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[期刊论文] 作者:关中波,付才, 来源:农村科学实验 年份:2006
1.看体型 整个躯体要高大、舒展,体高在1.40-1.50米,蹄角度大,内外蹄紧密对称,后肢侧看成镰刀弯曲,尻方正,尻角高,背腰长宽平直,腹大宽深,不下垂,后档宽。...
[期刊论文] 作者:刘月英, 关中波,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2006
将新鲜的竹荪经加水提取所得的竹荪汁或将新鲜竹荪经过磨浆均质后得到的竹荪浆,配以一定比例的巧克力,加入到冰淇淋配料中,得到营养价值高、风味独特的竹荪巧克力冰淇淋。结...
[期刊论文] 作者:田金强, 关中波,, 来源:饮料工业 年份:2000
研究了酸性调配型含乳饮料的酸味感应符合的要求及影响酸味感的主要因素。结果表明 ,该饮料的酸味感应符合香味协调、柔和不失清爽、快速、持久、强度适中的要求 ;影响因素主...
[期刊论文] 作者:曹志敏, 高飞, 关中波,, 来源:大豆通报 年份:2008
研究通过试验、生产,确定了大豆干法加工技术的最佳工艺流程。原豆含水率为14%~16%、豆饼含油率为7%、混料时料水比为10:6,产品的成品率最高,这种制品比传统大豆制品提高了质...
[期刊论文] 作者:关中波,付才,等, 来源:河北畜牧兽医 年份:2003
[期刊论文] 作者:曹志敏,高飞,关中波, 来源:大豆科学 年份:2008
大豆全身是宝,为了使大豆能得到100%利用,最大程度的保留膳食纤维、蛋白质、氨基酸等各种微量元素,研究用干法生产豆制品。利用河北省粮油作物研究所自行研制的大豆干法生产线,通......
[期刊论文] 作者:刘月英, 周志平, 关中波,, 来源:安徽农业科学 年份:2007
[目的]为了研究纸型蕨菜加工的工艺流程及操作要点。[方法]以蕨菜为原料,从添加剂的选择、用量和干燥条件等方面对其纸型产品的加工工艺进行了研究,探讨了大豆分离蛋白、海藻...
[期刊论文] 作者:刘月英, 张金良, 关中波,, 来源:食品研究与开发 年份:2007
研究了富铬灵芝胡萝卜挂面加工过程中富铬灵芝汁、食用碱面、胡萝卜浆及食盐用量对挂面品质的影响。结果表明:影响挂面品质因素大小依次为富铬灵芝汁>食用碱面>胡萝卜浆>食盐...
[期刊论文] 作者:刘月英,赵士豪,关中波, 来源:食品科学 年份:2008
首先采用紫外线和亚硝基胍对乳酸菌进行单因素诱变。确定紫外线照射剂量为150s,并得到一株产酸力为57.85°T的菌株,比原菌株产酸力提高了3.05%;NTG的诱变剂量是0.3mg/ml,处理时间......
[期刊论文] 作者:关中波, 张新同, 吴占军, 付才,, 来源:河北畜牧兽医 年份:2003
犊牛腹泻是犊牛临床上常见的疾病,其主要影响犊牛的生长发育和成年后的生产性能。在寒冷、潮湿的季节,犊牛腹泻后,死亡率很高。造成犊牛腹泻的原因很多,常见的因素为肠...
[期刊论文] 作者:牟增荣, 焦建辉, 关中波, 张远征,, 来源:中国乳品工业 年份:1994
本文对花生酸奶制作原辅料的配比,花生酸奶的酸度、加糖量、稳定剂用量、均质及发酵条件等与产品质量有关的诸因素,采用正交试验,确定影响酸奶质量的主要因素及最佳水平。结果表......
[期刊论文] 作者:徐桂真,王生辰,朱东旭,关中波,, 来源:河北农业科学 年份:2013
冀航芝2号是河北省农林科学院粮油作物研究所利用航天育种技术,经系统选择培育而成的芝麻新品种。根据2010—2011年国家(北方片)芝麻品种区域试验产量汇总资料,采用方差分析、变......
[期刊论文] 作者:关中波,王生辰,和剑涵,徐桂真,, 来源:河北农业科学 年份:2011
冀航芝2号是河北省农林科学院粮油作物研究所通过航天育种技术,经系统选择育成的芝麻新品种。2010~2011年全国芝麻区域试验,2 a平均产量为1 012.28 kg/hm2,较对照品种冀芝1号...
[会议论文] 作者:朱东旭,关中波,王生辰,徐桂真, 来源:中国作物学会油料作物专业委员会第七次会员代表大会暨学术年会 年份:2013
为探求更加快捷、有效的芝麻区域试验分析方法,利用2012年全国(北方片)芝麻区试结果,通过方差分析法、回归分析法、高稳系数法、AMMI模型分析法四种方法,对7个参试品种(系)进行丰产性和稳产性分析.结果表明,冀200401具有较好的丰产性和稳产性,是一个比较理想的......
[期刊论文] 作者:刘月英, 宋惠月, 张子德, 关中波,, 来源:食品科学 年份:2008
本实验对澄清型欧李汁的前处理、榨汁工艺、澄清工艺进行了研究。结果表明:适度漂烫能提高出汁率和总色度,适宜的漂烫时间为3min;匀浆机3000r/min打浆30s处理,可获得较高的出汁率;......
[期刊论文] 作者:刘月英, 赵士豪, 陈连文, 关中波,, 来源:安徽农业科学 年份:2007
通过正交试验对富硒黑花生乳的加工工艺进行了研究。结果表明,当料水比为1:15时,加入蔗糖脂肪酸酯0.25%、单硬脂酸甘油酯0.20%、羧甲基纤维素钠0.10%、白砂糖8%的富硒黑花生乳感官质......
[期刊论文] 作者:刘月英, 杨国荣, 张红兵, 关中波,, 来源:安徽农业科学 年份:2006
研究富硒灵芝胡萝卜挂面加工过程中富硒灵芝汁、食用碱面、胡萝卜浆、食盐对挂面品质的影响。结果表明:影响挂面品质因素大小为富硒灵芝汁〉食用碱面〉胡萝卜浆〉食盐。并通过......
[期刊论文] 作者:和剑涵,杜建峰,关中波,徐桂真,, 来源:河北农业科学 年份:2011
以冀芝3号为试材,在播种后第2 d喷施41%草甘膦异丙铵盐水剂、50%乙草胺和25%绿麦隆可湿性粉剂,研究不同除草剂种类对田间杂草防治效果以及芝麻产量的影响,以筛选出适宜芝麻芽...
[期刊论文] 作者:徐桂真,和剑涵,王生臣,关中波,, 来源:河北农业科学 年份:2011
冀黑芝2号是河北省农林科学院粮油作物研究所通过系统选择育成的芝麻新品种。2009~2010年连续2a参加全国芝麻区域试验,平均产量为1083.75kg/hm2,居参试品种第1位,较对照品种冀芝1号......
[期刊论文] 作者:王润奇,高俊华,关中波,毛丽萍,, 来源:作物学报 年份:2007
利用三体分析法进行谷子染色体基因定位。以豫谷1号三体1,7、四体8和四体9为母本,显性矮秆、法谷56.81、马青苗为父本,配置组合分别进行显性矮秆基因、白米基因和青米基因染色体......
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