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[学位论文] 作者：曹乐民,,
来源： 年份：2013
随着科学技术的不断进步与IT水平的日益提高,证券业已然成为了我国资本市场上最重要的一个组成部分,数据仓库也在证券行业中扮演着越来越重要的角色。但由于近年来经济危机席...
[期刊论文] 作者：周志强, 曹乐民,,
来源：河南农业 年份：2014
根据高职院校食品类专业的培养目标，在食品微生物检测技术课程教学中实施“教、学、做”一体化教学模式，探讨培养目标、教学内容、教学方法、教学手段、评价方式等方面的改革，培......
[期刊论文] 作者：曹乐民,袁贵英,
来源：农产品加工 年份：2010
采用大蒜、草莓、西红柿研制复合饮料,并经蜂蜜调味,克服单一原料在营养以及色、香、味等方面的不足,使其功能更加齐全。通过正交试验得出,大蒜汁20%、草莓汁20%、西红柿汁15...
[期刊论文] 作者：袁贵英,曹乐民,,
来源：中国酿造 年份：2010
在前期摇瓶发酵培养研究的基础上，采用自行设计的50Ld、型直叶搅拌通风发酵罐，利用在线监控手段直接监测分析褐黄孢链霉菌ZC128深层液体通风发酵生产纳他霉素的工艺条件，得出最......
[期刊论文] 作者：曹乐民,袁桂英,
来源：河南农业 年份：2010
【正】食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物科学,通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学,使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物,从而在食品制造...
[期刊论文] 作者：袁贵英, 曹乐民, 曹娅,,
来源：河南农业 年份：2010
酒是现代社会人们生活中不可缺少的饮品之一。饮酒是一种复杂而微妙的社会行为,酒与政治、经济、文学、艺术、医药等都有着深入广泛的联系。千百年来,中国老百姓一直有饮...
[期刊论文] 作者：袁贵英,曹乐民,曹娅,,
来源：河南农业 年份：2010
酒是现代社会人们生活中不可缺少的饮品之一.饮酒是一种复杂而微妙的社会行为.酒与政治、经济、文学、艺术、医药等都有着深入广泛的联系....
[期刊论文] 作者：曹乐民, 周云帆, 韩二芳,,
来源：河南农业 年份：2013
微生态制剂是根据微生态理论,选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺制成的一类药物或饲料添加剂。微生态制剂可以预防疾病,促进动物生长,提高饲料转化率,因...
[期刊论文] 作者：周志强, 钱志伟, 曹乐民,
来源：北方园艺 年份：2020
以山楂叶为试材,采用超高压萃取法提取叶黄酮,研究单因素乙醇体积分数、料液比、提取压力、提取时间、提取温度对叶黄酮提取率的影响,以期为黄酮类化合物提取及对叶黄酮的开发利用提供参考依据。结果表明:基于单因素试验结果进行响应面试验分析,得到修正后的最......
[期刊论文] 作者：曹乐民,周志强,崔俊林,石明生,,
来源：中国酿造 年份：2014
以水提法研究山楂叶中总黄酮的含量,选取A、B、C这3种山楂叶,采用分光光度法测定山楂叶中总黄酮含量,以提取液中总黄酮含量为指标,通过正交试验优选其提取条件,并比较不同时...
[期刊论文] 作者：钱志伟, 周志强, 曹乐民, 程海洲,,
来源：河南农业 年份：2018
以鲜牛乳、山药浆、香蕉粉、蔗糖为主要原料,以感官评价为指标,通过单因素实验和正交试验优化产品工艺参数,研制一种风味发酵酸奶最佳工艺配方。结果表明:山药浆添加量7.5%,...
[期刊论文] 作者：胡林涓,胡加星,蔡晓蓉,曹乐民,
来源：中国水利 年份：2022
一、郴州市水文化建设现状rn1.治水实践丰富rn自秦置郴县始,郴州已有2200多年建制史.古有“船到郴州止,马到郴州死,人到郴州打摆子”,形象地描述了郴州因为没有大江大河,古代坐船南下至广东,最远只能到达郴州,换走陆路经由湘粤古道前往岭南的境况.当地属典型的......
[期刊论文] 作者：谢克英,张守仕,袁桂英,曹乐民,曹娅,,
来源：食品研究与开发 年份：2015
为减少样品测试时间和测试过程中人为误差,采用流动注射分析技术在非稳态下测试食品中亚硝酸盐含量。样品经前处理后,流动注射进样,亚硝酸盐检测线性范围为10.0μg/L~200.0μ...
[期刊论文] 作者：汤高奇,蒋萌蒙,王彦平,田洁,曹乐民,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2014
课程建设是专业建设的核心内容之一，对高职专业核心课程进行工学结合改革势在必行。在深入食品生产企业调研基础上，确定食品质量与安全管理岗位（群），通过对岗位能力分析，构建基于岗......
[期刊论文] 作者：赵运华,焦镭,石明生,曹乐民,柴梦颖,
来源：河南农业 年份：2014
综述了山楂叶黄酮提取与检测的研究进展，分析了山楂叶黄酮在相关产业开发利用中存在的问题并提出了相应的对策。...
[期刊论文] 作者：焦镭, 田妍基, 马腾飞, 曹乐民, 石明生, 王文艳,,
来源：农产品加工 年份：2016
探讨紫薯米酒的发酵工艺中各单因素(大米与紫薯的配比、麸曲添加量、发酵温度)对低度紫薯米酒品质的影响,得出最佳发酵条件为大米与紫薯的配比1∶2,麸曲添加量15%,发酵温度20...
[期刊论文] 作者：田妍基, 焦镭, 马腾飞, 王文艳, 石明生, 曹乐民,,
来源：农产品加工 年份：2016
通过单因素试验分别研究了糖液质量分数、泡菜水与水的配比、饴糖与蔗糖的配比,并进行正交试验,得到较佳的工艺条件为糖液质量分数45%,泡菜水与水的配比1∶3,饴糖与蔗糖的配...
[期刊论文] 作者：汤高奇, 朱维军, 田洁, 曹乐民, 介元芬, 周友杰,,
来源：中国乳品工业 年份：2015
以紫薯和纯牛奶为主要原料,经发酵剂发酵制备新型凝固型紫薯酸奶。通过单因素和响应曲面试验优化凝固型紫薯酸奶的生产工艺为:紫薯浆添加量为6.84%,白砂糖添加量为8%,发酵剂...
[期刊论文] 作者：汤高奇, 柳艳霞, 曹乐民, 王育红, 田洁, 周志强,,
来源：中国乳品工业 年份：2015
研究了穿刺距离、测试速率和起始力等测试条件对紫薯酸奶质构特性的影响。结果表明：穿刺距离对紫薯酸奶的硬度、黏附性、最大模量和凝胶强度等均有显著的影响;测试速度对紫薯......
[期刊论文] 作者：焦镭, 石明生, 柴梦颖, 曹乐民, 周志强, 赵运华,,
来源：中国调味品 年份：2015
研究以山楂叶、洞藏柿子醋为主要原料,在碱性条件下提取山楂叶中有效成分,再与洞藏柿子醋调配成饮料。经正交试验得出：山楂叶提取的条件是液料比20∶1、pH值8.5、提取温度90℃...
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