表达载体、E．coliBL21（DE3）为宿主菌，实现其在大肠杆菌中异源表达，并进行酶......
[期刊论文] 作者：李红梅, 侯立琪, 马兴胜,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2007
酸法去酰胺作用能改变玉米蛋白的结构和乳化性能，考察了反应时间，盐酸浓度以及反应温度对反应的影响。结果表明：反应时间8h，温度60℃，盐酸浓度0．05—0．1mol／L为较好的反应条件，在此条......
[期刊论文] 作者：马兴胜, 侯立琪, 李红梅,,
来源：哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 年份：2001
概述了小麦面筋蛋白改性的研究进展，介绍了酸、碱去酰胺改性，酶法去酰胺改性，以及混合改性几种方法，并比较了它们的各自所存在的优缺点。...
[期刊论文] 作者：李红梅,李琳,侯立琪,陈佳,
来源：粮食与饲料工业 年份：2008
地衣芽孢杆菌碱性蛋白酶有限水解可改变玉米蛋白的结构和乳化性能，考察了pH值，温度，底物浓度等因素对水解反应的影响。结果表明：在pH值9，水解温度65℃，水解时间90min，玉米蛋白质量分......
[会议论文] 作者：马玉龙,侯立琪,林仲茂,
来源：中国能源研究会燃油掺水技术座谈会 年份：1985
为节约燃油、降低环境污染而拟采用的乳化油，其性能随含水量之不同而不同，为了更好地使用乳化油，该文对有实用意义的乳化油的几个参数进行了实验测量，结果表明：乳化油的表面张力、......
[期刊论文] 作者：薛芳, 李红梅, 黄艳青, 高露娇, 侯立琪,,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
以实验室构建的产羰基还原酶的重组大肠杆菌为出发菌株,以菌体生长（A600nm）和羰基还原酶比活为响应值,对重组大肠杆菌产羰基还原酶的发酵条件进行优化。首先采用Plackett-Burma...
[期刊论文] 作者：马玉龙,侯立琪,林仲茂,马元杰,房福全,
来源：声学学报 年份：1982
随着工业的发展,能源消耗与日俱增,环境污染日益严重,世界各国都在寻找节约燃油、减少环境污染的途径,燃油掺水燃烧是目前国内外正在积极研究的方法之一.为研究内燃机使用柴...
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