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[期刊论文] 作者:刘尊英,, 来源:教育教学论坛 年份:2016
翻转课堂改变了传统教学中的师生角色,将知识点以微视频的形式提供给学生,并对知识传授、知识内化和课堂时间的使用进行了重新规划.在《食品保藏原理与技术》翻转课堂教学实...
[学位论文] 作者:刘尊英,, 来源:中国农业大学 年份:2003
本文以绿芦笋(Asparagus officinalis L., cv. Mary Washington 500)、豌豆苗(Pisumsativum L.)为试材,从采后绿芦笋、豌豆苗木质化着手,研究了采后处理(绿芦笋用50μg.g-1GA、50μg...
[期刊论文] 作者:刘尊英,, 来源:湘潮(下半月)(理论) 年份:2008
新中国建立后,中国共产党和全国各族人民的主要任务是,彻底完成反对封建主义,然后向社会主义过渡,这个任务的中心是民主改革和社会主义改造。全国如此,甘南藏族自治州也不例...
[期刊论文] 作者:刘尊英, 来源:读写算:教育导刊 年份:2013
捷克教育家夸美纽斯指出:“必趣是创造一条欢乐和光明的教学环境的主要途径之一。”教学中如何激发学生的学习兴趣是教师备课时不得不面对的课题。高一学生对高中政治的学习刚......
[期刊论文] 作者:刘尊英,, 来源:传承 年份:2008
减租减息是中国共产党在抗日战争这一特定阶段所实行的一种特殊的土地政策,是解决农民土地问题的一种新方法、新形式,是抗日民族统一战线的一个重要组成部分,有着自身的独特...
[学位论文] 作者:刘尊英, 来源:青海民族大学 年份:2011
甘肃省甘南藏族自治州(以下简称“甘南州”或“甘南”)是除西藏自治区之外的10个藏族自治州之一,成立于1953年,位于甘肃省西南部,地处甘肃、青海、四川三省交界处,西接藏区,东连汉......
[期刊论文] 作者:刘尊英, 来源:文渊(高中版) 年份:2020
在学校,我们常会遇到一些问题学生令我们很伤脑筋,特别是处于青春期的中学生,自主、霸道、叛逆.如果教育引导不当,他们的学习兴趣很容易受到抑制,产生自我否定情绪,轻者畏惧...
[学位论文] 作者:刘尊英, 来源: 年份:2000
1997~1999年在高水肥大田生态条件下,研究了兰考906、豫麦35、豫麦49三种类型冬小麦品种的蛋白质组分积累变化动态和在施纯氮240kg.hm~(-2)条件下,不同基追比例与不同追施时期对冬小麦产量和品质的调控作用,结果表明: 在河南生态条件下,三个供试冬小麦品种四种蛋白......
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波, 来源:中国农业科学 年份:2005
绿芦笋采收后在24℃±1℃条件下用外源赤霉酸(GA3)处理,研究GA3对采后绿芦笋木质化的调控作用.结果表明,GA3处理可显著抑制绿芦笋木质素及其合成前体总酚含量的上升,抑制...
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波, 来源:食品科学 年份:2005
以绿芦笋栽培品种Mary Washington 500为试验材料,采用HPLC分析方法,研究了常温贮藏条件下,绿芦笋细胞壁多糖、酚类物质和木质素含量的变化.结果表明,随贮藏时间延长,绿芦笋...
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波, 来源:中国蔬菜 年份:2005
食用绿芦笋是幼嫩的植物器官,采后呼吸能力仍极强,常温下品质下降迅速,贮藏寿命短[1].GA、1-MCP和乙醇均为近年来使用的新型果蔬保鲜剂,在柠檬、香蕉、草莓、番茄和葡萄等上...
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波, 来源:食品与发酵工业 年份:2005
常温条件下1.5mL/kg乙醇可明显延缓采后绿芦笋木质化进程.乙醇处理可抑制木质素合成前体总酚含量的上升(P...
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波, 来源:植物生理学通讯 年份:2005
在(24±1)℃条件下,谷胱甘肽(GSH)可显著抑制采后石刁柏木质素合成前体总酚的含量及与木质素合成相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)和过氧化物酶(POD)活性上升,延缓叶绿素、可溶...
[期刊论文] 作者:李会丽, 刘尊英,, 来源:肉类研究 年份:2012
竹叶抗氧化物是多功能食品添加剂,竹叶抗氧化物以其天然、安全及其良好的功能特性受到人们的广泛关注。本文主要介绍竹叶抗氧化物的性质、作用机理与功能,重点综述其在肉类加...
[期刊论文] 作者:刘尊英, 曾名湧,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2014
食品的保鲜与防腐一直是人们普遍关注的问题。传统的化学防腐剂如苯甲酸钠、亚硝酸钠等具有一定的毒性。因此,寻找安全无毒的生物保鲜剂取代化学防腐剂已成为人们关注的热点...
[期刊论文] 作者:刘尊英,田广须, 来源:河南农业大学学报 年份:1999
在施纯氮总理量240kg·hm^-2条件下,研究了等量氮肥不同基追比例和不同施肥时期对小麦子粒蛋白质组分及积累动态的影响。结果表明,氮肥不同基追比例各处理的醇溶蛋白和麦谷蛋白含量均......
[期刊论文] 作者:吴浩浩,刘尊英,曾名, 来源:肉类研究 年份:2010
本文从人体铁吸收的机理和铁营养强化剂的发展历程入手,对各类铁营养强化剂的有效性和安全性等方面的研究进行了综述。蛋白质类铁营养强化剂具有有效性高、副作用小的优点,是...
[期刊论文] 作者:刘尊英,姜微波,冯双庆, 来源:食品科学 年份:2002
为了解植物生长调节剂对幼苗类蔬菜采后品质变化的影响,用脱落酸、乙烯、赤霉素处理豌豆苗(PisumSatu-vumL.)。结果表明:脱落酸和乙烯处理加速了叶绿素、蛋白质、可溶性糖含...
[期刊论文] 作者:吕艳春,刘尊英,姜微波, 来源:食品工业科技 年份:2003
研究分析了赤霉素、乙醇、对绿芦笋采后品质的影响作用.结果表明,赤霉素或乙醇处理能明显延缓绿芦笋采后品质的下降.在模拟货架存放的24℃下贮藏,赤霉素处理的绿芦笋叶绿素、...
[期刊论文] 作者:刘尊英,吕艳春,姜微波, 来源:中国农业大学学报 年份:2003
为改进绿芦笋常温贮运保鲜技术,将采后绿芦笋用1-甲基环丙烯(1-MCP)和乙烯分别在密闭的玻璃缸内常温下处理24 h,测定其品质指标变化.结果表明:外源乙烯处理加快了绿芦笋的老...
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