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[期刊论文] 作者：张文璞,,
来源：美术文献 年份：2014
青铜器是人类社会发展到一定文明程度的产物,反映了当时社会文化的程度,也展现出当时社会艺术的高度。云南自古是充军流放的蛮荒之地,经济和文化远远落后于内地。但从上...
[期刊论文] 作者：张文璞,,
来源：中国美术 年份：2014
中国古代的战国初期至东汉初年,云南地区有个滇国。史料典籍中,除了司马迁《史记》中的寥寥几百字,几乎再也找不到记载"滇国"的任何资料。滇国,在中国古代史研究上曾一度...
[期刊论文] 作者：张文璞,,
来源：酿酒科技 年份：2006
由于缺乏检测方法和对掺假的危害重视不够,给掺假大曲流入市场以可乘之机,造成了大曲市场价格的混乱。掺假的大曲在生产中可破坏粮曲之比的工艺要求,严重影响酒的质量、风味...
[期刊论文] 作者：张文璞,
来源：酿酒科技 年份：2002
台湾米酒是台湾岛固有的一种用大米酿造的蒸馏酒,与大陆南方诸省所产米酒的工艺有所不同.传统方法以粳米与白曲为主要原料,液态发酵,蒸馏而成.1931年后改为阿米诺法,工艺参数...
[期刊论文] 作者：张文璞,
来源：中国出版 年份：2008
欣闻《见证历史的巨变——云南少数民族社会发展纪实》（云南美术出版社2004年出版）一书在获得第十届云南图书奖之后,又获首届中国出版政府奖·装帧设计提名奖。应该说这是...
[期刊论文] 作者：张文璞,
来源：法制与社会 年份：2016
摘 要 学者林毓生通过反思五四精神，提出“中国传统的创造性转化”的观点，他分析了中国近代人文的内外危机以及五四反传统思想的形成逻辑，认为中国需要一种“比慢”的态度进行人文精神重构。同时借鉴西方自由主义关于自由、民主的观念，积极倡导中国进行自由民主社会......
[期刊论文] 作者：张文璞,,
来源：楚天法治 年份：2016
在革命时代的西方,违宪审查制度受到启蒙思想和政治实践的双重影响而呈现出不同的模式,这些模式既有相似政治价值基础,又在具体制度设计上各具特色.具体来说,西方违宪审查制...
[期刊论文] 作者：张文璞,
来源：科技致富向导 年份：2004
低收入人口的生活问题是国家和社会发展不可忽视的部分,作为发展中国家,我国居民最低生活保障制度是促进社会经济发展的支持因素,也是现实的要求.努力健全居民最低生活保障制...
[期刊论文] 作者：张文璞,
来源：剑南文学：经典阅读 年份：2004
政府预算关系到国家投入的方向和力度，政府的实际支出关系国家和人民的福祉。本文着力找出近年来政府部门年底突击花钱的原因，并进行了粗略分析，并根据分析结果提出来相应的对策......
[期刊论文] 作者：张文璞,,
来源：美术向导 年份：2013
这篇论文通过探讨科技类、政论类、人物传记和文学艺术等不同种类图书的装帧设计方式,来说明图书的封面不是图书的一个简单包装,它包含了设计者对图书内容的解读,对作者在书...
[期刊论文] 作者：张文璞, 范奋,,
来源：酿酒科技 年份：2002
对台湾米酒工艺进行简化工艺设计,改生料大米发酵为熟料发酵,增加大陶缸浸米,其他未作改动.试验:浸米10 h左右,蒸饭汽压0.1 Mpa,蒸20min,醪液温度调至27℃接种发酵,四级根霉...
[期刊论文] 作者：刘清河,张文璞,
来源：科学与管理 年份：1990
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[期刊论文] 作者：张文璞,范奋,
来源：河南科技：乡村版 年份：2003
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[期刊论文] 作者：施安辉,张文璞,等,
来源：山东食品发酵 年份：2001
酯酶是指分解催化脂肪中酯健的酶类,具有水解或合成的能力。水解时催化酯健产物为甘油和脂肪酸;合成时,把酸的羟基与醇的醇羟基缩合并脱水,产物为酯类及其它香味物质。...
[期刊论文] 作者：王小军,刘世明,李贺,张文璞,
来源：安阳工学院学报 年份：2020
泥石流是一种固液两相流体,固体物质颗粒级配的确定是泥石流运动和动力学机理研究以及防治工程设计的基础工作。基于文献综述结合实际经验和理论分析,总结了一套确定泥石流固...
[期刊论文] 作者：施安辉,关纪奎,张文璞,徐恩润,徐长新,
来源：酿酒科技 年份：2001
山东梁山徐坊中温大曲中细菌总数为3.5× 106个/g干曲,占细菌、酵母和霉菌总数的38.46%;芽孢菌占细菌总数的51%;酵母菌占细菌、酵母和霉菌总数的12.09%;霉菌占细菌、酵母...
[期刊论文] 作者：施安辉,韩作华,张文璞,徐恩润,徐长新,周波,
来源：中国调味品 年份：2001
在糖化酶取代麸曲、活性干酵母取代酒母的的固态食醋酿造工艺中,添加新型复合酶(该产品富含纤维素酶、酸性蛋白淀粉酶、果胶酶、木聚糖酶植酸酶和酯化酶等多种酶系),添加量分...
[期刊论文] 作者：贾超英,朱光金,吴阳,徐恩润,张文璞,徐长新,
来源：酿酒科技 年份：2001
在泰山特曲发酵过程中添加红曲酯化酶0.2%～0.3%,可明显提高该酒的质量,优级率提高6.1%,经济效益明显....
[期刊论文] 作者：施安辉,刘积和,曲维祺,张文璞,徐恩润,徐长新,
来源：中国酿造 年份：2001
当前,对于浓香型白酒来说,增加白酒中己酸乙酯的含量,同时又能降低乳酸乙酯的含量,使酒中的己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯四大酯类的比例恰到好处,是提高浓香型白...
[期刊论文] 作者：施安辉,沈岩,郑艳萍,卡灿慧,刘继明,张文璞,徐恩润,徐长新,
来源：中国酿造 年份：2001
当前国内固态法食醋酿造行业,为了降低生产成本,简化酿造工艺,许多厂家省去了麸曲生产工艺和酵母的扩大培养,完全采用糖化酶和酒精活性干酵母.因此,采用该工艺酿造的固态法食...
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