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[学位论文] 作者：寇明钰,,
来源： 年份：2006
本论文以重庆产青花椒籽为原料，确定了以碱溶酸析法提取花椒籽蛋白质的工艺参数，按照实验室提取的工艺路线，制备出实验用花椒籽蛋白质。并以该蛋白质为研究对象，进行了急性毒性实......
[期刊论文] 作者：寇明钰, 阚健全,,
来源：中国乳业 年份：2005
婴儿配方奶粉对于非母乳喂养婴儿的生长发育具有重要的作用。婴儿配方奶粉的发展过程其实质就是向母乳功能成分日益接近的过程。对婴儿配方奶粉的发展阶段、研制、质量标准及...
[期刊论文] 作者：寇明钰, 李宁, 吴艳,,
来源：湖北农业科学 年份：2009
棕色化反应影响着烟叶及其烟草制品的外观和内在品质。对酶促褐变和非酶促褐变的反应机理、调控技术研究和在烟草中的应用现状进行了综述,探讨了棕色化反应调控技术的发展前...
[期刊论文] 作者：寇明钰,赵国华,阚健全,
来源：中国食品添加剂 年份：2004
谷氨酰胺转胺酶是一种新型的酶制剂 ,可使蛋白质分子或多肽链之间发生共价交联 ,从而改善蛋白质凝胶特性、营养价值以及增强乳化稳定性和热稳定性等。本文介绍了谷氨酰胺转胺...
[期刊论文] 作者：丁为, 文武, 寇明钰, 宋光富,,
来源：西南师范大学学报(自然科学版) 年份：2019
对亚麻纤维进行打浆、抄片,检测物理指标,根据抄片指标,制定出适合生产全亚麻卷烟纸的打浆工艺,根据生产车间工艺设备配置,对盘磨磨齿进行选择、对打浆功率进行调整,对打浆浓...
[期刊论文] 作者：寇明钰, 阚健全, 赵国华, 陈宗道,,
来源：粮食与油脂 年份：2004
植物甾醇是一种类似于环状醇结构物质,主要存在于植物油不皂化物中,是一种多功能因子,具有降胆固醇等生理功能;目前植物甾醇及其衍生物广泛应用于医药、食品及化妆品等行业....
[期刊论文] 作者：寇明钰, 李东亮, 冯广林, 宋光富,,
来源：烟草科技 年份：2015
研究了气流烘丝参数(不同物料入口含水率和蒸汽施加量)对卷烟主流烟气7种有害成分(巴豆醛、苯酚、氢氰酸、苯并[a]芘、CO、氨和NNK)释放量的影响,利用DPS和MATLAB软件计算7种...
[期刊论文] 作者：寇明钰, 舒娟, 杨智枭, 滕耘, 邹培文,
来源：营销界 年份：2022
基于烟草行业持续深入的供给侧改革，烟草品牌市场调研成为研究卷烟产品、消费实态不可或缺的手段。本文旨在依托对卷烟产品关键评价指标的科学制定，探索建立产品市场研究的一体化创新机制，实现高质量的卷烟市场调研，形成体系化、专业化、数据化的标准规范，进一步完善......
[期刊论文] 作者：寇明钰,汪长国,戴亚,曾代龙,贾玉红,,
来源：西南农业学报 年份：2013
为了研究不同产地和等级的雪茄烟叶中游离氨基酸含量,以什邡、万源和印尼雪茄烟叶为试验材料,采用氨基酸自动分析仪分析方法对雪茄型烟叶中游离氨基酸进行了研究。结果表明：雪......
[期刊论文] 作者：薛芳,施丰成,李耀光,寇明钰,李东亮,,
来源：烟草科技 年份：2015
为探索区分不同产地或不同等级烤烟烟叶的有效方法,利用电子鼻检测了广东、福建、重庆和四川4个产地,C2F、B2F和X2F 3个等级以及不同品种的24个烟叶样品,并对电子鼻采集的数...
[期刊论文] 作者：徐恒,宋光富,张艇,郭彦旭,王耀,寇明钰,
来源：西南师范大学学报：自然科学版 年份：2018
干冰(液态CO2)膨胀技术是卷烟工业企业针对烟丝的一种膨胀处理技术.干冰膨胀烟丝在卷烟配方中的应用,主要是利用膨胀烟丝具有较高填充性和高效燃烧性以及可以降低卷烟烟气中...
