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[学位论文] 作者：孙宗保,,
来源： 年份：2014
镇江香醋是我国典型的传统发酵食品,以“色、香、酸、醇、浓”的特点,享誉国内外。香是镇江香醋最重要的的感官品质之一,是醋中多种挥发性成分共同作用的结果,但目前对镇江香...
[学位论文] 作者：孙宗保,
来源： 年份：2007
螺旋管因其在传热性能上明显优于直管，且具有结构紧凑和加工制作方便等优点，在能源动力、石油化工、核反应堆以及制冷与空调工业得到了广泛应用。但由于两相流动的复杂性和缺乏对汽(气)液界面传热传质和动力学行为的微观认识和定量描述等原因，螺旋管内两相流动沸腾......
[学位论文] 作者：孙宗保,
来源：江苏大学 年份：2003
粒度是粉体物料的重要质量指标，对产品的许多技术性能和实际应用具有重要的指导意义。目前对粉体粒度的测量大多采用沉降法等常规方法，存在测量时间长、测量步骤多、测量准确度......
[学位论文] 作者：孙宗保,
来源：江苏大学 年份：2016
空调系统作为重型汽车重要的组成部分，涉及电气、机械、制冷等部分，其性能的优劣对整车质量影响很大。为了更好地研究空调系统结构和性能，开发设计空调系统性能试验台具有重要意......
[会议论文] 作者：孙宗保,
来源：新型城镇化进程中的法律问题研究——第十届中部崛起法治论坛论文集 年份：2017
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[期刊论文] 作者：孙宗保,李国权,
来源：中国调味品 年份：2010
香气是评价镇江肴肉质量的重要指标之一，以镇江肴肉挥发性风味成分的总量来代表镇江肴肉的香气总量，通过目相微萃取和气质联用在相同的分析条件下考察不同腌制温度、不同煮制温......
[期刊论文] 作者：邵莉,孙宗保,赵斌,,
来源：实验技术与管理 年份：2007
运用世纪星组态软件设计了热泵／制冷循环演示模拟实验台，可以动画演示整个实验过程，可以更直观地看到各种实验现象，并能通过热力计算随时了解系统的性能，显著提高了实验教学的效果......
[期刊论文] 作者：李国栋,孙宗保,
来源：中国酿造 年份：2009
为了优化镇江香醋香气成分的提取，在单因素实验的基础上，根据Box—Benhnken的中心组合实验设计原理，采用3因素3水平的响应面分析法，以提取物质的质（色）谱图总峰面积为响应值做响应......
[期刊论文] 作者：孙宗保,李新运,,
来源：中学地理教学参考 年份：2006
一、确定选题1.选题背景台风是一种强烈发展的热带气旋。气象学上,台风专指在北太平洋西部(国际日界线以西,包括南中国海)洋面上发生,中心附近最大持续风速达到12级及以上(...
[期刊论文] 作者：杜英玲,孙宗保,,
来源：山东大学学报(理学版) 年份：2011
提出F-粗规律分离、F-粗规律分离簇的概念,给出F-粗规律分离定理。将F-粗规律分离、F-粗规律分离簇运用到风机盘管运行-识别系统的研究中,为实现风机盘管运行-识别的智能性与...
[会议论文] 作者：邵莉,孙宗保,赵斌,
来源：第四届全国制冷空调新技术研讨会 年份：2006
运用世纪星组态软件设计了热泵/制冷循环演示模拟实验台,可以动画演示整个实验过程.实验者可以更直观地看到各种实验现象,并能通过热力计算随时了解系统的性能,显著提高了实验教学的效果。......
[期刊论文] 作者：孙宗保, 蔡健荣, 姜松,,
来源：计算机测量与控制 年份：2003
为了解决在利用计算机图像处理技术检测粒度中的去噪和结团颗粒分割的问题,对数学形态学在计算机图像处理技术检测粒度中的应用进行了研究,较好地解决了粒度图像的去噪和结团...
[期刊论文] 作者：范阳平, 刘文洁, 孙宗保,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2011
选用糙米为获取米汤的原料,将花生与糙米混煮来改变米汤饮料的口味,通过正交试验,确定最佳的制作方法。对研制的花生味米汤饮料进行GC-MS分析,确认了其中14种香味组分,其中醇...
[期刊论文] 作者：孙宗保,樊毅萍,冀鹏,
来源：中国调味品 年份：2015
采用固相微萃取（SPME）与气相色谱-质谱-嗅闻联用（GC-MS-O）对市售3种不同品牌镇江香醋的香气成分进行了比较研究。鉴定出其中的52种香气成分，主要是酸、酯、醇、酮和杂环类化合物，其......
[期刊论文] 作者：孙宗保,蔡健荣,姜松,
来源：食品研究与开发 年份：2005
简要阐述图像处理技术检测食品粉体物料粒度的基本原理和处理过程,并对检测的结果进行分析,结果表明运用图像处理技术进行粒度检测,测定分布状态直观明了,检测速度快,结果稳...
[期刊论文] 作者：孙宗保,李国权,邹小波,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
为了确定镇江肴肉的香味活性成分并分析其在加工过程中的变化，采用气相色谱-质谱联用技术结合气相色谱-嗅觉测量法进行分析，镇江肴肉中共检测到20种香味活性成分，其中3-甲基丁醛......
[期刊论文] 作者：杜英玲,孙宗保,李军,,
来源：科技展望 年份：2014
防盗报警系统的出现将人从日夜防御的状态中解放出来,给人类的工作和生活带来了巨大的帮助。误报是困扰防盗报警系统发展的一个严重问题,频繁的误报大大降低了其报警的可信度...
[期刊论文] 作者：孙宗保, 邹小波, 赵杰文,,
来源：中国调味品 年份：2010
文章以镇江香醋、山西老陈醋（两种）、北京龙门米醋为研究对象,运用SPME-GC-MS对其挥发性风味成分进行了分析鉴定,共检测到89种成分,主要是酸、酯、醇、酮、醛和杂环类化合物。...
[期刊论文] 作者：孙宗保,来逢逢,邵莉,张继刚,,
来源：节能 年份：2006
运用世纪星组态软件设计了热泵／制冷循环实验模拟与数值计算软件。此软件可以动画演示整个实验过程并能看到各种实验现象；也可用来实时计算换热量、热损失、制冷或制热系数等性......
[期刊论文] 作者：孙宗保,蔡健荣,姜松,徐斌,
来源：农产品加工．学刊 年份：2010
贵重精密仪器设备是高校的优质资源，提高其使用效益是我国教育管理面临的重要课题。探讨了目前高校贵重精密仪器设备管理中普遍存在的问题与原因，提出了提高其使用效益的措施。......
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