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[期刊论文] 作者：史钏,胡惠萍,莫伟鹏,刘远超,谢意珍,
来源：食用菌学报 年份：2019
对采自广东省鼎湖山的一株野生小奥德蘑(Oudemansiella sp.)进行分类鉴定与栽培,研究其液体培养菌丝体的水提液、醇提液和发酵液的抗氧化活性。采用形态学特征与rDNA-ITS序列...
[会议论文] 作者：史钏, 刘远超, 林远源, 黄龙花, 莫伟鹏, 谢意珍, 胡,
来源： 年份：2004
灵芝是保健品中应用最为广泛的一种食药真菌,由于继代培养常用来延续和扩大菌种,导致规模化栽培及发酵生产过程中面临着菌种退化的现象,继而造成灵芝产品的质量问题多发。为...
[会议论文] 作者：吴晓贤, 刘远超, 梁晓薇, 黄龙花, 史钏, 卓丽君, 谢,
来源： 年份：2004
芬娜金针菇(Flammulina fennae Bas)是一种珍稀食用菌品种,分离自内蒙古乌素图国家森林公园的腐木上。其外形与金针菇(Flammulina velutipes (Curtis) Singer)非常相似,但其...
[会议论文] 作者：林远源, 刘远超, 梁晓薇, 史钏, 莫伟鹏, 谢意珍, 胡,
来源： 年份：2004
采自内蒙古乌素图国家森林公园的芬娜金针菇(Flammulina fennae)是一种与金针菇(F.velutipes)外形十分接近的品种,但由于其食用入口后渣量少而口感优,且出菇温度稍高,有望成...
[期刊论文] 作者：牛君,王傲,史钏,卓丽君,谢意珍,李文治,胡惠萍,,
来源：中国食用菌 年份：2020
通过对近十年来食用菌降血糖方面的文献资料进行归纳整理,分析食用菌降血糖活性的机理,系统阐述食用菌降血糖的研究进展,为进一步研究提供思路,也为天然高效低副作用的食用菌...
[期刊论文] 作者：黄龙花,贺凤,刘远超,黄志勇,钟元茂,史钏,胡惠萍,,
来源：农业生物技术学报 年份：2017
白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)栽培中,菌种的真实性问题一直是制约其栽培成功率的主要因素之一,为了快速准确地鉴定白肉灵芝,本研究对白肉灵芝、灵芝(赤芝,G.lingzhi)...
[期刊论文] 作者：黄龙花,谭武平,刘远超,黄志勇,钟元茂,史钏,胡惠萍,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2018
针对采自全国7个自然保护区共计11个野生金针菇和2个常见栽培金针菇菌株,进行ITS-PCR和产物测序,经过与Gen Bank上已知序列的比对,结合传统形态特征鉴定,确定各菌株的拉丁名,...
[会议论文] 作者：黄龙花,贺凤,刘远超,黄志勇,钟元茂,史钏,张一帆,胡惠萍,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
为了快速准确地鉴定灵芝属的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum),本研究对白肉灵芝、灵芝(赤芝)G.lingzhi、紫芝G.sinense、漆光灵芝(亮盖灵芝)G.lucidum、四川灵芝G.sichuanense、日本灵芝G.japonicum、树舌灵芝G.applanatum、有柄树舌G.gibbosum、弯柄灵芝G.......
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