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[期刊论文] 作者：何雪梅,彭琪元,
来源：广西轻工业 年份：1997
广西１９９３年～１９９６年矿泉水和蒸馏水类饮料卫生质量分析何雪梅彭琪元罗聪彪张慧君（广西食品卫生监督检验所南宁５３００２１）１９９７－０５－２３收稿。分类号：ＴＳ２７５自１９９３年以来，矿泉水和蒸馏水类（含纯水、太空水等，以下简称蒸馏水类饮......
[期刊论文] 作者：杨文敏,陈兴乐,彭琪元,
来源：广西预防医学 年份：1999
近年来，我区食物中毒事件频频发生，１９９８年全区食物中毒起数和人数居全国首位。为了掌握我区食物中毒的发生规律和特点，探讨预防食物中毒的有效措施，我们对广西１９９６～１９９８年食物中毒资料进行了综......
[期刊论文] 作者：杨文敏,彭琪元,黄元新,林红,,
来源：广西医科大学学报 年份：2008
目的:探索预防和控制食物中毒的有效措施,预防食物中毒事故的发生.方法:针对广西食物中毒发生的特点及其动态发展情况,采取依法行政管理和技术指导为重点的干预措施,并结合广...
[期刊论文] 作者：张慧君,彭琪元,朱美芳,林霞,,
来源：广西医学 年份：1992
为了解广西农村儿童的营养状况,儿童营养监测与改善工作组在1990、1991年4月至5月对广西防城、宜山、桂平、平果、融水5个县的儿童进行了一系列调查与体格测量,现就其中的汉...
[期刊论文] 作者：张慧君,陈正清,彭琪元,林霞,
来源：中国公共卫生 年份：1999
用理想膳食模式ＤＤＰ〔１〕评价总体膳食营养水平操作简便，使用对象广泛。本文对１９９２、１９９７年广西地区城乡的膳食水平用ＤＤＰ方法作一评价。资料来源和方法该资料来源１９９２年全国营养调查及１９９７年我国与美国......
[期刊论文] 作者：林静,杨文敏,黄元新,黄林,彭琪元,
来源：湖北预防医学杂志 年份：1999
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[期刊论文] 作者：何雪梅, 彭琪元, 罗聪彪, 张慧君,,
来源：广西轻工业 年份：1997
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[期刊论文] 作者：杨文敏,彭琪元广西壮族自治区食品药品监督管理局,黄元新,林红,,
来源：广西医科大学学报 年份：2008
目的:探索预防和控制食物中毒的有效措施,预防食物中毒事故的发生。方法:针对广西食物中毒发生的特点及其动态发展情况,采取依法行政管理和技术指导为重点的干预措施,并结合...
[期刊论文] 作者：张慧君,陈正清,彭琪元,林霞,何雪梅,
来源：中国健康教育 年份：1999
对广西营养项目县教育组和对照组进行的婴幼儿家长营养知识、态度、行为调查显示，同等文化程度中教育组的营养知识得分均高于对照组；教育组中营养知识的来源与人们制定的营养教......
[期刊论文] 作者：陈兴乐, 唐振柱, 黄林, 杨文敏, 彭琪元, 林霞, 许艳,
来源：广西预防医学 年份：2004
目的掌握广西食物中毒特点,为食物中毒防制提供依据.方法对广西 1981～ 2003年食物中毒数据进行归类分析.结果 23年间发生食物中毒 2569次,发病 55986人,死亡 596人,年均发病率...
[期刊论文] 作者：陈正清,彭琪元,李裕生,朱美芳,耿文奎,林霞,
来源：食品科学 年份：1988
绞股蓝作为一种食物新资源正在受到国内外专家的重视。本试验证实:在每人每日进食1．19~2.25克绞股蓝干品,总皂甙摄入量为10．4~44．5mg/人日,持续60天的条件下,绞股蓝对成人的造血...
[期刊论文] 作者：陈兴乐,唐振柱,黄林,杨文敏,彭琪元,林霞,许艳云,
来源：广西预防医学 年份：2004
目的掌握广西食物中毒特点 ,为食物中毒防制提供依据。方法对广西1981～2003年食物中毒数据进行归类分析。结果23年间发生食物中毒2569次 ,发病55986人 ,死亡596人 ,年均发病率...
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