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[学位论文] 作者:党美珠,, 来源: 年份:2010
本文采用天然多酚类化合物原花青素(PA)、茶多酚(TP)作为交联剂对水产品胶原蛋白-壳聚糖共混膜和海绵进行改性,以期提高其热稳定性和机械性能。通过红外光谱仪(FT-IR)、X-衍...
[期刊论文] 作者:党美珠, 来源:长江丛刊 年份:2004
在高等院校育人与和谐校园构建的过程中,学生社团发挥着积极的作用.目前阶段,在素质教育深化改革的背景下,高校学生社团也发展成为学生活动的重要场所.基于此,文章将高校学生...
[期刊论文] 作者:杨涛, 党美珠, 段欢欢,, 来源:教育教学论坛 年份:2019
能源合同管理是新能源方向的能力拓展课程,实践要求高,充分体现了职业岗位工作过程的内涵,学生通过学习未来可以从事合同能源管理技术的相关工作。文章提出该课程在教学过程...
[期刊论文] 作者:段欢欢,党美珠,杨涛, 来源:智库时代 年份:2020
作为校园精神文明建设的重要组成部分,学风建设对学生成长起着重要作用。针对班级学风建设现状,结合新时代大学生特点,在高校视角下,多管齐下,聚焦班级学风建设,发挥学生主观...
[期刊论文] 作者:党美珠,耿李姗,杨涛, 来源:教育教学论坛 年份:2017
将新媒体运用到大学生社会主义核心价值观的教育培育中,可以丰富培育手段的多样化,和学生产生情感共鸣,从而起到良好的效果。基于大学生阅读和生活方式在新媒体背景下的转变,在价......
[期刊论文] 作者:党美珠,卜文静,耿李姗,, 来源:求知导刊 年份:2015
微信公众平台本身是一种综合性的网络应用平台,具有非常强大的优势,在大学生的思想政治教育中需要引进微信公众平台,从而构建高校思想政治教育新模式。在构建思想政治教育新...
[期刊论文] 作者:党美珠,李长滨,张秀凤, 来源:郑州牧业工程高等专科学校学报 年份:2014
根据食品加工技术专业的特点和对人才的要求,对食品感官评价课程的理论教学、实验教学以及考核方式进行了改革和完善,使课程的内容更加完整和系统,更加有助于学生发现问题、...
[期刊论文] 作者:党美珠,张秀凤,李兆棣, 来源:中外食品工业:下 年份:2013
智能感官分析技术是近年来出现和发展起来的一门学科和技术,它能对食品的色、香、味、形等特性进行综合的分析,而且相比于传统的感官分析方法,具有快捷、方便、客观、成本低等有......
[期刊论文] 作者:党美珠,张粟,卜文静,张冰, 来源:科教导刊 年份:2014
新媒体的出现和发展,给大学生的生活和学习带来了深刻的影响,大学生的思想政治教育也面临着前所未有的机遇和挑战。新媒体对大学生思想政治教育的影响具有双面性,能否利用新...
[期刊论文] 作者:党美珠,李建伟,耿李姗, 来源:求知导刊 年份:2016
近些年来,我国高校深化创新创业教育改革的热潮悄然兴起,改革的目的是培养具有创新创业精神和创造能力的高素质人才,但是很多高校在开展创新创业教育过程中存在一些问题.对此...
[期刊论文] 作者:党美珠, 李建伟, 杨莉, 杨涛,, 来源:领导科学论坛 年份:2018
高校学生社团是高校教育实践的重要组成部分,在辅助高校人才培养工作中发挥着重要的作用,是促进大学生全面发展的重要载体。高校在积极探索提高人才培养质量的实践活动中,加...
[期刊论文] 作者:党美珠, 隋继学, 孙向阳, 李长滨,, 来源:教育教学论坛 年份:2019
冰结构蛋白又称为抗冻蛋白,能够有效地提高生物的抗冻能力。冰结构蛋白能够保证在低温环境下冰结晶的形成,而且还能够将冰结晶的生成有效地控制在最低范围内。冰结构蛋白属于...
[期刊论文] 作者:党美珠,李春美,邹波,朱智,, 来源:中国皮革 年份:2010
以草鱼鱼鳞胶原蛋白和壳聚糖为原料制备共混膜,测定了共混膜的力学性能、水溶液稳定性、水蒸气透过系数、透光率,并用红外光谱、X射线衍射、显微镜等方法表征了共混膜的结构...
[期刊论文] 作者:党美珠,李春美,邹波,朱智,, 来源:中国皮革 年份:2010
以草鱼鱼鳞胶原蛋白和壳聚糖为原料制备共混膜,测定了共混膜的力学性能、水溶液稳定性、水蒸气透过系数、透光率,并用红外光谱、x射线衍射、显微镜等方法表征了共混膜的结构。......
[期刊论文] 作者:付丽, 马丽卿, 党美珠, 皇甫幼宇, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2018
[期刊论文] 作者:付丽, 党美珠, 郝修振, 申晓琳,, 来源:农产品加工 年份:2018
食品安全与百姓的生命健康息息相关,高校中开设的“食品标准与法规”课程的开展状况对于我国食品安全健康的发展有直接影响。基于当前高校在该课程的建设上存在的问题,主要从...
[期刊论文] 作者:张秀凤, 党美珠, 郝修振, 付丽,, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2004
牛肉作为一种高档食品,是我国的第二大肉类食品,在国内的消费量仅次于猪肉。牛肉高蛋白、低脂肪,含有人体必需的氨基酸、钙、磷、铁及多种维生素,在人们日益关注健康的今...
[期刊论文] 作者:付丽, 党美珠, 申晓琳, 高雪琴,, 来源:农产品加工 年份:2019
为不断探索创新创业教育新模式,对食品科学与工程专业课程体系建设中存在的不足进行了全面、系统的分析,提出了突出创新创业能力培养的食品科学与工程专业课程体系构建的措施...
[期刊论文] 作者:党美珠,付丽,张秀凤,李兆棣,, 来源:现代农业科技 年份:2014
水果蔬菜中广泛存在多元酚类等物质,苹果渣中也存在这种类似的苹果多酚类化合物,这种化合物是苹果内很重要的活性物质,其具有抗氧化作用,其在未成熟的苹果渣中含量是最多的。该文......
[期刊论文] 作者:党美珠, 付丽, 申晓琳, 郝修振,, 来源:教育教学论坛 年份:2018
本文从高校《食品标准与法规》课程的性质和课程体系设置入手,提出了高校《食品标准与法规》课程教学改革路径,以更好地指导高校关于食品专业教育教学工作,提高大学生的知识水平......
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