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[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1990
如何治理街头食品和怎样对个体饮食经营户进行有效的管理,是近年来食品卫生监督检验机构管理中较为棘手的问题。为了寻找解决的办法和途径,我市在不断实践和总结的基础上,于1...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1990
《食品卫生法》实施以来,食品卫生监督机构作为被告,怎样在法庭上申辨,是迄今报道甚少而又为广大食品卫生工作者所关注的问题。作者试就上法庭当被告的经历,浅淡体会,以供同...
[期刊论文] 作者：朱全组,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1999
由原荆州地区和沙市市合并的荆州市,位于长江中游江汉平原,辖2个区,6个县、市,人口630万,食品生产经营单位(户)15 000多个、从业人员41 000多人.既是一座驰名中外的古城,又是...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：湖北省卫生职工医学院学报 年份：1991
【正】 1990年5—6月,对沙市2714名18周岁以上的各类人员,进行了一次营养知识测验,完全答对率占1.8l％,总平均人题及格率为63.15％。调查表明,不少人不知道日常膳食中蛋白质、脂...
[期刊论文] 作者：朱全组,
来源：中国公共卫生 年份：1986
为了解飞行员的营养状况,1983年11月对沙市民航十五飞行大队68名飞行员进行了膳食营养调查。一、调查方法本次调查采用称量法,连续调查五天。每天将三餐主副食的生重和熟重进...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：中国公共卫生(管理版) 年份：1986
我市地处荆江北岸,是一个以轻纺工业为主体的新兴工业城市,现有二十四万多人,自1983年贯彻执行《食品卫生法》以来,我所监督监测人员由1979乍五人增加到十二人,依法处理案件...
[期刊论文] 作者：朱全组,
来源：中国食品 年份：1984
用冷库存放的食品有时会产生沥青味.为了弄清这种异味是怎样造成的以及这种食品还能不能吃的问题,让我们先来分析一下沥青的毒性.沥青的种类很多,主要是煤焦油沥青、石油沥...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：中国公共卫生(管理版) 年份：1988
食具消毒的卫生学意义是十分明确的。建国三十多年以来,尽管在这方面做了大量工作,也取得一定成效,但从总的情况来看,食具消毒还很不落实,仍是广大人民群众为之担忧的问题。...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：湖北预防医学杂志 年份：1991
近年来在实施《食品卫生法》过程中,比较注意法律监督、行政监督,对如何提高消费者自我保护水平,实行群众监督,未予足够注意。鉴于此,我们在执行《食品卫生法》的过程中注意...
[期刊论文] 作者：朱全组,,
来源：湖北预防医学杂志 年份：1992
为了考察社会各类人群的营养知识水平,以便有针对性地进行营养知识宣传,1990年5～6月,我们对沙市市2714名成年人,进行了一次营养卫生知识测验。其方法是,按1%的比例对沙市市各...
[期刊论文] 作者：朱全组,
来源：湖北预防医学杂志 年份：1995
１０年的执法实践与体会湖北省荆沙市卫生防疫站朱全组自１９８３年实施《中华人民共和国食品卫生法（试行）》以来，我国的食品卫生行政管理进入了法制管理的新时期。实行法制管理之后，对怎样执......
[期刊论文] 作者：朱全组,
来源：中华流行病学杂志 年份：1984
...
[会议论文] 作者：朱全组,杨化用,
来源：第二届全国食品卫生学术会议 年份：1985
...
[期刊论文] 作者：朱全组,刘家元,
来源：中国公共卫生 年份：1995
食品卫生监督质量的模糊综合评判湖北省沙市卫生防疫站（４３４０００）朱全组，刘家元近年来，国内食品卫生工作者应用模糊数学综合评判的方法，对食品卫生某些管理工作进行了综合评价．但以往很少用......
[期刊论文] 作者：朱全组,汪新立,
来源：中国食品 年份：1987
为了了解飞行员的营养状况,并为飞行员的合理营养提供科学的依据,我们于1984年对68名飞行员进行了膳食营养调查.In order to understand the nutritional status of pilot...
[期刊论文] 作者：丁运洲,朱全组,汤文成,,
来源：湖北省卫生职工医学院学报 年份：1992
1986—1988年对两所幼儿园3～5岁儿童进行了三年营养状况的调查。结果表明:儿童膳食中各种营养素的摄入量(除脂肪外)与供给量标准相差甚大,营养素供给严重不足。儿童营养状况不...
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