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[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2014
你听说过辣木吗?这可是近来红遍全国的一种"新"植物。2014年7月下旬,国家主席习近平访问古巴期间,辣木种子被作为国礼,赠送给了古巴革命领袖菲德尔·卡斯特罗。中古两国...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2014
自2011年起,农业部结合国家物联网示范工程,在北京、黑龙江、江苏开展了农业物联网应用示范,在天津、上海、安徽组织了农业物联网区域试验。物联网技术在农业领域的应用...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2014
从世界范围来看,有机农业的历史起源于20世纪70年代,近十几年发展十分迅速。1999年全球通过各类认证的有机农业面积大约有1000多万公顷,2006年超过3000万公顷,2012年发展...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2015
金秋十月,正是洛川苹果成熟的季节。洛川苹果果型端庄、色泽艳丽、风味浓郁、营养丰富,出色的品质让洛川苹果倍受海内外客商青睐,"洛川苹果"品牌还曾在2014年以52亿元的...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2015
奶酪是什么?它有很多名字:乳酪、干酪、起司、芝士……你脑海中的奶酪是什么样子的?是内蒙古、西藏地区牧民制作的奶疙瘩,还是披萨上面的拉丝,甚至是动画《猫和老鼠》里...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2014
没有权威机构的认证,没有正式的身份,却并不妨碍消费者对北京有机农夫市集的信赖。与其说市集卖的是有机食品,不如说是传递一种回归朴素的价值观:以食物为链条,重塑农人...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2014
所谓互联网营销,并不只是利用互联网渠道做传统营销,强调的是要运用互联网思维。最近京城的"黄太吉"火了。这是一家专卖煎饼果子的餐饮品牌,其创始人赫畅有丰富的互联网...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2016
盘锦,这个在古老潮间带上崛起的新兴水城,以其独特的地理位置,聚藏了丰沛的资源:石油、水稻、芦苇、滩涂以及珍奇繁盛、滋味鲜美的水产品;其中最具代表性的水族翘楚当属...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2017
自今年7月马云现身之后,盒马鲜生迅速跻身"网红店"之列。"99元一只的波士顿龙虾、3.9元一只的鲍鱼……"性价比极高的海鲜成为盒马的招牌,吃货们纷纷前来"拔草";高出传统...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农村工作通讯 年份：2018
作为一名土生土长的德州人,德州扒鸡是伴随自己成长记忆的一个符号:逢年过节、婚丧嫁娶以及日常家宴,老山东的菜单上都少不了德州扒鸡这道菜。曾听父亲说,他儿时的梦想就...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2017
眼下,正值象山柑橘上市高峰。究竟是什么样的橘子,能卖到20元一个?插上吸管就可以直接"喝"的橙子,有没有颠覆你对柑橘的认知与想象?象山柑橘已具有优良的品质和卖点,如何...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农村工作通讯 年份：2018
眼下世界杯正如火如荼地进行,尽管在俄罗斯没有国足的身影,但我国的小龙虾已率先"走向世界"。世界杯开赛前,就有10万只来自湖北的小龙虾通过汉欧铁路发往莫斯科,进入当地...
[期刊论文] 作者：崔明理,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
17.5°橙、17.5°西瓜、17.5°苹果、17.5°果汁……作为农产品玩家和消费者的你，有没有注意到身边越来越多的水果打上了17.5°的标签？17.5°似乎有神奇的魔力，许多冠以17.5°的果品都销路畅通，大卖特卖。 稍加搜索，便可获知17.5°代表的是糖酸比，是所谓的橙子糖度......
[期刊论文] 作者：崔明理,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
近日，联合国粮食及农业组织和欧洲复兴开发银行联合开展的研究——“通过地理标志加强可持续农业系统”成果面世。报告显示，使用地理标志标签具有多重效益，能够对当地农村地区产生经济和社会效益，并有助于促进可持续发展。筆者在第一时间获取报告，下面就带您先睹为快......
[期刊论文] 作者：崔明理,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
参与式保障体系(PGS,Participatory Guarantee Systems)是近年来新兴的、专为从事有机农业的小农户服务的认证体系,是目前专业机构有机认证的补充.参与式保障体系的模式简单...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
逢年过节,免不了与家里的年轻人交流寒暄.常常听到年轻人在讨论“吃鸡”,唤起了我的职业敏感——是吃北京油鸡,还是广东清远鸡?抑或是传统名吃德州扒鸡、道口烧鸡?难道是山姆...
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
爱好肉食的你,有没有享用过“USDA prime beef”——美国农业部认证的极佳级牛肉?美国农业部(USDA)制定了牛肉分级制度,根据成熟度和大理石纹脂肪含量,依次把牛肉评定为“极...
[期刊论文] 作者：崔明理,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
曾有人戏言，中国节就是能品尝的文化——春节的饺子，十五的元宵，中秋的月饼，端午的粽子，立秋贴秋膘，立春咬春饼……逢年过节，时令节气，过节的习俗就是“变着花样的吃”。这不春节假期刚过，你是否与家人团聚，一起享受年味美食了呢？ 其实，把节日与美食联系起来，不只存在于中......
[期刊论文] 作者：崔明理,,
来源：农产品市场周刊 年份：2018
自2011年在微博出现微商的雏形,到2012年微信推出朋友圈功能之后微商蓬勃发展,短短几年,微商这一经营形态已被大众熟知.而农产品因为生活必需品、复购率高、单价低等特点,与...
[期刊论文] 作者：崔明理,
来源：农产品市场周刊 年份：2016
我国是世界最大的苹果生产国，产量占到全球的一半以上，苹果已成为中国农业的靓丽名片。“十二五”以来，果品市场需求旺盛，全国苹果生产呈现持续发展势头。2015年，全国苹果面积3492万亩，产量达4261万吨，在当年全国园林水果总产量中占比近四分之一。 要想实现“果业强......
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