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[学位论文] 作者：吕任一,,
来源：昆明理工大学 年份：2020
牟定腐乳依托悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的传统特色食品,产品的知名度、美誉度不断提升,产品深受消费者喜爱,2014年经国家质检总局批准,牟定腐乳成......
[期刊论文] 作者：肖丽恒,吕任一,李萍,,
来源：楚雄师范学院学报 年份：2013
对液相色谱法测定番茄果脯中安赛蜜、苯甲酸、糖精钠、山梨酸进行了方法优化,对色谱条件进行了调整,采用ODS-Cl8型（250mm×4.6mm,5μm）色谱柱,流动相甲醇—0.02 mol/L乙酸...
[期刊论文] 作者：吕任一,肖丽恒,李萍,
来源：化学工程与装备 年份：2015
食品关乎到我们身体健康问题,无论电视、广告、报纸、杂志还是新闻广播中关于食品安全的报道不绝于耳。由此可见,食品安全问题是我们老百姓最为关注的问题之一,食品检验实验...
[期刊论文] 作者：吕任一, 肖丽恒, 李萍, 谢启明,,
来源：楚雄师范学院学报 年份：2014
采用高效液相色谱法,用浸泡-超声萃取-沉淀蛋白-高速离心的方法进行样品前处理,对随机抽检食品中的安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸含量进行测定.检测20批,合格18...
[期刊论文] 作者：肖丽恒,吕任一,何学梅,谢启明,,
来源：楚雄师范学院学报 年份：2013
建立了高效液相色谱法测定酱油和食醋中4种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯)含量的方法。紫外检测器254nm处测定...
[期刊论文] 作者：李萍,吕任一,肖丽恒,杨丽娜,何学梅,杨飞,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的建立应用测汞仪直接测定野生食用菌中总汞含量的测定方法。方法样品经均质器粉碎,称量后,直接进样。样品在催化管内加热分解,在氧气的作用下,汞在齐化管内与金粉反应被捕...
[期刊论文] 作者：周彬, 吕任一, 肖丽恒, 李萍, 何学梅, 杨芩, 杨丽娜,
来源：食品科学 年份：2014
建立超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱(ultra performance liquid chromatography-electro spray ionization tandem mass spectrometry,UPLC-ESI-MS-MS)同时测定酒类产品...
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