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[学位论文] 作者：刘杏荣,,
来源：大连理工大学 年份：2013
从20世纪中期开始,采购组织作为一个能帮助企业加强成本控制,提升运营效率,发展供应关系的职能而被提到一定的战略高度,得到了企业前所未有的关注,其理论研究也逐步形成并获...
[学位论文] 作者：刘杏荣,,
来源： 年份：2007
葛根是豆科葛属植物野葛或粉葛的块根，含有丰富的异黄酮和淀粉，是国家卫生部批准的药食两用植物。葛根异黄酮具有防治和改善心脑血管疾病、抗肿瘤、抗氧化、护肝、调节内分泌系......
[期刊论文] 作者：刘杏荣,罗娟,,
来源：江苏农业科学 年份：2013
应用TLC和RP-HPLC建立野葛中葛根素和大豆苷的快速准确的测定方法。在GF254硅胶板上以乙酸乙酯、丙酮、甲苯、水（10∶8.5∶1.0∶1.7,体积比）作展开剂,上行约8 cm,采用紫外线（254...
[会议论文] 作者：朱道展,刘杏荣,
来源：2010中国微生物学会学术年会 年份：2010
@@四氢嘧啶((S)-2-methyl-1,4,5,6-tetrahydropyrimidine-4-carboxylic acid，ectoine)作为相容性溶质1985年在极端嗜盐菌Ectothiorhodospira halochloris中被发现，由于其能够为...
[期刊论文] 作者：庞颂, 朱道辰, 刘杏荣,,
来源：中国食品添加剂 年份：2013
本文重综述了国内外对L-阿拉伯糖的功能机制的研究,从其在食品领域、医药、以及其它领域的应用方面进行论述;讨论了发展方向和面临的挑战。...
[期刊论文] 作者：刘杏荣,姜松,李传君,
来源：高校教育管理 年份：2006
实习实践活动是目前理工科高校教学工作中的薄弱环节,高校应在统一素质教育思想的前提下,提高专业教学实习的有效性。因此高校要建立有效的教学实习机制,通过完善监督制度、...
[会议论文] 作者：朱道展[1]刘杏荣[2],
来源：2010中国微生物学会学术年会 年份：2010
@@四氢嘧啶((S)-2-methyl-1,4,5,6-tetrahydropyrimidine-4-carboxylic acid，ectoine)作为相容性溶质1985年在极端嗜盐菌Ectothiorhodospira halochloris中被发现，由于其能够为...
[期刊论文] 作者：刘杏荣, 齐丽丽, 孙艳辉,,
来源：江苏农业科学 年份：2006
为提取发酵水飞蓟籽渣中的抗氧化物，采用超声波辅助提取方法，就超声波功率、超声时间、料液比、乙醇浓度等因素对提取效果的影响，采用正交试验设计进行了系统研究。结果表明，50％乙......
[期刊论文] 作者：李传君, 孙军梅, 刘杏荣,
来源：江苏大学学报：高教研究版 年份：2004
网络教学和传统教学由于教学模式的差异形成了不同的人文环境,相对于传统教学,网络教学特有的"时空准分离状态"造成了当前网络教学缺少"人文关怀"这一不足.而人文环境在教学...
[期刊论文] 作者：刘杏荣, 赵莹莹, 朱道辰, 刘清,,
来源：食品与机械 年份：2012
结合几款传统冰淇淋特点,以奶粉、糖粉和水为主要原料,添加鸡蛋、生粉、香草粉、明胶等辅料,开发香草牛奶冰淇淋,着重探讨冰淇淋工艺及其品质评价。结果表明:水量1L,干基配比...
[期刊论文] 作者：刘杏荣, 董英, 孙艳辉, 徐斌,,
来源：食品研究与开发 年份：2006
为了对葛根总黄酮进行有效分离提取,采用乙醇回流法探讨了葛根总黄酮最佳提取工艺,用紫外分光光度(UV)法和薄层层析(TLC)法对总黄酮和2种主要组分进行测定。结果表明,最佳提...
[期刊论文] 作者：刘杏荣,董英,姜松,朱道辰,,
来源：江苏大学学报(自然科学版) 年份：2013
研究了分析葛根中葛根素和大豆苷含量色谱法的各种条件,包括TLC中展开剂与显色方法的选择、HPLC色谱分离条件及其检测特点、MEKC色谱分离条件及其检测特点等,优选出TLC,HPLC...
[期刊论文] 作者：朱道辰,吕正凤,刘杏荣,王成福,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
综述了国内外对L-阿拉伯糖的功能机制的研究,并对L-阿拉伯糖在食品、医药、以及其他领域的应用进行论述;讨论了L-阿拉伯糖的发展方向和面临的挑战。...
[期刊论文] 作者：王成福, 杜瑞锋, 李林, 朱道辰, 刘杏荣,,
来源：酿酒科技 年份：2018
考察L-阿拉伯糖对小鼠醉酒模型的解酒作用和机制,L-阿拉伯糖对饮酒后小鼠的肝脏中乙醛含量的变化的影响等生物功能学作用,为其在缓解酒精对肝脏和肠胃的损伤,以及在食品中的...
[期刊论文] 作者：刘杏荣,朱道辰,孙鲁,高永旭,王成福,,
来源：卫生研究 年份：2013
目的探讨低热量甜味剂L-阿拉伯糖对人体空腹血糖、餐后血糖水平的影响以及对人体的血糖耐受水平影响等生物功能学作用。方法选取50人(男女各半)随机分为5组,将L-阿拉伯糖与蔗...
[期刊论文] 作者：姜松, 朱红力, 敬璞, 徐斌, 蔡健荣, 刘杏荣, 董英,,
来源：中国轻工教育 年份：2008
长期以来．人们总是认为化学组成是决定食品性质的主要因素．这一点现在也不可否认．但这并不是说研究化学组成能使人类完全或很好地认识食品的所有性质．这主要是因为食品的物理结构......
[期刊论文] 作者：姜松, 朱红力, 敬璞, 徐斌, 蔡健荣, 刘杏荣, 董英, 赵,
来源：中国轻工教育 年份：2008
...
[期刊论文] 作者：姜松,崔恒林,朱帜,刘杏荣,曲云进,董英,马海乐,赵杰文,
来源：农产品加工．学刊 年份：2009
通过开设专业导论课，探索大学新生中普遍存在的学习动力不足和学习适应困难问题的解决途径。分析了专业导论课的现状和开设课程的目的、意义，构建了食品专业导论课的课程体系，并......
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