[期刊论文] 作者：寇明钰, 汪长国, 戴亚, 曾代龙, 冯广林, 张燕, 刘林,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2004
以雪茄芯叶为材料,在单一蛋白酶处理的基础上,采用正交试验进行组合蛋白酶处理,研究蛋白酶处理对雪茄芯叶蛋白质含量和芯叶品质的影响.结果表明:单一蛋白酶处理时,中性蛋白酶...
[期刊论文] 作者：王鹏, 寇明钰, 李东亮, 薛芳, 宋光富, 周东, 杨杰,,
来源：西南师范大学学报(自然科学版) 年份：2017
为了探索烟叶部位、复烤工艺和醇化时间对烟草中氨基酸的影响,采用氨基酸分析仪测定了72个烟草样品的21种氨基酸的质量分数,并对检测结果进行统计分析.结果表明：1）烟叶部位、复......
[期刊论文] 作者：赵敏,汪长国,刘劲,寇明钰,李宁,吴艳,戴亚,夏庆友,,
来源：烟草科技 年份：2012
为了明确烟草中组织蛋白酶B基因的功能,对烟草组织蛋白酶B基因（NbCathB）进行了序列分析。该基因ORF长951 bp,编码316个氨基酸。该基因蛋白质的预测分子量为35.2 kD,等电点为6.1...
[期刊论文] 作者：赵敏,汪长国,刘劲,寇明钰,李宁,吴艳,戴亚,夏庆友,,
来源：烟草科技 年份：2012
为明确微生物制剂MP（芽孢杆菌）喷施烟叶后对其品质的影响，以喷施微生物制剂MP和清水的烟叶作为研究材料，采用蛋白质双向凝胶电泳法分析了烟叶中蛋白质的表达差异。结果显示，在MP制......
[期刊论文] 作者：汪长国,李宁,寇明钰,冯广林,杨文敏,吴艳,刘林,戴亚,张燕,,
来源：中国农业大学学报 年份：2013
以复烤烟叶为试验材料,研究了异地醇化过程中生物活性的变化。结果表明:复烤烟叶异地醇化过程中,醇化初期叶面微生物数量和生物酶活性迅速上升,之后随着醇化的进行而逐渐下降...
[期刊论文] 作者：李宁,曾代龙,戴亚,李东亮,汪长国,雷金山,寇明钰,吴艳,
来源：安徽农业科学 年份：2009
采用稀释分离法对雪茄烟叶GH—Ⅰ的叶面微生物进行分离鉴定。结果表明，发酵前烟叶带菌量为10^5-10^7CFU／g，其中细菌数量占绝对优势，真菌数量较少，酵母菌和放线菌未能分离；烟叶带菌......
[期刊论文] 作者：寇明钰,汪长国,戴亚,曾代龙,冯广林,张燕,刘林,杨文敏,李宁,,
来源：西南大学学报(自然科学版 年份：2011
...
[期刊论文] 作者：陈昆燕,戴亚,周学政,寇明钰,陈磊,齐延鹏,尚军,兰中于,汪长国,
来源：西南师范大学学报（自然科学版） 年份：2022
为研究细支烟主流烟气焦油释放量受材料参数(卷烟纸透气度、接装纸透气度、成型纸透气度、滤棒丝束规格)的影响程度,运用均匀设计实验方案制备了不同材料组合的卷烟样品,采用多元非线性回归法,通过单因素、主效应、边际效应等分析方法对建立的焦油释放量(因变量......
[期刊论文] 作者：马扩彦,刘义波,唐杰,肖克毅,刘如灿,陈云璨,寇明钰,邱光明,俞海军,
来源：中国烟草学报 年份：2020
【目的】研究聚乳酸（PLA）膜材料和聚乳酸膜纸复合材料在加热卷烟中的应用特性。【方法】利用自制温度数据采集系统、扫描电镜（SEM）、静态顶空-气相色谱质谱仪（SHS-GC/MS）和热重分析仪（TGA）对加热卷烟中2种PLA膜材料和1种PLA膜纸复合材料的物理性状、挥发性成分进行对比......
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