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[学位论文] 作者：彭晓蝶,,
来源：西南大学 年份：2004
随着人们逐渐提高的生活水平,膳食结构也发生了比较大的变化,脂类作为人类必需的三大营养素之一,摄入量也大幅增加。但脂肪的过多摄入会造成机体能量代谢旺盛,使自由基大量生...
[期刊论文] 作者：彭晓蝶,秦樱瑞,黄先智,丁晓雯,,
来源：现代食品科技 年份：2017
本文研究了桑叶-苦瓜混合粉对糖尿病小鼠的降糖作用,为糖尿病保健食品的开发提供参考。采用腹腔注射四氧嘧啶复制糖尿病小鼠模型,造模成功后分为6组,分别是模型组、阳性对照...
[期刊论文] 作者：郝麒麟,彭晓蝶,杨敏,丁晓雯,黄先智,
来源：现代食品科技 年份：2019
本文旨在研究桑叶生物碱对高脂饮食小鼠抗氧化能力的影响。以含桑叶生物碱剂量分别为 20、40 和 80 mg/kg 灌胃喂饲高脂饮食小鼠 4、8、12、16 周,用试剂盒测定各组小鼠肝脏...
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