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[期刊论文] 作者:岳鹏翔,, 来源:茶叶机械杂志 年份:1994
试验结果表明,没有棱骨及棱骨的不合理安装不影响揉捻机的集叶效果,也就是说不会导致跑茶,这证明棱骨不具有导叶作用。随后进行的理论分析认为,揉桶县有集叶功能,而棱骨是使叶均匀......
[期刊论文] 作者:岳鹏翔, 来源:饮料工业 年份:1999
研究了速溶茶茶碱液浊度与咖啡碱含量的关系。结果表明,添加咖啡碱及用超临界CO2脱除咖啡碱,速溶茶茶液的浊度与咖啡碱含量成显著的正相关。...
[会议论文] 作者:岳鹏翔, 来源:中国食品科学技术学会东方食品国际会议 年份:2000
茶叶中富含咖啡碱,约占茶叶中干物重的2 ̄5℅,速溶茶中的含量则更高,咖啡碱对人新陈代谢有着广泛的影响,有些是有利的有些是不利的,过量摄入咖啡碱对人体健康有害。近年来,从茶叶中脱......
[会议论文] 作者:岳鹏翔, 来源:中国食品科学技术学会东方食品国际会议 年份:2000
茶叶中富含咖啡碱,约占茶叶中干物重的2 ̄5℅,速溶茶中的含量则更高,咖啡碱对人新陈代谢有着广泛的影响,有些是有利的有些是不利的,过量摄入咖啡碱对人体健康有害。近年来,从茶叶中脱除咖啡碱技术越来越受到重视,用超临界CO对茶叶进行脱咖啡碱得到了较深入的研究,但存在着......
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,陈椽, 来源:茶叶机械杂志 年份:1994
采茶机和修剪机的发展史岳鹏翔,陈椽(安徽农业大学农工系、茶叶系,合肥230036)用以采集茶树蓬面上萌发的幼嫩新梢的机械称为采茶机。用于茶树的定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪等作业......
[期刊论文] 作者:张认成,岳鹏翔, 来源:茶叶机械杂志 年份:1996
将直线度误差折线上的测点分为凸点和凹点,借助于微机利用全局凸点和全局凹点确定直线度误差的最小包容区域。方法简单可靠,便于微机数据处理。更多还原...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,陈椽, 来源:茶叶机械杂志 年份:1994
茶园耕作管理机械发展简史岳鹏翔,陈椽(安徽农业大学农工系,合肥230036)茶园耕作管理机械是用于茶园中耕、锄草、施肥、植保、喷灌等作业的机械,包括茶园用拖拉机及其拖挂的深耕机、中耕......
[期刊论文] 作者:罗伯特·库克,岳鹏翔,, 来源:茶业通报 年份:1992
“饮茶明目”,早为人们所知。现在研究证实,饮用大量绿茶可以防止癌症。用实验动物进行的许多研究以及日本人肺癌发病情况的证据都表明,绿茶中的化学物质能够抑制肿瘤的扩展...
[期刊论文] 作者:高学玲, 岳鹏翔,, 来源:茶叶机械杂志 年份:2001
介绍茶饮料的定义 ,分析了我国茶饮料的发展过程、发展趋势及存在的问题。...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,张桂银, 来源:中国茶叶 年份:1995
江苏省年产绿茶9000吨左右,大多为半烘半炒型绿茶,主要投放省内市场。江苏绿茶品质特点是:条索紧结匀整,色泽翠绿油润,汤色清绿明亮,香气清香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄...
[期刊论文] 作者:邵陆寿,岳鹏翔, 来源:中国茶叶 年份:1994
目前,我国茶叶采摘主要是靠手工进行,劳动强度大,生产效率低,而且采茶劳力十分短缺,往往出现滥采、迟采和采老叶等情况,严重影响茶叶的质量及茶树下一轮新梢的萌发生长.因此,...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,吴守一, 来源:茶叶科学 年份:2002
进行了超临界CO2萃取绿茶中咖啡碱的试验研究,探讨了茶叶的含水率、操作压力、操作温度、萃取时间对绿茶中咖啡碱脱除率的影响,试验结果表明,超临界CO2萃取技术可以有效地脱除绿......
[期刊论文] 作者:高学玲, 岳鹏翔,, 来源:食品科学 年份:2004
本文报告了襄茶的主要营养成分,并对将其加工成果脯和果汁饮料的工艺及配方进行了研究。结果表明,襄荷中含有多种氨基酸、微量元素、维生素以及糖和有机酸等,加工的果脯和饮料不......
[期刊论文] 作者:岳鹏翔, 吴守一,, 来源:农业工程学报 年份:2002
对绿茶浓缩液中咖啡碱的超临界 CO2 萃取工艺进行了研究 ,通过 4因素正交试验探讨了浓缩液的浓度、操作压强、操作温度、萃取时间对咖啡碱脱除率的影响。结果表明 ,超临界 CO...
[期刊论文] 作者:易克传,岳鹏翔,, 来源:包装与食品机械 年份:2008
介绍了膜分离原理、膜分离技术的分类和特点,阐述了膜分离技术在中草药分离、纯化和浓缩过程中的研究与应用。对膜分离技术的发展提出了展望。...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,吴守一, 来源:江苏理工大学学报:自然科学版 年份:1997
超临界流体,特别是超临界CO2,是良好的萃取剂,近03年来被广泛地应用于食品工业,本文综述了超临界流本萃取技术在茶叶加工上的研究和应用进展。...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,吴守一, 来源:江苏理工大学学报:自然科学版 年份:1998
介绍了以绿茶为原料提取水溶性物质中工速溶绿茶工艺方法。具有研究了茶叶粗细度、水的用量、侵提时间、浸提温度对速溶茶得率和品质的影响;还研究了浸提后静置时间、静置温度......
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,吴守一, 来源:中国烟草科学 年份:1997
本文介绍了超临界流体萃取的基本原理、过程、特点及其在烟草工业上的应用。...
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,王继先, 来源:农业工程学报 年份:2001
应用纳滤膜技术进行浓缩绿茶提取液的试验研究,结果表明,膜的渗透通量受绿茶提取液的性质影响很大,并且随操作压力的增大、操作温度的上升而增加,随浓缩时间的延长而减小;茶叶中主......
[期刊论文] 作者:岳鹏翔,潘天红, 来源:茶叶机械杂志 年份:1998
本文对超临界流体萃取的工作原理、超临界流体脱除茶叶咖啡碱的工艺流程及其特点作了简要的介绍。分析了目前通用超临界萃取装置用于茶叶脱除咖啡存在的不足之处,提出了改进设......
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