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[学位论文] 作者:徐国谦,, 来源: 年份:2002
花茶为我国的特种茶类,在国内外茶叶市场占有重要地位。有关茶叶的吸附机理和花茶加工工艺的研究对现有的花茶加工工艺的改革,花茶品质的提高具有积极的作用。 本文主要从茶......
[期刊论文] 作者:徐国谦,, 来源:科技与创新 年份:2015
主要对泵站自动化改造施工展开了探讨,对原系统拓扑结构和存在的问题进行了详细阐述,并提出了泵站自动化改造技术措施,以期为有关方面的需要提供参考和借鉴。...
[学位论文] 作者:徐国谦, 来源:华东理工大学 年份:2006
鉴于乳酸的性质和应用,乳酸及聚乳酸的产业化已成为关注的热点,本文针对乳酸单体的发酵法生产工程化所遇到的问题,从基础研究出发系统地研究了拟干酪乳杆菌(Lactobacillusparaca...
[期刊论文] 作者:徐国谦, 方世辉, 夏涛,, 来源:福建茶叶 年份:2001
本文从茉莉花茶加工原料、窨制工艺、干燥工艺以及新的花茶加工方式等方面对茉莉花茶的研究进展作一简要综述...
[期刊论文] 作者:方世辉, 徐国谦, 夏涛, 宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2004
分别对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量、配花量、堆温和窨制时间等4个主要影响因子对花茶香气吸附的影响进行了单因子研究。结果表明,茶叶含水量在25%时,茶叶吸附精油总量达到...
[期刊论文] 作者:方世辉, 徐国谦, 夏涛, 宛晓春,, 来源:安徽农业大学学报 年份:2003
研究茶叶水浸出物、茶汤和水对香气吸附的影响。结果表明:溶剂性质的水具有较强的吸香能力,主要的茉莉花特征香气成分均能被水吸收。茶汤的吸香能力比水更强,吸附的精油总量...
[期刊论文] 作者:邱伙琴, 徐国谦, 庄英萍, 储炬, 张嗣良,, 来源:华东理工大学学报(自然科学版) 年份:2007
研究了拟干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)发酵生产乳酸过程中,添加维生素对菌体生长、细胞活性、产酸,以及在碳流代谢中与乳酸生物合成密切相关的4种酶[乳酸脱氢酶(LDH)、磷...
[期刊论文] 作者:方世辉,徐国谦,夏涛,李立祥,宛晓春, 来源:茶叶科学 年份:2003
对茉莉花茶窨制过程中素坯含水量(WCTD)、配花量(RJF)、堆温(T)、窨制时间(ST)四个主要影响因子进行综合研究.利用DPS软件对综合实验得出的回归方程进行优化,得出要使花茶吸...
[会议论文] 作者:庄英萍, 邱伙琴, 徐国谦, 储炬, 张嗣良, 彭华琼,, 来源: 年份:2006
本论文研究了拟干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)发酵生产乳酸过程中,维生素的添加对菌体的生长、细胞活性、乳酸产量,以及在碳流代谢中与乳酸生物合成密切相关的4种...
[期刊论文] 作者:郑继岱,徐国谦,储炬,王永红,庄英萍,张嗣良, 来源:生物加工过程 年份:2008
研究了控制不同氧化还原电位(oxidation—reduction potential,ORP)对乳酸发酵过程的影响。通过5L发酵罐分批发酵实验发现ORP水平控制在-170mV时最有利于乳酸生成,乳酸最高质量浓...
[期刊论文] 作者:彭华琼,徐国谦,庄英萍,储炬,王永红,张嗣良, 来源:工业微生物 年份:2007
顺序采用两水平分式析因设计、最速上升法以及中心组合响应曲面方法研究了维生素B1、维生素B2、烟酸、盐酸吡哆醛和生物素对拟干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)合成乳酸的...
[期刊论文] 作者:徐国谦, 储炬, 王永红, 庄英萍, 张嗣良, 彭华琼, 邱, 来源:工业微生物 年份:2007
分别利用CaCO3、6 mol/L氨水和6 mol/L NaOH溶液调控乳酸发酵过程的pH,得到的乳酸浓度为169.1g/L、187.9g/L和170.1g/L(以发酵液的初始体积计算),分别是无pH调控发酵过程的4....
[期刊论文] 作者:徐国谦,彭华琼,邱伙琴,储炬,庄英萍,王永红,张嗣良, 来源:工业微生物 年份:2007
建立了一种内标法准确、快速测定发酵液中乳酸含量的方法。色谱柱为2m×3mm(i.d.),内填GDX-103的不锈钢柱,FID检测器。内标为1.0%的乙腈溶液。实验结果表明,该方法的相对标...
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