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[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2010
本文通过对激励的涵义、重要性的阐述及其在当代餐饮企业应用中存在的问题分析,总结了激励机制在餐饮企业管理中的积极运用的具体的内容。...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：中国市场 年份：2016
经济社会迅速发展，人们对生活的品质追求越来越个性化，导致对餐饮服务提出了更高的要求，所以在这样的环境下．餐饮行业各个部门要针对目前餐饮行业自身存在的一些问题进行有效的分......
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：经济研究导刊 年份：2016
随着国家八项规定的出台,我国餐饮行业受到了极大的冲击。在高端餐饮行业萎靡之际,大众餐饮行业却快速发展起来。分析八项规定对我国餐饮行业的影响,指出当前大众餐饮行业发...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：四川旅游学院学报 年份：2016
文章总结了成都经济酒店的发展现状,分析了国际化形势下成都经济酒店的机遇和挑战,同时针对成都当地经济型酒店的特点提出了促进经济型酒店发展的措施,以期为成都经济型酒店...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：商 年份：2016
近些年,我国食品安全事件频出,解决餐饮业食品安全管理问题是十分有必要的。本文对我国餐饮业食品安全现状进行了描述,分析了我国餐饮业食品安全管理存在的问题,并提出了几条...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2006
一、旅游企业形象的内容 企业形象是指社会公众和企业职工对企业整体的印象和评价。企业公众的主要部分是顾客。过去做生意的人把顾客称为“衣食父母”．现在则称为“上帝”。......
[期刊论文] 作者：周凌洁,
来源：办公室业务 年份：2015
机关兼职档案工作人员的队伍建设亟待提升,如何加强队伍素质建设,发挥他们的作用是档案工作要研究和探讨的一个问题。...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：母婴世界 年份：2018
目的:探讨肩难产的识别与紧急处理的方法.方法:将我院2016年8月-2017年元月发生肩难产产妇30例列为对照组,将我院2017年2月-7月有可能发生肩难产产妇30例纳为研究组.研究组采...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：旅游纵览(下半月) 年份：2016
中国是人口大国,为餐饮业的蓬勃发展提供了基础。通过相关的研究调查发现,近年来的餐饮行业发展并不景气,在当前新顾客营销时代下,为了促进行业的发展、提高企业的经济效益,...
[期刊论文] 作者：周凌洁,,
来源：卷宗 年份：2019
随着社会发展和档案管理进一步规范化,声像档案成为机关单位档案的重要组成部分.通过检查发现,本部单位声像档案管理工作滞后于文书档案的管理,存在着归档不完整、建设不到位...
[期刊论文] 作者：周凌洁,
来源：当代旅游 年份：2020
近年来，酒店行业的竞争越来越激烈了，特别是酒店餐饮，由于深受一些方面影响（如人力等），极需打n造自身特色、品牌效应，提高自身核心竞争力，以提升自身综合效益水平。基于此，深入探讨酒......
[期刊论文] 作者：周凌洁,
来源：经营管理者·下旬刊 年份：2016
摘 要：随着社会的发展和人们生活水平的进步，星级酒店行业竞争越来越大，在这种情况下对工作人员进行培训可以增强星级酒店的竞争力。本文描述了星级酒店人员培训工作的内容和意义，指出当前星级酒店人员培训中存在的几点问题，并针对这些问题提出了几条解决对策，最后对......
[期刊论文] 作者：周凌洁,
来源：旅游纵览 年份：2022
本文从产业融合视角出发，概述乡村旅游与农业融合模式的特征，发现我国乡村旅游与农业融合发展存在乡村旅游产品开发度不够、农产品抵御市场风险能力弱和生态农业项目与旅游消费衔接薄弱的问题，最后针对性地提出相关发展建议，希望能够促进我国乡村旅游进一步发展。......
[期刊论文] 作者：周凌洁,徐向波,,
来源：商场现代化 年份：2016
随着我国经济的快速发展,服务行业也得到了飞越发展,因此,关于酒店的地位就显得更加的重要。如今,我国市场上面有很多各种不同层次的酒店,它们已经从简单的产品竞争上升到对...
[期刊论文] 作者：周凌洁, 李昌蔚,,
来源：现代商业 年份：2016
六西格玛管理是一套相对来说比较系统的业务改进体系,对酒店餐饮管理起到了一定的作用,本文针对六西格玛管理自身的一些特点以及在酒店餐饮管理当中的可行性进行分析,探讨六...
[期刊论文] 作者：李昌蔚 周凌洁,
来源：经营管理者·下旬刊 年份：2016
摘 要：随着市场经济的全球化和科学技术的进步，酒店的经营管理已经由产品与服务的经营转变为智力经营，整个酒店行业之间的竞争已经成为了人才与人才的竞争。人才是为酒店创造价值的主体，是酒店能够发展的关键因素，因此，酒店对人才的需求也是越来越高。在人才竞争如此......
[期刊论文] 作者：仇汉年,周凌洁,石鸣,,
来源：宁波经济(三江论坛) 年份：2007
我国加入WTO,对于处在改革开放前沿阵地的保税区无疑将产生重要的影响。本文立足加入WTO后宁波保税区的发展现状。从六个方面分析了保税区发展中的局限性,进而探讨各类特殊区...
[期刊论文] 作者：贾洪锋, 苏扬, 周凌洁,,
来源：中国调味品 年份：2014
复合调味料是以两种或两种以上调味料为主要原料制成的产品。与传统调味料相比,复合调味料代表了世界调味品行业发展的新趋势,具有便于贮藏、使用方便、安全卫生等特点,必将...
[期刊论文] 作者：红茶,陈列(受访),周凌洁(图),
来源：大学:高考金刊 年份：2020
为什么当初会选择温州医科大学?或许是因为温州也是一个有山有海的城市,满足了我对临海城市的渴望。又或许是因为,温医身在江南,山水温柔,满足了我对江南景致的向往。出蓝皮...
[期刊论文] 作者：郭月萍,杨文杰,周凌洁,,
来源：财会通讯 年份：2012
旅游上市公司的成长性的评价对保护广大投资者利益以及提高旅游上市公司自身素质具有积极意义。本文选取13项财务指标,运用主成分分析,构建了我国旅游上市公司成长性评价模型...
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