搜索筛选:
搜索耗时1.4359秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 37 篇相符的论文内容
类      型:
[学位论文] 作者:吴燕涛,, 来源: 年份:2005
本论文研究内容是国家科技部“十五”重大科技专项—农产品深加工技术与设备研究开发课题《优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术研究》的一部分。 鲜榨苹果汁以其风...
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 来源:当代护士:学术版(中旬刊) 年份:2014
总结了61例空洞型肺结核患者经电子纤维支气管镜介入治疗的护理体会。护理要点包括:术前做好患者的生理准备和心理准备,完善相关检查和备齐物品;术中严格无菌操作,注意麻醉安全,并......
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 来源:魅力中国 年份:2013
测绘结果是反映地表上的自然、人工要素及其在地理空间的位置和属性信息的,而这些信息是社会发展和经济建设的各行各业需要利用和必须依赖的基础。而工程测绘是把工程地区各种......
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 来源:魅力中国 年份:2013
科技的发展推动了测绘工程技术的进步,3S集成技术、工业自动测量系统、大比例尺数字测图技术、精密自动导向技术、数字摄影测量技术是目前在实践领域里广泛应用的测绘工程新技......
[学位论文] 作者:吴燕涛, 来源:华南理工大学 年份:2008
广式腊肠作为广式腊味的一种,在我国传统肉制品中占有极其重要的地位,但对基础研究仍比较薄弱,关于其微生物方面的研究鲜有报道,而微生物在广式腊肠加工过程中的变化及作用研...
[会议论文] 作者:吴燕涛, 来源:四川省公路学会、四川省公路学会工程施工专业委员会2014年学术交流会 年份:2014
清水混凝土是属于一次浇注成型,不做任何外装饰,直接采用现浇混凝土的自然表面效果作为饰面.随着混凝土结构的不断发展,清水混凝土的应用会越来越广泛.清水混凝土不同于普通...
[期刊论文] 作者:穆同娜,吴燕涛,孙婷,, 来源:现代仪器 年份:2010
本文简要介绍近红外光谱的发展历程、原理和应用特点,综述其在食品质量安全检测领域中开展掺伪使假、原产地鉴别、成分分析等方面的研究与应用情况,并对近红外光谱检测技术存在......
[期刊论文] 作者:吴燕涛,赵谋明,李军, 来源:食品与发酵工业 年份:2006
计算流体动力学(CFD)是一种强有力的模拟工具,主要利用计算机和数值计算方法模拟流体流动。文中结合具体实例,概括了近年来CFD在食品工业中的应用现状,介绍了在食品工业常用的几种......
[期刊论文] 作者:赵谋明, 吴燕涛, 孙为正,, 来源:现代食品科技 年份:2007
广式腊味是我国传统的风味食品,在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。文章从广式腊味的加工工艺、产品质量及气候环境因素等方面分析了广式腊味存在的问题,并在此基础...
[期刊论文] 作者:杜连起, 吴燕涛, 高海生, 刘少军, 来源:食品科学 年份:2004
通过复因素试验对甘薯粉在挂面中的应用进行了研究,结果表明:小麦粉、甘薯粉和玉米淀粉磷酸酯按100:7:11的比例混合,可制得质量较好且营养价值高的甘薯挂面....
[期刊论文] 作者:吴燕涛,穆同娜,兴丽,孙婷,, 来源:分析试验室 年份:2013
利用主成分分析法将婴儿乳粉的近红外光谱数据与必需脂肪酸含量建立校正模型,并采用交互验证和外部检验两种方式来考察模型的可靠性。得到模型校正相关系数(R2)0.8704,均方估...
[期刊论文] 作者:吴燕涛,刘晓莉,曹悦,王立平,, 来源:食品科学 年份:2013
对实时荧光定量聚合酶链式反应(PCR)技术检测发酵乳中双歧杆菌的DNA提取方法、PCR扩增效率、标准曲线绘制进行探讨,通过比较分析碱式提取法、玻璃珠破碎法和酶解法3种提取方法对......
[期刊论文] 作者:穆同娜, 孙婷, 吴燕涛, 赵玉琪,, 来源:粮油食品科技 年份:2011
对市售大豆油、花生油、菜籽油等常见食用植物油中不饱和脂肪酸含量进行调查,调查结果表明:80个大豆油、花生油和菜籽油三种食用植物油样品中,不饱和脂肪酸的含量不符合相应...
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 穆同娜, 李蓓, 孙婷, 曹宝森,, 来源:食品科学 年份:2011
广式腊肠是我国一种传统腌腊肉制品,近年来,其质量安全问题越来越受到人们的关注,关于广式腊肠的相关研究也日益广泛和深入。本文对广式腊肠的质量特性、加工工艺、配方的改...
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 赵谋明, 孙为正, 曹宝森,, 来源:食品工业科技 年份:2011
采用固相微萃取方法结合气质联用仪,对内源性发酵剂Macrococcus caseolyticus发酵广式腊肠中风味物质成分进行测定,分析发酵广式腊肠风味物质成分,同时与对照组腊肠的风味物...
[期刊论文] 作者:赵谋明, 孙为正, 吴燕涛, 崔春, 何婷,, 来源:食品与发酵工业 年份:2007
通过对不同处理的广式腊肠在37℃贮藏条件下酸价、过氧化值、TBA值变化趋势的分析,研究了不同添加物对广式腊肠酸价抑制和抗氧化效果。结果表明,海藻酸钠对广式腊肠的酸价具有......
[期刊论文] 作者:吴燕涛, 赵谋明, 孙为正, 崔春, 何婷,, 来源:食品与发酵工业 年份:2007
从肉制品—广式腊肠中分离得到葡萄球菌(Staphylococcus condimenti)。研究了从8个生产厂家的广式腊肠中分离得到64株葡萄球菌,通过对分离菌株发酵剂适应性和发酵特性研究,从分离...
[期刊论文] 作者:孙为正, 崔春, 赵谋明, 吴燕涛, 何婷,, 来源:食品科技 年份:2007
研究包装方式、贮藏温度以及加工过程中瘦肉的绞碎程度、配方中糖用量及糖的种类、加工过程中肥丁热处理及产品热处理对广式腊肠在贮存过程中酸价的变化规律。研究结果表明,...
[期刊论文] 作者:余中英,王挺,吴燕涛,刘耀松,王文炳,, 来源:中国防痨杂志 年份:2006
目的探讨纤维支气管镜(简称纤支镜)在可疑肺结核诊断价值。方法对可疑肺结核的640例进行纤支镜检查后的临床资料回顾性分析。结论640例患者纤支镜所见,慢性389例(60.7%),管腔...
[期刊论文] 作者:庄胜利,孙继红,穆同娜,吴燕涛,范明辉,, 来源:食品科技 年份:2014
利用偏最小二乘法将婴儿乳粉的近红外光谱技术(NIRS)数据与多不饱和脂肪酸含量建立校正模型,并通过交互验证和外部检验2种方式来考察模型的可靠性。选择不同的波长范围和采用...
相关搜索: