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[学位论文] 作者:屈彦伯,, 来源:海南大学 年份:2004
以红地球(Red Globe)葡萄为试材,采用目前实际生产中使用的膨大剂处理红地球葡萄,在果实生长的不同阶段分期采样,测定基本的理化指标、抗氧化活性指标,研究对红地球葡萄生长...
[期刊论文] 作者:屈彦伯,孙静,章程辉,, 来源:北方园艺 年份:2015
为了减少市场流通过程中“红地球”葡萄的损失率,寻找安全、有效、适用于西北“红地球”葡萄的贮藏工艺,采用质量分数不同的焦亚硫酸钠保鲜纸对“红地球”葡萄进行为期60d的...
[期刊论文] 作者:孙静, 陈全, 王萍, 屈彦伯,, 来源:保鲜与加工 年份:2018
远距离、跨区域流通是我国果蔬流通的主要模式,在此模式下,果蔬采后损耗率高达25%~30%,果蔬的品质和质量安全也难以保障。危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critica...
[期刊论文] 作者:王萍,孙静,陈全,屈彦伯,, 来源:农业工程技术 年份:2015
为减少红地球葡萄的贮藏损失,科学、规范的使用保鲜纸,以西北敦煌红地球葡萄为试验材料,研究了“CULU”牌保鲜纸不同处理对红地球葡萄贮藏品质的影响。结果表明:“CULU”牌保...
[会议论文] 作者:王萍,孙静,陈全,屈彦伯, 来源:第十届全国农产品贮藏加工科技交流大会 年份:2015
为减少红地球葡萄的贮藏损失,科学、规范的使用保鲜纸,以西北敦煌红地球葡萄为试验材料,研究了"CULU"保鲜纸不同处理(1张保鲜纸、2张保鲜纸、2张保鲜纸加6包保鲜剂)对红地球...
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