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[学位论文] 作者:徐渊金,, 来源: 年份:2007
花色苷是一类广泛存在于植物的花、果实和叶中的水溶性天然色素,是水果和花靓丽颜色(红、橙、蓝)的来源,属于黄酮多酚类化合物。现有研究表明天然花色苷具有抗氧化、抗突变、抗......
[期刊论文] 作者:徐渊金,, 来源:医疗装备 年份:2009
本文依据JJG270—2008《血压计和血压表检定规程》介绍了汞柱式血压计检定中示值误差测量不确定度的评定。...
[期刊论文] 作者:徐渊金, 王向阳,, 来源:食品与机械 年份:2015
对腐乳中桔霉素提取条件进行优化,确定最佳提取条件为甲苯—乙酸乙酯—甲酸(7∶3∶1,V/V)超声处理10min,提取温度50℃,提取3次,提取液经浓缩后甲醇定容。建立高效液相色谱荧光...
[期刊论文] 作者:徐渊金, 杜琪珍,, 来源:食品与机械 年份:2006
花色苷是一种广泛存在的水溶性植物色素,是水果和花靓丽颜色(红、橙、蓝)的来源。本研究对花色素类的吸收和代谢,抗氧化、抗癌及其它生物活性进行了综述。...
[期刊论文] 作者:徐渊金, 杜琪珍,, 来源:食品与发酵工业 年份:2006
系统介绍了花色苷类物质的薄层色谱、柱色谱、高效液相色谱、高速逆流色谱分离,色谱、光谱、质谱、核磁共振波谱鉴定及抗氧化、抗癌和抗癌变等生物活性。...
[期刊论文] 作者:胡江瑛,徐渊金,, 来源:计量与测试技术 年份:2010
汞柱式血压计具有计量性能稳定、操作简便、测量准确,便于使用和存放、及维修等特点,是医院常规检查及抢救必备的医疗计量器具,也是最常见的家用血压计,本文就汞柱式血压计检...
[会议论文] 作者:徐渊金,杜琪珍, 来源:第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2005
许多食品和食品资源中的色素成份为花色苷,研究表明花色苷具有抗氧化、抗炎和抗癌等生物活性。传统的方法分离花色苷有一定的局限性。近年来,高速逆流色谱在花色苷的分离上取...
[期刊论文] 作者:杜琪珍, 姜华, 徐渊金,, 来源:食品与发酵工业 年份:2008
采用V(甲醇):V(甲酸)=19:1溶液提取杨梅中的花色苷,并用阳离子交换树脂初步纯化得到杨梅花色苷提取物,然后以水-正丁醇-甲基叔丁基醚(TBME)-乙腈-三氟乙酸(TFA)(体积比5:2:1.5:1:0.001)为溶剂系统......
[期刊论文] 作者:徐渊金,陈含笑,张婷,卜慧斐,, 来源:食品工程 年份:2014
建立反相高效液相色谱法(RP-HPLC)同时测定糕点中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸。该方法糕点样品经处理后,采用SunFireC_18(5μm,4.6mm×250mm)反相色谱柱,流动相为甲......
[期刊论文] 作者:徐渊金,林晓飞,陈含笑,张婷,, 来源:中国调味品 年份:2015
根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和GB/T 23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法》的原理与方法,建立高效液相色谱法测定酱油中山梨...
[期刊论文] 作者:徐渊金, 王向阳, 胡江瑛, 缪少霞,, 来源:中国调味品 年份:2015
桔霉素(Citrinin)是霉菌[如青霉(Penicillium)、曲霉(Aspergillus)、红曲霉(Monascus)等]代谢产生的一种真菌毒素,广泛存在于利用霉菌作用的传统食品及受霉菌污染的食品、谷物和饲料......
[期刊论文] 作者:江一菲, 徐渊金, 王钱, 王向阳, 江晓菲,, 来源:中国调味品 年份:2012
实验采用岛津ODS柱(HypersilODS2,5μm,250mm×4.6),乙腈(色谱纯):超纯水为30:70为流动相。流速0.8mL/min荧光检测波长为λex=331am,λex==500nm。在0.01~100μg/mL浓度范围内,桔霉素浓度......
[期刊论文] 作者:缪少霞, 王鹏, 徐渊金, 孙健, 李昌宝, 李丽,, 来源:食品研究与开发 年份:2012
植物源天然食用色素色调自然,安全性高,有些兼具营养和药理作用,目前已逐渐替代人工合成色素。结合近年来的研究,从植物源天然色素的发展历史、分类、性质特点及适用范围、提...
[期刊论文] 作者:王向阳,陈俊霖,王芳,江一菲,金菲,徐渊金,蒋宏,王钱,施青, 来源:中国调味品 年份:2014
桔霉素为红曲霉的次级代谢产物,对肾脏具有显著毒性。实验选取了米醋、黄酒、米酒、果汁、酱油、腐乳等食品,通过高效液相荧光检测其桔霉素含量,采用岛津 VP-ODS C18柱,柱温3...
[期刊论文] 作者:王向阳,陈俊霖,王芳,江一菲,金菲,徐渊金,蒋宏,王钱,施青红,, 来源:中国调味品 年份:2014
桔霉素为红曲霉的次级代谢产物,对肾脏具有显著毒性。实验选取了米醋、黄酒、米酒、果汁、酱油、腐乳等食品,通过高效液相荧光检测其桔霉素含量,采用岛津VP-ODS C18柱,柱温30...
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