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[学位论文] 作者:戴幽,
来源:湖南农业大学 年份:2020
咸鸭蛋是我国独创的一种传统再制蛋品,因其风味独特,营养丰富,在我国具有极大的市场需求,但目前咸鸭蛋蛋黄中普遍存在“硬心”现象,这严重影响了咸蛋黄的口感,降低了品质。因此,针对“硬心”蛋黄这一问题,本论文通过对不同腌制因素条件下产生硬心蛋黄的状况,以......
[会议论文] 作者:戴幽,
来源:创新教育实践国际学术会议论文集(二 年份:2022
新一轮新课改的不断深化,对中学音乐专业的要求越来越高,要求中学音乐专业的实践教学要立足于学生,结合实际,创新教学形式,运用多种教学方式进行教学,提高中学音乐教学效率,培养学生音乐素养。中学音乐教师在传授学生音乐知识、提高学生的音乐能力的同时,也应注......
[期刊论文] 作者:黄芳 戴幽,
来源:东方教育 年份:2016
摘要:语文即生活,涵盖面非常广,而每一篇文章都有自己不同的情感基调。 关键语:调动;情感;品读 带着小雷利的悲痛,带着对那位父亲的敬仰还有对现今世界和平与战争的种种思考,我怀着极不平静的心情走进了教室。我明白,我此时的种种感受,用一两句煽情的话是难以激起孩......
[期刊论文] 作者:李秋雨,刘红梅,李彦,戴幽,李慧中,刘焱,
来源:现代食品科技 年份:2021
为确定真空熟制咸鸭蛋蛋黄黑圈现象发生的原因,对真空熟制咸鸭蛋黑圈蛋的黑圈部位和未变色部位以及非黑圈蛋黄的相应部位进行理化分析,在初步确定与黑圈形成有关的物质后进一步研究这些物质的变化。结果表明:黑圈蛋中黑圈部位蛋白质含量降低,分子质量为36 ku处......
[期刊论文] 作者:李慧中,刘红梅,李彦,李秋雨,龚姚谦,戴幽,刘焱,
来源:激光生物学报 年份:2020
采用盐溶法对鲤鱼卵的卵黄高磷蛋白(Pv)进行分离纯化并探究其理化特性,旨在为鲤鱼卵及水产品的进一步开发利用提供实际参考。结果显示:鲤鱼卵Pv粗提物可分为3种组分(P1、P2、...
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