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[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：粮油加工(电子版) 年份：2004
蔬菜馅料苏式月饼以面粉、榨菜和火腿肠为主要原料,经过制皮、制酥、制皮酥、调馅料、包馅、成型和烘烤等工艺加工而成的食品。试验证明:水油皮中面粉∶水∶糖∶油脂的比例大...
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：中国食品 年份：2011
蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕,戚风蛋糕是其中的一种。通过对工艺过程的研究,得出最佳的制作配方:以350g糕点粉...
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：食品安全导刊 年份：2017
杂粮面包以燕麦粉、荞麦粉、玉米粉及糯米粉为复配杂粮原料。采用面包粉复配杂粮制作面包,以面包的硬度和弹性为考核指标,比较不同糖类对面包品质的影响,并对复配型杂粮...
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：中国卫生产业 年份：2015
目的将品管圈应用于该院门诊药房管理工作中,以提升我院药房工作质量。方法该院于2013年10月—2014年9月期间将品管圈模式理论引进门诊药房的质量管理中,回顾总结2012年10月...
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：糖尿病新世界 年份：2015
目的观察在糖尿病治疗中开展药学服务的价值和效果。方法选取我院2014年4月—2015年3月期间收治的2型糖尿病患者68例进行研究,将其平均分为对照组（n=30）和观察组（n=38）,对照组在...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：山东食品发酵 年份：2011
以新鲜鸡蛋清为原料，以溶壁小球菌的茵悬液为底物检测溶茵酶的活力。根据溶茵酶具有耐热性、等电点较高的特点，先用1％NaCI进行盐溶，再采用热变性（75°C，3rain）和等电点沉淀（4．5）法......
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：中国食品工业 年份：2011
本文通过对大豆的脱皮、浸泡、磨浆以及豆浆的均质、发酵等工艺过程的研究，对酸豆奶的生产工艺进行了分析和评价。结果表明：无论是两种乳酸菌法，还是三种乳酸菌法，总接种量均为2％～5......
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：当代医药论丛 年份：2018
目的：分析用膝关节镜下有限清理术治疗膝关节骨关节炎的效果。方法：选取100例膝关节骨关节炎患者作为研究对象。将其随机分为对照组和观察组。为观察组患者应用膝关节镜下有限......
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：当代医药论丛 年份：2018
目的：分析用椎体后凸成形术治疗老年骨质疏松性脊柱压缩性骨折的临床疗效。方法：将60例老年骨质疏松性脊柱压缩性骨折患者作为研究对象。根据随机分组原则将其分为保守组（30例）和......
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：中国食品工业 年份：2011
以高筋粉和粗粮为主料，辅以水、白砂糖、鸡蛋等辅料，采用一次发酵法来制作粗粮面包，通过和面、整型、发酵、成型、焙烤等生产工艺环节，得出最佳的工艺技术。所谓粗粮，就是全谷类和......
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：消费导刊 年份：2009
本文从PH及富集生长物两个角度对保加利亚乳杆菌增菌效果进行了研究。实验结果表明10%柠檬酸(钠),5%乙酸(钠)及2%丙酮酸钠构成的复合缓冲体系效果显著。...
[期刊论文] 作者：李书丰,,
来源：求医问药(下半月) 年份：2012
随着中国经济和科技水平的提高,人们的生活水平也逐渐提高,这本是一件象征着国家繁荣富强,人们生活安居乐业的好事,但是,正因为人们的生活水平提高了,消费水平提高了,却也导...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2013
班组是企业最基本的生产单位，也是企业安全管理的最终落脚点，班组文化建设的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。特别是近年来随着市场经济的不断深入，搞好基层班组文化建设......
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：家有孕宝 年份：2020
目的 探讨在胸腰段脊柱骨折患者治疗中采用跨伤椎或经伤椎内固定方法的临床效果.方法 对照组术中为跨伤椎内固定,观察组术中为经伤椎内固定.结果 两组术前椎体前缘高度、椎体...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：家有孕宝 年份：2020
目的 研究关节镜辅助微创手术治疗复杂性胫骨平台骨折的临床作用.方法 选取我院骨科自2018年10月-2019年12月接诊140例复杂性胫骨平台骨折患者,按照随机数字表法将其均分至实...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：特别健康 年份：2021
目的:探讨在老年股骨颈骨折患者治疗中采用骨折内固定术或者全髋关节置换术的临床疗效.方法:对照组行骨折内固定术予以治疗,观察组行全髋关节置换术予以治疗.结果:观察组的术...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：科学养生 年份：2021
目的 对比髓内钉与微创经皮钢板固定(MIPPO)技术在治疗胫骨远端关节外骨折的效果.方法 选取2019年2月～2020年2月在本院治疗的92例胫骨远端关节外骨折患者作为研究对象,依据随...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：科学养生 年份：2021
目的 对比分析锁骨远端骨折患者应用锁骨远端锁定钢板、锁骨钩钢板内固定的效果.方法 选取2018年11月～2019年11月本院收治的86例锁骨远端骨折患者作为此次研究对象,根据随机数...
[期刊论文] 作者：李书丰,
来源：生活与健康·理论版 年份：2012
[摘 要] 随着社会的发展，人们生活水平的提高，心脑血管疾病的发生率逐年上升，严重威胁了人民群众身体健康。阿司匹林不仅有解热镇痛的作用，还具有抗血小板聚集的作用，广泛应用于心脑血管疾病的预防和治疗。本文就阿司匹林的作用机制、临床用途及注意事项等的进行阐......
[期刊论文] 作者：李书丰, 张曙光,,
来源：江苏船舶 年份：2016
以某49m全回转车客渡船为研究对象，以《钢质内河船舶建造规范》（2009）为依据，利用有限元方法对该渡船吊臂及吊臂所在处船体结构进行校核。计算结果表明，吊臂结构强度符合规范要求......
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