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[期刊论文] 作者：孙瑞璋,,
来源：制冷学报 年份：1987
一、冷却1.冷却食品从其初温降低到0℃前后而不产生冰结晶的状态,称为冷却状态的温度范围,下限是食品的冰点温度以上,上限大致到10℃为止,高于10℃的香蕉、大米等是极少...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,
来源：广西农村金融研究 年份：1990
【正】 农村经济体制的改革,促进了乡镇企业迅速发展。当今,乡镇企业已经成为农村经济的重要支柱,是振兴农村经济,加速我国工业化,现代化进程的必由之路。但是,伴随着全国性...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,,
来源：现代渔业信息 年份：1987
水产品保鲜设施包括渔盐供应、制冰、冻结、冷藏、贮鱼容器、运输车船等各种保鲜设施。要适应水产品易腐、季节性强、量大面广、运输销售环节多、时间长的特点。其生产能力的...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,,
来源：现代渔业信息 年份：1988
本文围绕日本渔船种类制冷装置、有关设计标准和基础条件、渔船制冷装置的方式以及各种渔船的制冷装置等问题进行专题概述。日本渔船制冷装置研究的方法和技术，对我国渔船制冷......
[会议论文] 作者：孙瑞璋,
来源：中国水产学会冷库、渔船制冷和水工建设学术讨论会 年份：1989
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[会议论文] 作者：孙瑞璋,
来源：中国水产学会水产品保鲜、保活综合利用学术讨论会 年份：1986
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[会议论文] 作者：孙瑞璋,
来源：中国水产学会、中国制冷学会全国中小型冷库学术讨论会 年份：1986
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[期刊论文] 作者：孙瑞璋,,
来源：制冷学报 年份：1985
本文论述在我国建设小型冷藏库的现状和趋势。过去,都是在渔港内建设带有大冻结、制冰和冷藏量的大型冷藏库。在改变了渔业的统购统销政策之后,渔民有权自行销售其所捕获的鱼...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,高兰生,,
来源：冷藏技术 年份：1978
农业学大寨、工业学大庆的群众运动为制冷技术的应用,开辟了广阔的前景。现将农林系统制冷技术应用简单情况介绍如下: 一、在农业方面的应用 1.低温种子库:在农业科研方面目...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,曾海科,
来源：广西农村金融研究 年份：1991
【正】1990年以来,武鸣县支行锣圩营业所认真贯彻“治理整顿”方针,从抓好规范管理入手,全面开展综合治理,取得了显著成绩,会计达标升级工作,一改落后面貌,走在全区前列。他...
[期刊论文] 作者：孙瑞璋,曾海科,刘强,
来源：广西农村金融研究 年份：1991
【正】“七五”期间,南宁市农行和市农村信用社认真贯彻党的有关政策,从资金、管理、服务等各个环节上积极扶持南宁市乡镇企业的发展,取得了可喜的成绩。据统计,到1990年底,...
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