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[期刊论文] 作者：姚评佳,
来源：分析测试通报 年份：1989
本文报道一种测定复方胆汁注射液中三组分的方法——Beckman DU-7分光光度计的多组分分析法,平均回收率分别为100.9±0.65(苯甲酸钠)、99.26±0.71(咖啡因)和100.7±0.69(氨...
[期刊论文] 作者：姚评佳,
来源：分析测试通报 年份：1989
本文报道一种测定复方胆汁注射液中三组分的方法——Beckman DU-7分光光度计的多组分分析法,平均回收率分别为100.9±0.65(苯甲酸钠)、99.26±0.71(咖啡因)和100.7&#...
[期刊论文] 作者：魏远安, 姚评佳,,
来源：食品工业 年份：2002
本文介绍蔗果低聚糖(低聚果糖,FOS)作为功能食品的科学根据和使用规范,以及 FOS在美国功能食品领域的应用和发展概况。...
[期刊论文] 作者：赵博,姚评佳,,
来源：食品与机械 年份：2010
利用蔗糖基聚合物涂膜液对朋娜脐橙进行保鲜,并测定不同浓度蔗糖基聚合物对朋娜脐橙的呼吸强度、腐烂率、VC含量、可滴定酸含量、总糖含量以及过氧化氢酶活性等生理生化指标...
[期刊论文] 作者：魏远安,姚评佳,
来源：食品与发酵工业 年份：2000
蔗果低聚糖是一类天然存在的碳水化合物。研究证明蔗果低聚在消化道不被破坏而直达大肠被双歧杆菌等有益菌群选择性利用，从而对人体健康产生有益的作用。...
[会议论文] 作者：姚评佳,魏远安,
来源：全国第二届功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份：2006
本文介绍采用果糖基转移酶和葡萄糖脱氢酶同时作用于蔗糖的双酶法,由于葡萄糖脱氢酶不会产生H2O2,所以无需昂贵的过氧化氢酶协同作用,可以降低成本,产品纯度可以达到85.97﹪,然...
[期刊论文] 作者：谭月琼,姚评佳,,
来源：广西医学 年份：1995
本文研究了偏最小二乘法－紫外分光光度法测定复方新诺明片中各组分的实验条件，结果复方新诺明片平均回收率分别为１００．１±０．１２％（ＳＭＺ）和９９．６±０．３４％（ＴＭＰ）。......
[期刊论文] 作者：姚评佳,梁锦添,
来源：广西农业生物科学 年份：1999
银杏叶提取物（ＥＧｂ）经ＫＢｒ压片后，在１８４０～１７２６ｃｍ＾－１区间，用傅里叶变换红外谱仪测量峰面积，以美国Ｓｉｇｍａ的银杏内酯Ｂ为标准品，用ＦＴ－ＩＲ标准加入法测定ＥＧｂ中的总内酯含量，其结果与ＲＰ－ＨＰＬＣ，ＲＩ法接近，平均回收率９６．８％，ＳＤ０．４，ＲＳＤ为５．５％，方法简便，结果可靠，适于ＥＧｂ及其......
[期刊论文] 作者：魏远安,姚评佳,等,
来源：广西大学学报：自然科学版 年份：2002
果糖基转移酶（FTS）能有效地把蔗糖转化为蔗果低聚糖，我们比较研究了从诱变的米曲霉GX0010菌株提取的果糖基转移酶（FTS）和固定化果糖基转移酶（IFTS）的理化性质及其稳定性，结果表明：两者......
[期刊论文] 作者：姚评佳,李俊芳,,
来源：广西农业大学学报 年份：1993
本文研究偏最小二乘法同时测定稻米中的直链和支链淀粉含量的实验条件,可以不用预先测定总淀粉,无需控伽每个样品总淀粉使之相同,结果直链和支链淀粉的平均回收率分别为99.70...
[会议论文] 作者：姚评佳,梁锦添,
来源：全国首届海洋生命活性物质与天然药物学术讨论会 年份：1996
...
[期刊论文] 作者：曾文恬,姚评佳,魏远安,,
来源：广西大学学报(自然科学版) 年份：2011
以南极假丝酵母脂肪酶（Candida antarctica lipase B）为催化剂、葡萄糖和棕榈酸乙烯酯为原料,在离子液体中合成葡萄糖棕榈酸酯。并研究了最佳反应条件,结果表明,以离子液体1-丁...
[期刊论文] 作者：何英姿,姚评佳,魏远安,
来源：高分子材料科学与工程 年份：2005
以蔗糖为原料可以制备安全无毒、可生物降解、高吸收性凝胶聚合物,聚合的途径目前有化学法和酶法,这些材料可用于普通的水吸收剂、水净化辅助剂和生物医学材料,还可作为植物...
[会议论文] 作者：岳武,姚评佳,魏远安,
来源：2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会 年份：2006
以壳聚糖为原料,利用纤维素酶降解壳聚糖,可制备甲壳低聚糖(壳寡糖),经过分步乙醇沉淀法获得分子量3000左右、范围较窄的壳寡糖,再与一定比例的丙烯酸混合,充氮气,置于60Co的...
[会议论文] 作者：唐江涛,姚评佳,魏远安,
来源：第六届中国酶工程学术研讨会 年份：2007
低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)是一种能使双歧杆菌增殖的功能性低聚糖,是以蔗糖为原料通过果糖基转移酶的转化而生成的.目前最常用的G级FOS中含有约30％葡萄糖和10％以上...
[期刊论文] 作者：姚评佳, 郑承臻, 魏远安,,
来源：广西农业生物科学 年份：2004
以菌株GX-0014提取的固定化酶为催化剂,研究了在无溶剂体系中,月桂酸与蔗糖的酯化反应,结果表明,反应温度为30℃,pH为7.0,月桂酸与蔗糖的摩尔比大于8时酯化反应的转化率较高....
[期刊论文] 作者：王银珍, 姚评佳, 魏远安,,
来源：食品工业 年份：2009
建立以外标法测定乳制品中低聚果糖含量的高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法。样品经80%(体积比)乙醇沉淀及超声波提取2～3次重复处理后,采用氨基柱分离,以乙腈/水(70/30体积...
[期刊论文] 作者：江正武, 姚评佳, 魏远安,,
来源：化学与生物工程 年份：2008
在^60Co的γ-射线辐照下,壳聚糖与二甲基二烯丙基氯化铵（DMDAAC）发生接枝共聚反应,研究了壳聚糖与DMDAAC的配比、辐照剂量、pH值对接枝率的影响,用傅立叶红外光谱法（FTIR）、X-射...
[期刊论文] 作者：赵晓峰, 姚评佳, 魏远安,,
来源：化学与生物工程 年份：2009
用β-甘露聚糖酶水解瓜尔胶制备了半乳甘露低聚糖(Galacto-mannan-oligosaccharides,GMOS),用时间飞行质谱(MALDI-TOF)、13CNMR表征了产物结构。以底物酶解率为指标,通过L16(...
[期刊论文] 作者：赵晓峰,姚评佳,魏远安,,
来源：化工技术与开发 年份：2008
在60Co的γ-射线辐照下,瓜尔胶与甲基丙烯酸(MAA)接枝共聚反应,合成的共聚物可在石油工业作增稠剂。本文研究了瓜尔胶与MAA配比、辐照剂量、pH值对接枝率的影响,用傅立叶红外...
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