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[期刊论文] 作者:刘演景,,
来源:中国乳业 年份:2014
顾客满意战略是一种新的企业战略。本文阐述了顾客满意战略在乳品行业中遇到的困难,并结合实际,提出了实施顾客满意战略的对策。希望此研究为推动乳品行业快速、健康的发展提供......
[学位论文] 作者:刘演景,
来源:广西大学 年份:2010
以本研究实验室保存的壳聚糖酶产生菌-烟曲霉CK(Aspergillus fumigatus,CK)作为出发菌株,通过紫外线和微波进行复合诱变处理,利用抗分解代谢培养基,筛选出一株发生基因组正突变的...
[期刊论文] 作者:刘演景, 朱婧,,
来源:中国奶牛 年份:2014
牛乳营养丰富,脂肪酸就是其中重要的组成部分。影响牛乳中脂肪酸组成的因素较多,主要包括环境、品种、胎次与泌乳期、日粮组成、瘤胃环境等。本文对上述主要影响因素逐一进行...
[期刊论文] 作者:刘演景,朱婧,刘畅,
来源:中国奶牛 年份:2021
水牛奶是广西特色奶源,广西是我国最大水牛奶生产省份,具有优良的区域位置和产业、科研基础,适宜奶水牛饲养。本文对我国水牛奶业发展趋势进行了概述,并分析了广西发展水牛奶产业的优势与劣势,提出可通过保证原料供应与质量,打造龙头企业、培养特色水牛奶品牌,......
[期刊论文] 作者:卢洁,王士长,周敏,许春兰,刘演景,宁海,
来源:食品科学 年份:2009
采用Folch液回流提取樱桃谷鸭肥肝脂质,脂质经氢氧化钾-三氟化硼法甲酯化后进行气相色谱分析,采用100:1分流比进样,220~240℃线性程序升温操作,BPX70(60m×0.25mmID)石英...
[会议论文] 作者:卢洁,王士长,周敏,许春兰,宁海,刘演景,
来源:第一届全国食品、药品分析检测技术学术交流会 年份:2007
采用Folch 液回流提取樱桃谷鸭肥肝脂质,脂质经氢氧化钾-三氟化硼法甲酯化后上机分析。采用100:1 分流比进样,220~240℃线性程序升温操作,BPX70(60m×0.25mmID)石英毛细管柱分离,FI...
[期刊论文] 作者:陈桂光,刘演景,朱婧,齐辉连,石君连,廖福真,
来源:食品工业科技 年份:2010
以聚乙烯醇(PVA)和海藻酸钠复合凝胶为载体,利用反复冻融法固定壳聚糖酶,利用响应面中心复合设计法优化聚乙烯醇与海藻酸钠的浓度,结果分别是10·88%、1·07%,并对游离...
[期刊论文] 作者:朱婧,王青艳,刘演景,申乃坤,陈桂光,梁智群,
来源:食品工业科技 年份:2012
利用快速有效的响应面分析法对米曲霉ASPE0485产β-葡萄糖苷酶的发酵培养基进行优化,利用PlackettBurman显著因子实验和Box-Behnken响应面分析优化了β-葡萄糖苷酶产生菌的发...
[期刊论文] 作者:瓦云超, 赵海晴, 李仁芳, 刘演景, 伍云, 孙宁, 王琴,
来源:中国乳品工业 年份:2016
为了探索、比较水牛乳经不同热处理条件处理后,其部分物化性质的变化,对在广西皇氏乳业云表生态奶水牛基地采集的15份杂交高代水牛乳样品,经不同条件热处理后的色泽度、p H值...
[期刊论文] 作者:朱婧,覃拥灵,陈桂光,张云开,刘演景,罗杰,梁智群,
来源:食品与发酵工业 年份:2010
以高产β-葡萄糖苷酶米曲霉为出发菌株,经紫外-^60Co复合诱变处理,用不同葡萄糖浓度梯度的β-葡萄糖苷酶鉴定平板筛选,在含4%葡萄糖的鉴定平板上获得1株抗葡萄糖阻遏的突变株ASPE......
[期刊论文] 作者:瓦云超, 赵海晴, 李仁芳, 刘演景, 伍云, 孙宁, 王琴,,
来源:中国乳品工业 年份:2016
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[期刊论文] 作者:瓦云超,赵海晴,李仁芳,刘演景,伍云,孙宁,王琴,张奇波,于,
来源:中国乳品工业 年份:2016
为了探索、比较水牛乳经不同热处理条件处理后,其部分物化性质的变化,对在广西皇氏乳业云表生态奶水牛基地采集的15份杂交高代水牛乳样品,经不同条件热处理后的色泽度、p H值...
[期刊论文] 作者:瓦云超,赵海晴,李仁芳,刘演景,伍云,谢秉锵,蒋欣荣,瞿恒贤,
来源:乳业科学与技术 年份:2016
为比较不同热处理条件对水牛乳稳定性的影响,实验采用不同条件热处理后的pH缓冲容量、总溶解固体(total dissolved solids,TDS)、蛋白沉淀量及表观黏度等指标研究杂交高代水牛...
[期刊论文] 作者:瓦云超,赵海晴,李仁芳,刘演景,伍云,孙宁,王琴,张奇波,于,
来源:中国乳品工业 年份:2004
为了探索、比较水牛乳经不同热处理条件处理后,其部分物化性质的变化,对在广西皇氏乳业云表生态奶水牛基地采集的15份杂交高代水牛乳样品,经不同条件热处理后的色泽度、pH值...
[期刊论文] 作者:瓦云超,赵海晴,李仁芳,刘演景,伍云,谢秉锵,蒋欣荣,瞿恒贤,王琴,张奇波,于凡,任远庆,顾瑞霞,,
来源:城市道桥与防洪 年份:2016
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
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