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[期刊论文] 作者：李博斌,,
来源：河北冶金 年份：2018
采用立式连铸机生产135mm×135mm M2高速钢,并利用金相显微镜和扫描电镜分析了不同拉速、过热度、电磁搅拌参数对铸坯碳化物的分布、形貌、厚度的影响。结果表明:M2钢连...
[期刊论文] 作者：李博斌,
来源：酿酒科技 年份：2001
对即将实施的黄酒新国际GB／T13662－2000《黄河》与1992年版标准进行比较，并对新国标特点进行分析和讨论。...
[学位论文] 作者：李博斌,
来源：河北理工大学 年份：2010
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[期刊论文] 作者：王卓,孙中华,李博斌,
来源：河北冶金 年份：2020
采用真空感应炉冶炼S≤0.008%的低硫光谱分析标样用钢,根据F检验法,研究了稀土铈的加入对钢成分均匀性的影响。结果表明,钢液中添加适量的铈,对C、S、Nb、V、Ti等元素的含量...
[期刊论文] 作者：沈飞,应义斌,李博斌,,
来源：食品科学 年份：2014
为研究温度对黄酒品质近红外光谱分析模型的影响,分别在5、10、15、20、25、30、35℃7个温度条件下采集黄酒样品的可见-近红外光谱,采用偏最小二乘法建立各温度下黄酒酒精度...
[期刊论文] 作者：沈飞,李博斌,应义斌,,
来源：广东农业科学 年份：2014
利用近红外光谱技术对黄酒主要香气指标β-苯乙醇进行了快速检测,采集了不同品牌和酒龄的112份黄酒样品,以气相色谱所测β-苯乙醇含量为参考值,在800～2 500 nm波段范围内建立...
[期刊论文] 作者：张来娇, 郭明, 李博斌,,
来源：酿酒科技 年份：2016
基于黄酒质量安全问题的现状,建构“法防”“物防”“技防”“网防”“人防”五位一体化整体性治理体系。通过界定权利与责任、完善相关法律法规、积极引进先进技术和人才、...
[期刊论文] 作者：杨国军,潘兴祥,李博斌,
来源：山东食品发酵 年份：2005
黄酒中的成分极为丰富,目前已经检出的主要有醇、酯、醛、酸、酮、碳水化合物、蛋白质、单糖、多糖、肽、氨基酸、多酚以及含量丰富的B族维生素、常量元素和微量元素等10多个...
[期刊论文] 作者：李博斌, 孙颀, 吴坚, 诸葛庆,,
来源：酿酒科技 年份：2008
采用小舜江水和鉴湖水同条件下分别酿制黄酒,并对所酿酒进行成分分析和感官评价。结果表明,小舜江水所酿制的酒质量符合国家标准GB/T13662-2000《黄酒》的要求,是黄酒酿造的...
[期刊论文] 作者：方娅倩,李博斌,沈子林,
来源：江苏调味副食品 年份：2001
选择了硫酸亚铁、柠檬酸铁、柠檬酸铁铵、乳酸亚铁四种铁强化剂进行试验,铁的添加量控制在90～180mg/kg间,观察了酱油的变化情况及进行了保质期试验,在酱油中添加600mg/kg的FeS...
[期刊论文] 作者：冯聚和,马凤川,李博斌,,
来源：河北理工大学学报(自然科学版) 年份：2009
分析横向拉伸性能偏低的热轧带钢试样发现，其氧化物夹杂含量较多，且主要是沿轧制方向的带状夹杂物；其存在破坏了金属的连续性，在拉伸过程沿带状夹杂物的垂直方向会产生破裂。分析......
[期刊论文] 作者：刘兴泉,冯震,姚蕾,李博斌,,
来源：现代食品科技 年份：2011
建立了一种采用高通量微生物法测定鸡蛋中土霉素、四环素、金霉素和新霉素的方法。样品预处理后在96孔微板上采用嗜热脂肪芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌蕈状变种进行...
[期刊论文] 作者：宋海燕,李博斌,刘兴泉,韩宁,,
来源：中国酿造 年份：2014
通过对绍兴黄酒企业的产品质量及产业发展现状进行调查研究,为不同规模、不同所有制企业的稳定发展提供建议。调查表明,2009—2011年期间,17个大中型企业3年产值合计达339.13...
[期刊论文] 作者：刘兴泉, 冯震, 姚蕾, 李博斌,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
建立了一种采用高通量微生物法进行筛检,再用反相高效液相色谱法同时测定猪肉中土霉素、四环素、金霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶和磺胺间甲氧嘧啶的分析方法。样品取汁...
[期刊论文] 作者：马鹏程,郭明,李博斌,姚烨岑,
来源：酿酒科技 年份：2021
采用静态吸附方法,研究了料酒中蛋白质在D201大孔吸附树脂上的吸附等温曲线以及吸附热力学与动力学。结果表明,料酒中蛋白质在D201大孔吸附树脂上的吸附符合Langmuir模型(R2>0.98),蛋白质在树脂上的吸附为吸热过程,其传质速率随温度的升高而增加,最大吸附量为11......
[期刊论文] 作者：诸葛庆, 李博斌, 周牡艳, 葛乐勇,,
来源：酿酒科技 年份：2010
采用茚三酮柱后衍生,高效液相色谱法测定了青稞黄酒中的18种氨基酸。结果表明,18种氨基酸回收率为95.1%～102.5%,相关系数0.9962～0.9999,检出限0.25～4.00μmol/L。在所分析的4种...
[期刊论文] 作者：诸葛庆, 李博斌, 刘兴泉, 郑云峰,,
来源：酿酒科技 年份：2008
用阴离子交换色谱法-积分脉冲安培检测法测定了江西、绍兴、福建3地黄酒中的氨基酸。结果显示,绍兴黄酒、福建黄酒的氨基酸总量较高,平均含量分别为3946.56mg/L和3726.80mg/L...
[期刊论文] 作者：王心华,金武,李博斌,盛英卓,
来源：实验室研究与探索 年份：2017
肥皂泡体作为非线性流体,对于外界的作用有着极其复杂的非线性响应。研究肥皂泡体中运动物体的动力学行为能够解释和解决生产和生活中的很多相关问题。通过理论建模、实验设...
[期刊论文] 作者：江涛,李博斌,诸葛庆,卢春霞,葛乐勇,
来源：酿酒科技 年份：2012
研究应用电子鼻技术替代人类嗅觉系统对黄酒的香气进行系统化评价,分别建立了醇香、陈香、焦香3个因素的定量模型,并进行了交互验证。研究表明,建立的定量模型预测平行性好,...
[期刊论文] 作者：李博斌, 曾金红, 刘兴泉, 诸葛庆, 余燕飞,,
来源：酿酒科技 年份：2010
研究各种氨基酸对黄酒口味感官评分的影响。采用茚三酮柱后衍生高效液相色谱法进行定量定性分析,测定38个黄酒样品中的16种氨基酸,再同3名国家级评酒师的感官评分一起进行回...
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