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[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：高教论坛 年份：2010
医用化学是医学一门重要基础课，但由于其知识繁杂抽象，学时少，学生难以理解。应用比喻教学，可使抽象知识形象化、深奥原理简单化，并有助于活跃课堂气氛，激发学生创造性思维、提高教......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
以乙醇、去离子水为提取剂,采用分光光度法和紫外光解法测定不同量的野木瓜(Stauntonia chinensis)醇提物和水提物对亚硝酸盐的清除和亚硝胺的阻断作用。结果表明,加入4.0 m...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：职业教育(中旬刊) 年份：2016
忽视隐性职业素质培养是当前高职学校中普遍存在的问题,也是“企业难招人”和“学生难就业”矛盾的症结所在。基础学科是培养隐性职业素质的主要阵地,通过小模块大基础课程体...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
用分光光度法测量了野木瓜乙醇（83%）提取液和蒸馏水提取液中黄酮含量,采用Oyaizu法、Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定了不同量的提取液的总还原力和对羟自由基（·OH）和超氧阴...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：产业与科技论坛 年份：2008
本文在论述学科教学中渗透职业理想教育的必要性基础上,探索如何在化学学科教学中渗透职业理想的教育。...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：广西轻工业 年份：2011
根据大专药学学生的特点，采取因材施教的原则，通过激发学生的学习兴趣，把握一个中心两个基本点，以提高学生的能力为理念，从多方面改进教学方法，从而达到提高教学质量的目的。......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：中国酿造 年份：2014
分别以乙醇（83％vol）和蒸馏水为溶剂提取野木瓜粉,以不同浓度的VC为对照,分别采用Oyaizu法、Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定了不同量的提取液的还原力和对羟自由基（·OH）和超...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
为确定野木瓜（Stauntonia chinensis）黄酮乙醇提取的最优工艺,采用乙醇溶液浸提野木瓜粉,通过紫外分光光度法确定浸提液中黄酮含量,并在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：食品工业科技 年份：2017
以抗坏血酸为参照，通过体外抗氧化实验评价野木瓜果汁抗氧化能力；比较未抑制褐变和抑制褐变果汁与鲜果汁的抗氧化能力，以评价褐变及抑制褐变对果汁抗氧化能力的影响。结果表明：浓......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：中国科教创新导刊 年份：2008
创新能力是大学生素质的重要组成部分,本文主要探索在化学课堂教学和化学实验中如何由传统的知识灌输向培养学生的创新能力转换,包括创新意识、创新思维、创新技能、创新情感...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：现代医药卫生 年份：2012
医专学生基础差,医用化学内容多、课时少一直是困扰教学的难题,教师难教,学生难学、厌学。解决这个难题必须明确医专化学在医学中的作用、地位及教学目标,改革教学内容、方法...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：食品与机械 年份：2017
为优化野木瓜果汁非酶褐变复配抑制剂配比,通过单因素试验,选择并确定EDTA-Na_2、D-异抗坏血酸钠、L-半胱氨酸、柠檬酸4种抑制剂及其水平,以褐变抑制率为响应变量,采用Box-Be...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：当代职业教育 年份：2016
依据项目教学法的基本理论，结合医药专科学校学生实际情况和基础学科医用化学教学实践，设计项目教学流程、项目层级分解、项目教学评价，实现教学目标从知识到知识、技能、隐性职......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：陕西教育·高教版 年份：2009
[摘要]忽视人文精神教育是当前医学教育中的一个通病，化学教育中则更甚。人文精神的具体体现无论如何离不开以诉诸人的感性形式为特征的美与审美的运用与创造。医学美的发掘和审美素质的培养是医学人文精神的一个重要内容。加强人文精神教育必须充分发掘化学学科......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：化工高等教育 年份：2010
基于问题的教学法（PBL）以问题为中心,有助于提高学生应用知识解决问题和自主学习的能力。但它不便于系统完整地掌握学科知识,且对学生、教师和学校都有较高要求。传统的基于授......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：内蒙古师范大学学报(教育科学版) 年份：2016
忽视隐性职业素质培养是当前高职学校中普遍存在的问题,也是“企业难招人”和“学生难就业”矛盾的症结所在。基础学科是培养隐性职业素质的主要阵地,但现行基础学科教育中却...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：职业教育（下旬） 年份：2013
实验教学是医用化学教学的重要组成部分，传统化学实验多为验证模式，学生照单抓药式地做。探究性实验要求从原理到实验设计都由学生独立完成，既有利于提高学生的理论素养和实际操......
[期刊论文] 作者：崔霖芸,
来源：食品科技 年份：2021
为探索野木瓜渣膳食纤维高值化改性,提高可溶性膳食纤维(SDF)和总膳食纤维(TDF)得率,通过单因素试验和响应面优化,得到野木瓜渣膳食纤维H2O2法改性最优工艺为:H2O2浓度2.15％、温度60.7℃、时间2.5 h、pH9.0,此条件下SDF得率为20.57％,TDF得率达到79.24％;酶解法改性......
[学位论文] 作者：崔霖芸,
来源：西南师范大学 年份：2005
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[期刊论文] 作者：崔霖芸,罗洪波,
来源：食品与机械 年份：2020
以野木瓜果汁非酶褐变抑制为主要目标,兼顾果汁营养保全(多酚保全率和·OH清除率),应用响应面法对褐变抑制剂的种类及添加量进行优化。通过PlackettBurman(PB)设计,以主...
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