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[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：食品工业 年份：2006
大五星枇杷果实大,果皮、果肉颜色金黄,汁液丰富,糖分高,是制作罐头和酿酒的好原料。以新鲜大五星枇杷果实为原料,对其酿酒工艺进行了研究,对产品质量进行了综合评价,并通过...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：特种经济动植物 年份：2004
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[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
永州异蛇系指眼镜蛇科的几种剧毒蛇。异蛇药用价值高，利用异蛇加工浸泡的永州异蛇系列保健酒，具有调节生理功能、增强人体免疫力的作用。根据永州异蛇及其不同器官的药理特性，介......
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：食用菌 年份：2003
在常温下用柠檬酸溶液浸泡大球盖菇10分钟.研究表明:0 4%～1.0%的柠檬酸溶液浸泡大球盖菇的保鲜期可达5天,比对照延长了2天....
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：特种经济动植物 年份：2004
永州异蛇是几种剧毒蛇的总称,按照生物学的分类,属于眼镜蛇科的眼镜蛇属和环蛇属动物.永州地区常见的主要是眼镜蛇、银环蛇,其次是眼镜王蛇和金环蛇....
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：特种经济动植物 年份：2007
葛[Pueraria lobata（Willd．）Ohwi]属豆科藤本植物，我国各地均有分布。葛的茎皮纤维可织葛布或作造纸原料，茎和叶可作牧草，花可解酒毒，块根富含淀粉，供食用。中医可入药，功能消渴，主治身......
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：特种经济动植物 年份：2004
大球盖菇原产于欧美,20世纪80年代引入我国.鲜菇肉质细嫩,有野生菇的清香味;干菇香味浓郁,味道鲜美,深受消费者欢迎,是联合国粮农组织向发展中国家推荐品种,是国际菇类交易市...
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：食用菌 年份：2006
利用一定海拔高度山区日照少、昼夜温差大的自然条件，通过选育较耐高温的品种，采取降温措施，对秀珍茹进行室外反季节（夏季）栽培。5月份配料接种，菌丝35d长满料袋，5～7d现蕾，10～12d成熟，存......
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：中国农村小康科技 年份：2008
苦瓜（Momordica charantia）又名锦荔枝、癞葡萄等，属葫芦科苦瓜属，原产印度尼西亚，在我国华南西南各省栽培较早。苦瓜中含有多种营养成分，据测定，每100克鲜果肉中含蛋白质0．9g，碳水化......
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：食品工业科技 年份：2005
永州异蛇系指眼镜蛇科的几种剧毒蛇,异蛇肉营养丰富,味道鲜美,药用价值高。根据异蛇的特性,介绍了清蒸原汁异蛇肉罐头、异蛇干、异蛇酒的生产工艺、操作要点和产品质量要求。...
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：职业技术教育 年份：2004
高职学院担负着培养高素质应用性科技人才的重任,必须创新教育模式,培养大批高素质的能说、会做、肯于的复合型技术人才,这是新时期发展现代农业的迫切要求....
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：职业技术教育 年份：2003
为了整合资源,提高校办企业的档次,为产学研相结合提供更广阔的发展平台,永州职业技术学院提出以高职学院为主领办农业科技园的设想,并于2001年初开始建园运作,采取边筹建、...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：农技服务 年份：2005
异蛇是几种剧毒蛇的总称，按照生物学的分类。属于眼镜蛇科的眼镜蛇属和环蛇属动物。湖南省永州地区常见的主要是眼镜蛇、银环蛇，其次是眼镜王蛇和金环蛇．...
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：中国稻米 年份：2007
分析了杂交晚稻免耕抛栽田水稻产量较翻耕田低的原因,并根据原因提出了相应的田间管理措施,以提高杂交晚稻免耕抛栽田的产量。...
[期刊论文] 作者：唐三定,,
来源：杂交水稻 年份：2006
分析了杂交晚稻免耕抛栽产量较低的原因，即田土板结，立苗困难，禾苗根系浅；肥料易挥发，易流失，吸收利用率低；秧苗秧龄弹性小；基本苗、有效穗不足；抛栽不均匀；杂草、落粒谷发芽影响禾苗生......
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：中国南方果树 年份：2005
大五星枇杷因其果蒂呈五角星状而得名,是永州近年引进种植面积较大的水果品种.该品种的果实当地5月上中旬成熟,平均单果重约50 g,果皮色泽金黄,果肉糖分高,风味好,得到消费者...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：特种经济动植物 年份：2005
板栗营养丰富、种仁肥厚甜香、粉质细腻,是我国特产干果,也是出口创汇的传统果品.据测定,栗果可食部分含粗蛋白质10%～12%、脂肪5%～8%、淀粉40%～60%,还含有多种维生素和矿物质.由...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：中国农村小康科技 年份：2006
蕨菜是凤尾蕨科多年生草本植物,全国各地均有分布.由于蕨菜作为一种野菜,无污染或污染程度轻,营养价值高,倍受消费者青睐,开发潜力较大.通过实践总结,介绍了野生蕨菜的采集方...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：中国农村科技 年份：2005
柑橘是热带亚热带常绿果树,产区栽培较多的是柑橘属中的宽皮柑橘、甜橙和柚类.对一般的农家柑橘园而言,其栽培、经营管理技术仍较粗放,果实采收后由于管理不善等原因,失水、...
[期刊论文] 作者：唐三定,
来源：汽车维修 年份：2000
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