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[期刊论文] 作者：徐欣源,,
来源：计算机时代 年份：2013
Excel作为办公自动化软件擅长处理各种电子表格,利用Excel提供的宏操作、表格函数等功能可以生成多种风格的统计报表,且能够显示数据走向和预测工作进度,这些功能可在一个工...
[学位论文] 作者：徐欣源,,
来源：南昌大学 年份：2013
大米是世界性的主食之一,其过度加工过程不仅是巨大的浪费,而且还造成了营养成分的严重损失。低加工精度大米是在精白米和糙米之间的折中,将加工精度降低既可以提升出米率、...
[期刊论文] 作者：徐欣源,,
来源：读与写(小学中高年级版) 年份：2010
小时候,我就像一只羽毛未长丰满的小鸟,每天睡觉都和妈妈形影不离。有一次,妈妈和蔼可亲地问我:“欣欣,什么时候一个人睡?”我不敢相信自己的耳朵,“什么,一个人睡?下星期吧!...
[期刊论文] 作者：徐欣源,,
来源：优秀作文选评(小学版) 年份：2007
前段日子,爸爸妈妈一直商量着要在阳台外面安上防盗窗。星期天吃完午饭,爸爸就带着我去联系安装人员了。A few days ago, Mom and Dad have been discussing with anti-the...
[期刊论文] 作者：徐欣源,
来源：小学生导刊(中年级) 年份：2007
爸爸妈妈决定在阳台装上防盗窗。星期天，吃完午饭，我和爸爸出门联系安装人员。 我们来到一家防盗窗安装店，师傅放下手里的活儿，热情跟我们打招呼，介绍不同品种的不锈钢材料。爸爸看中了一种材料，和他谈好了价格，付了100元定金，约定下个星期天上午安装。 星期天，我......
[期刊论文] 作者：钟业俊, 徐欣源, 刘成梅, 刘伟,,
来源：江西食品工业 年份：2011
本文研究了茶树油、丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对荔枝的保鲜作用。采用复配方法探究三种香料对荔枝的协同保鲜效果。结果表明：在冷藏（4±1℃）过程中，茶树油和丁香酚、柠檬醛......
[期刊论文] 作者：钟业俊,徐欣源,刘成梅,孙健,吴建永,刘桃英,
来源：食品科学 年份：2012
研究茶树油、丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对荔枝致腐真菌黑曲霉的抑制作用，采用复配方法探究3种香料对黑曲霉的协同抑菌性。结果表明：丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对黑曲霉有较......
[期刊论文] 作者：钟业俊,刘成梅,刘伟,吴建永,徐欣源,谢有发,万婕,
来源：食品科学 年份：2011
以＂赣晚籼923＂籼米为材料,在发芽过程中添加茶树油和（或）有机酸如抗坏血酸、柠檬酸、乳酸钙进行浸泡,比较茶树油和（或）有机酸对发芽过程中糙米表面菌落总数、γ-氨基丁酸（GABA）含量,......
[期刊论文] 作者：罗舜菁,汪志宇,刘成梅,万婕,钟业俊,龚二生,徐欣源,
来源：高压物理学报 年份：2014
为考察改性可溶性大豆多糖（MSSPS）对大米淀粉（RS）理化性质的影响,采用动态高压微射流技术,分别在80、120、170MPa的改性压力下,对可溶性大豆多糖（SSPS）进行了改性,得到了MSSPS。向......
[期刊论文] 作者：徐欣源,付桂明,刘成梅,罗舜菁,钟业俊,周晓晴,汪志宇,
来源：食品工业科技 年份：2013
研究了糙米和精米在人工陈化过程中表面油脂的变化情况。结果表明：糙米和精米陈化过程中游离脂肪酸值的含量和增加速率不同,精米游离脂肪酸占总脂肪质量百分比比糙米要高且增......
[期刊论文] 作者：周晓晴,付桂明,刘成梅,钟业俊,罗舜菁,刘桃英,徐欣源,吴建,
来源：食品工业科技 年份：2013
选取与大米食味品质相关性高的主要化学成分含量、蒸煮特性、糊化特性、质构特性等指标进行测定,利用主成分分析对所得到的指标数据统计分析,构建食味品质预测评价模型,并用...
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