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[学位论文] 作者：夏炜芳,,
来源： 年份：2013
茶树的树种多喜阴湿的热带、亚热带气候,生长期需较高湿度,但这种环境恰恰最适宜各种昆虫和虫生真菌生存。为了抗真菌和除虫,保证鲜叶品质和产量,98%的茶叶在栽培过程中难免...
[期刊论文] 作者：李丹, 夏炜芳, 吴春安, 丁银军,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
随着社会经济的发展,人们的生活水平也日益提高,对食品的摄取目的也从原来的填饱肚子,转为了获得更均衡、更安全的营养。为了达到这一目的,更多的专业人士参与到了食品安全标...
[期刊论文] 作者：李丹,胡翎榆,吴春安,夏炜芳,
来源：食品安全导刊 年份：2021
在本研究得出的最佳制备条件下制备的抗性淀粉得率高,且抗消化性能良好,抗性淀粉含量为40.2%,而且具有良好的抗消化性能,配合物中最低血糖指数(GI)为25.2,符合抗性淀粉工业化...
[期刊论文] 作者：郑云峰,诸葛庆,葛乐勇,夏炜芳,余燕飞,
来源：粮食与饲料工业 年份：2010
建立了小麦粉中苯甲酸和过氧化苯甲酰高效液相色谱同时测定的方法。该方法用体积分数为80％的丙酮水溶液作为提取剂，过氧化苯甲酰不经过氧化直接进行测定，小麦粉中苯甲酸和过氧化......
[期刊论文] 作者：李博斌,曾金红,郑云峰,孟燕青,夏炜芳,
来源：中国酿造 年份：2010
建立了基于凝胶柱层析．考马斯亮蓝染色法鉴别酿造与非纯酿造酱油的方法，通过蛋白质含量和分布的谱图来区分酿造与非纯酿造酱油。该方法得到的酿造酱油的特征图谱呈抛物线．梯形：其......
[期刊论文] 作者：王红道,郑云峰,黄晓丽,胡建刚,夏炜芳,周牡艳,,
来源：科技信息 年份：2009
采用分光光度计比色法测定乳制品中掺加动物胶原水解蛋白的方法，回收率在96．7％-109．2％之间，平均回收率为100．4％，标准偏差为0．05，变异系数为1．56％，方法所用仪器操作简便、经济，并且此法快速、......
[期刊论文] 作者：王红遒,郑云峰,黄晓丽,胡建刚,夏炜芳,周牡艳,,
来源：科技信息 年份：2009
采用分光光度计比色法测定乳制品中掺加动物胶原水解蛋白的方法,回收率在96.7%～109.2%之间,平均回收率为100.4%,标准偏差为0.05.变异系数为1.56%,方法所用仪器操作简便、经济,...
[期刊论文] 作者：诸葛庆,葛乐勇,李博斌,范洋波,曾红燕,黄晓丽,夏炜芳,,
来源：食品科技 年份：2014
建立一种高效液相色谱法测定花生和玉米中环匹阿尼酸含量的方法。样品经液液萃取净化处理,采用反相C18色谱柱Gemini C18(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈:4%乙酸水溶液(三氟乙酸...
[期刊论文] 作者：曾金红,江涛,焦新萍,郑云峰,李博斌,周牡艳,诸葛庆,夏炜芳,
来源：酿酒科技 年份：2012
对近年来黄酒品质、酒龄和产地鉴剐评价方法的研究进展，以及近红外光谱技术、色谱技术／质谱（气相色谱和高效液相色谱）、电子感官（电子鼻和电子舌）等现代分析技术进行概述，并对评价检......
[期刊论文] 作者：焦新萍,曾金红,王灵芝,相露婷,吴春安,夏炜芳,姜顾倩妮,曾,
来源：食品安全导刊 年份：2020
本文介绍了仪器分析技术在料酒品质评价中的应用,对光谱技术、色谱(气相色谱和高效液相色谱)/质谱、电子感官(电子舌)等现代分析技术进行概述,并对料酒品质评价检测技术的发...
[期刊论文] 作者：曾金红,江涛,焦新萍,郑云峰,李博斌,周牡艳,诸葛庆,夏炜芳,宋,
来源：酿酒科技 年份：2020
...
[期刊论文] 作者：焦新萍,曾金红,王灵芝,相露婷,吴春安,夏炜芳,姜顾倩妮,曾红燕,,
来源：食品安全导刊 年份：2020
本文介绍了仪器分析技术在料酒品质评价中的应用,对光谱技术、色谱(气相色谱和高效液相色谱)/质谱、电子感官(电子舌)等现代分析技术进行概述,并对料酒品质评价检测技术的发...
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