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[学位论文] 作者：方旭波,
来源：江南大学 年份：2007
红树是一种宝贵的药用植物资源，具有潜在的开发利用前景，但是它的药用价值在我国一直未得到重视。白骨壤又名海榄雌，为马鞭草科海榄雌属植物，是世界上分布最广的红树植物之一。同......
[期刊论文] 作者：于洋, 方旭波,,
来源：中国食物与营养 年份：2009
以干燥的罗非鱼鱼皮为原料,经脱色溶胀后热水熬胶来制备明胶,通过正交实验法对罗非鱼鱼皮明胶的提取工艺进行优化,并分别对明胶黏度、吸水性、保水性、等电点和氨基酸组成进...
[期刊论文] 作者：方旭波,徐海,,
来源：预算管理与会计 年份：2003
我国公共财政体制的逐步建立和财政支出领域进行的一系列重大改革,对事业单位财务管理提出了更高的要求。近几年来,事业单位逐渐走向市场,已初步形成投资主体多元化、组织形...
[期刊论文] 作者：袁高峰, 方旭波,,
来源：浙江海洋大学学报(人文科学版) 年份：2018
以浙江海洋大学食品类专业人才培养为例,建立科研促进教学的人才培养模式。构建教学科研互促共进的实践教学平台和课程体系,优化教学内容,科教结合、将科研和学科资源优势转...
[期刊论文] 作者：陈小娥, 方旭波,,
来源：浙江海洋学院学报(自然科学版) 年份：2002
杀菌技术在食品工业中占有极为重要的地位。本文综述了食品工业中杀菌技术,包括热杀菌、冷杀菌及一些特殊杀菌技术的原理及应用范围。...
[期刊论文] 作者：范利洪, 方旭波,,
来源：粮油食品科技 年份：2009
初步研究了海带脱腥工艺和海带凉粉的制作工艺。海带的脱腥实验结果表明：选用80％2．5％的β-环糊精溶液浸泡60min这一方法脱腥效果最好，最终制成的海带凉粉在冷却调味后是一种凉凉的......
[期刊论文] 作者：郑婷璐,方旭波,
来源：管理观察 年份：2015
根据食品专业应用型人才的培养目标,从实验教学方式、教学内容和考核方式等方面对食品质量与安全实验教学改革进行了探索。通过实验教学改革,学生的学习积极性高涨,同时学生...
[期刊论文] 作者：陈小娥,方旭波,
来源：管理观察 年份：2012
随着食品加工业的发展，对食品科学与工程专业学生工程创新能力提出了更高的要求，本文根据教学实践，从目前食品科学与工程专业工程实践能力培养中存在的主要问题出发，提出了提高食......
[会议论文] 作者：方旭波, 陈小娥, 余辉,,
来源： 年份：2004
本文首次研究了大吴风草多糖的提取最适工艺条件和脱蛋白方法,采用两种化学发光体系和一种比色体系研究了大吴风草多糖直接清除自由基的能力。L9(34)正交设计正交试验结果表...
[期刊论文] 作者：莫琼,方旭波,袁高峰,
来源：科学养鱼 年份：2012
冷冻食品工业是当今世界发展最快的工业之一。其品种达3000种以上。冷冻调理食品作为冷冻食品的重要组成部分，因其丰富、均衡的营养调配，充分的能量供给，...
[期刊论文] 作者：方旭波,陈小娥,等,
来源：饮料工业 年份：2002
对桃形李果汁的提取、澄清及其饮料的研制进行了探讨。实验结果表明：桃形李果汁浸提可以采用0．15％果胶酶和0．05％纤维素酶浸提；澄清剂采用壳聚糖，剂量为0．25g/L。桃形李果汁饮料主要质......
[期刊论文] 作者：莫琼,方旭波,袁高峰,
来源：科学养鱼 年份：2012
冷冻食品工业是当今世界发展最快的工业之一。其品种达3000种以上。冷冻调理食品作为冷冻食品的重要组成部分，因其丰富、均衡的营养调配，充分的能量供给，...
[期刊论文] 作者：袁高峰, 方旭波, 陈小娥,,
来源：中国轻工教育 年份：2011
结合海洋类高校的特点,对食品安全快速检测技术这一课程的理论教学、实验教学、实践和科研训练等环节进行了一系列有益的探索与实践,并取得了一定的成果,提高了教学效果,但仍...
[期刊论文] 作者：方旭波,江波,王晓岚,,
来源：林产化学与工业 年份：2006
采用热水浸提,乙醇沉淀,超滤,三氯乙酸脱蛋白,DEAE-纤维素柱层析脱色,再经DE-AE-Sepharosefastflow和SephacrylS-400层析,从白骨壤树枝分离纯化得到多糖化合物HAM-3-Ⅱb-Ⅱ,...
[期刊论文] 作者：池海波,陈小娥,方旭波,
来源：管理观察 年份：2020
近年来,我国高校实验室安全事件时有发生,成为社会的不稳定因素,引起广泛关注。基于加强实验室安全监管的重要性和紧迫性这一背景,本文从四方面介绍了高校实验室安全事件的基...
[期刊论文] 作者：方旭波, 江波, 陈小娥,,
来源：高等学校化学学报 年份：2010
以分离纯化得到的白骨壤酸性多糖HAM-3-Ⅱb-Ⅱ为研究对象,采用高碘酸氧化-Smith降解、部分酸水解以及甲基化分析等技术对该多糖的结构进行分析.结果表明,HAM-3-Ⅱb-Ⅱ为典型...
[期刊论文] 作者：袁高峰, 方旭波, 陈小娥,,
来源：中国轻工教育 年份：2015
针对浙江海洋学院食品质量与安全专业课程体系存在的不足之处,我们对其进行了一系列的探索与实践,构建出了＂水产加工安全＂特色食品质量与安全专业人才培养课程体系,并取得了一......
[期刊论文] 作者：陈小娥, 方旭波, 夏文水,,
来源：功能高分子学报 年份：2007
通过还原端基、酶解产物聚合度、水解液调碱性后透光率的测定以及酶解产物的TLC、HPLC分析,研究了壳聚糖酶降解壳聚糖过程中壳聚糖浓度、酶用量、反应时间和pH对酶促反应速率...
[期刊论文] 作者：袁高峰,方旭波,陈小娥,
来源：管理观察 年份：2011
随着高等教育的发展，越来越多的有志青年投身于高等教育，青年教师所占比例逐年增大，本文结合所在学校特征和自身职业发展的需求，在对青年教师职业生涯初期发展所面临的一些问题和......
[期刊论文] 作者：方旭波 袁高峰 陈小娥,
来源：安徽农业科学 年份：2014
摘要基于实践教学在高校教学中所发挥的重要作用和扮演的特殊角色，立足食品质量与安全专业、食品行业和高校的实际，分析该专业的实践教学现状，论证构建该专业实践教学体系的必要性，明确体系构建的指导思想和原则，提出开展实践教学的对策和建议。 关键词食品质量与......
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