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[期刊论文] 作者：季一顺,,
来源：粮食科技与经济 年份：2010
从粮油专业检测特点出发,简要介绍了用《实验室资质认定评审准则》建立的质量保证体系时在粮油检测实验室运行以及在实验室建设时要注意的几个问题。...
[期刊论文] 作者：季一顺,,
来源：中国油脂 年份：2002
通过对传统预榨-浸出油厂进行"菜籽脱皮膨化加工工艺技术改造"项目中工艺设计的实践,提出了工艺路线及相关配套工艺的改造....
[期刊论文] 作者：季一顺,
来源：粮食与油脂 年份：2002
本文通过对从传统水化油脚中回收中性油"盐析"法的改进,可使二级油精炼率提高1%, 并延长取油后油脚的存放时间.改进后既给企业带来效益,又减少企业环境污染....
[期刊论文] 作者：季一顺,
来源：上海针灸杂志 年份：1996
肩关节周围炎是一种肩关节囊及软组织的无菌性炎症。40岁以上多发,临床女性多见,急性期疼痛较剧烈,后期可造成关节粘连功能受限。中医认为是正气不足,感受风寒湿邪,为痹证范...
[期刊论文] 作者：马文英, 季一顺,,
来源：粮食科技与经济 年份：2019
植物多糖是从植物中提取的天然活性物质,大量研究证明其有广泛的生物活性。文章阐述植物多糖的提取纯化、结构解析以及生物活性,包括免疫调节、抗肿瘤、降血脂、抗氧化等及其...
[期刊论文] 作者：季一顺,姜绍通,
来源：粮食与油脂 年份：2011
借鉴面条、面包对面粉品质指标要求,研究三种面粉改良剂（变性淀粉,多聚磷酸钠和硬脂酰乳酸钠）对面团稳定时间和弱化度影响,在对各个因素进行研究基础上,运用正交试验方法获得各......
[期刊论文] 作者：李皖光,王新文,季一顺,,
来源：安徽农学通报 年份：2017
该文利用2种不同方法研究了酸奶发酵过程当中乳酸含量的变化,同时进行了比较。结果表明：通过对高效液相色谱法与NaOH溶液滴定法结果的比较,可以得到NaOH溶液滴定法测定的结果...
[期刊论文] 作者：胡斌, 季一顺, 闵国春,
来源：粮食科技与经济 年份：2022
为研究合肥市2019—2021年流通小麦粉质量状况变化情况，以合肥市市场销售的383份小麦粉为研究对象。利用SPSS软件进行质量指标结果的正态分布拟合，在协同性基础上分析合肥市小麦粉质量指标变化情况。研究结果表明，2019、2020、2021年的小麦粉水分众数分别为12.3%、......
[期刊论文] 作者：李皖光, 王新文, 马艳, 季一顺,,
来源：食品与发酵科技 年份：2018
本文研究了蜂蜜酸奶发酵过程中乳酸菌双菌的生长规律,同时研究了活菌数、pH、乳酸含量和还原糖转化率与时间变化的相关性。研究表明:在乳酸发酵过程中,保加利亚乳杆菌和嗜热...
[期刊论文] 作者：胡斌, 沈素文, 季一顺, 陈旭,,
来源：粮食科技与经济 年份：2017
通过激光共聚焦显微镜（CLSM）、扫描电镜（SEM）、差示扫描量热仪（DSC）和快速黏度分析仪（RVA）研究不同质量浓度（0%、5%、10%、20%、50%）甘油对玉米淀粉形态和糊化行为的影响.在不添加甘油......
[期刊论文] 作者：陈旭, 李皖光, 胡斌, 季一顺,,
来源：粮食科技与经济 年份：2016
综合现阶段国内外提取碎米中大米蛋白的生产工艺,简单分析各种提取工艺的优缺点,并着重介绍了提取碎米的新科技。通过对各种提取方法的分析,旨在以廉价的碎米为原料,指导生产...
[期刊论文] 作者：方舒琪,陈旭,季一顺,李皖光,
来源：粮食科技与经济 年份：2016
棉籽糖是一种功能性低聚糖,是优良的双歧杆菌增殖因子,具有多种生理功能。介绍了提取棉籽糖的不同工艺以及对提取出的棉籽糖进行分析测定的新方法,通过对不同提取工艺及测定...
[期刊论文] 作者：李皖光,汪桃花,王新文,季一顺,
来源：粮食科技与经济 年份：2017
采用pH-stat法、甲醛滴定法、茚三酮比色法和TCA指数法4种方法,检测了碱性蛋白酶在一定底物浓度和工艺条件下大米蛋白水解度的变化,并进行了较为深入的对比.结果表明：在固定水...
[期刊论文] 作者：张黎利, 季一顺, 胡斌, 毛永荣,
来源：粮食加工 年份：2023
目前我国粮油产品物理特性检验大多依靠感官方法，时效差，误差大，随着现代快检分析技术的发展，近年来研发了多套基于计算机视觉检测技术的快检仪器，并制定了相应的检测标准，规范了检测流程。阐述了近年来在粮食行业内出现的物理特性指标快检仪器及其标准应用，为粮油产品......
[期刊论文] 作者：王艳梅,陈旭,季一顺,李皖光,胡斌,,
来源：粮食科技与经济 年份：2016
粮食安全存储关系国计民生，关乎社会安定。有效的储粮措施可以为粮食安全存储提供有力的技术保障。结合地区的气候环境特点，选用合适的储粮技术，不仅能够创造不利于虫、霉生长的......
[期刊论文] 作者：季一顺,胡斌,周红梅,汪桃花,吴云,马艳,王新文,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2011
在利用液相色谱检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的过程中,前处理过程尤为重要,对液相色谱检测结果影响很大.在GB/T 23503-2009前处理方法的基础上,通过对称量定容,均质仪器的选择...
[期刊论文] 作者：郑志,周会喜,钟昔阳,姜绍通,季一顺,黄继先,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]探讨不同取代度及添加量的淀粉磷酸单酯对面团粉质及拉伸特性的影响。[方法]通过控制反应时间,制备得到两种不同取代度的淀粉磷酸单酯（0.019和0.011）,然后分别按面粉重量...
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