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[期刊论文] 作者：李悦,李立,郎立君,
来源：财经问题研究 年份：2004
本文主要讨论了改造传统产业是高新技术及其产业发展的主要方向、高新技术对传统产业的改造模式、传统产业现代化模式三个问题.重点是第二、三两个问题.对于改造模式,本文着...
[期刊论文] 作者：陈韵,胡萍,湛剑龙,李立郎,,
来源：食品科学 年份：2013
本文对我国传统发酵肉制品中乳酸菌生物多样性的研究进行综述,列出我国发酵肉制品中乳酸菌的资源,分别对比香肠、腌肉、酸肉等食品中乳酸菌的优势菌群,总结现有的微生物多样...
[期刊论文] 作者：杨勇, 首坤秀, 李立郎, 杨艳, 杨小生, 杨娟,,
来源：山地农业生物学报 年份：2019
为了探究平菇多糖的提取工艺,本试验选用甘露聚糖酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶作为提取平菇多糖的复合酶,通过正交设计试验优化复合酶用量,采用响应面优化法考察液料比、酶解温...
[期刊论文] 作者：王瑜,李立郎,柏啟雪,张洁,杨娟,杨小生,
来源：酿酒科技 年份：2019
以正安野木瓜为主要原料,在单因素实验的基础上,对野木瓜酵素工艺进行4因素3水平的响应面实验设计,并结合模糊数学综合评判对野木瓜酵素进行感官评价,以确定野木瓜酵素的最佳...
[期刊论文] 作者：杨娟, 杨勇, 罗忠圣, 李立郎, 潘雄, 彭梅, 张越,,
来源：中国食用菌 年份：2004
刺梨中含有丰富的营养成分,经榨汁的刺梨果残渣仍可作为一种可持续化利用资源。为充分利用刺梨果渣中的有效成分,首先利用刺梨渣果栽培平菇(Pleurotus ostreatus),通过混料设...
[期刊论文] 作者：王瑜, 李立郎, 张洁, 李雪, 杨礼寿, 林灵, 周美,,
来源：现代食品科技 年份：2019
本研究以贵州野木瓜为原料,采用三种优势菌群为不同的发酵剂制备野木瓜酵素,并分析不同发酵剂对其主要活性物质(总三萜、总黄酮、儿茶素、超氧歧化酶SOD)含量损耗的影响,结果...
[期刊论文] 作者：王瑜, 李立郎, 杨娟, 林灵, 李春燕, 周美, 杨小生,,
来源：食品科技 年份：2004
采用刺梨为原料,优化刺梨酵素的发酵工艺条件,并分析发酵前后挥发性风味成分与功能活性成分的变化。结果表明,刺梨酵素发酵的最佳工艺条件为:发酵时间为20 d、发酵剂用量为0....
[期刊论文] 作者：孙利林, 李立郎, 胡萍, 田亚, 麻颖垚, 袁再顺,,
来源：中国酿造 年份：2019
该研究应用Illumina MiSeq高通量测序技术解析酱香型白酒第四轮次酒酿造过程中真菌多样性,并阐明其优势真菌群落结构及其随酿造工艺动态变化。结果表明,在酒曲中主要优势菌有...
[期刊论文] 作者：湛剑龙, 王杰霖, 胡萍, 樊敏, 娄利娇, 李立郎,,
来源：食品科技 年份：2015
主要从培养条件及生长条件研究一株乳酸菌SR6 DPPH自由基清除率的影响因素。结果表明,碳源、氮源和生长因子是主要影响因素。菌株SR6影响因素:碳源>氮源>番茄汁>乳糖。...
[期刊论文] 作者：孙利林,李立郎,胡萍,田亚,麻颖垚,袁再顺,
来源：现代食品科技 年份：2020
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)联用技术对两酱香型酒厂(A、B)大曲中的挥发性风味成分进行分析鉴定,同时运用Mi Seq高通量测序技术解析不同酱香酒厂(A、B)...
[期刊论文] 作者：孙利林,李立郎,胡萍,田亚,麻颖垚,袁再顺,
来源：中国酿造 年份：2020
该研究应用Illumina Mi Seq高通量测序技术解析酱香型白酒第四轮次酒酿造过程中细菌多样性,并阐明其优势真菌微生物群落结构及其随酿造工艺动态变化。结果表明,在酒曲中主要...
[期刊论文] 作者：廖秀 许晶晶 杨艳 李立郎 王科 李齐激 杨小生,
来源：中国药房 年份：2018
中图分类号 R917；R94 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2018）11-1529-04 DOI 10.6039/j.issn.1001-0408.2018.11.21 摘 要 目的：建立苗药妇肤康喷雾剂的高效液相色谱（HPLC）指纹图谱。方法：色谱柱为Thermo Hypersil GOLD C18，流动相为乙腈-0.2%冰醋酸（梯度洗脱），检测......
[期刊论文] 作者：陈发菊,彭梅,王丽,杨艳,李立郎,王瑜,杨小生,
来源：中成药 年份：2021
目的探究藤茶总黄酮对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法随机将50只小鼠随机分为空白组、模型组及藤茶总黄酮低、中、高(50、75、100 mg/kg)给药组,每组10只,除正常组外,其余...
[期刊论文] 作者：张奇龙,孙乐涛,杨先炯,徐红,李立郎,杨小生,
来源：无机化学学报 年份：
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[期刊论文] 作者：张奇龙,孙乐涛,杨先炯,徐红,李立郎,杨小生,
来源：无机化学学报 年份：2021
将配体3‑((5‑(3‑吡啶基)‑2‑(1,3,4‑噁二唑基))硫代)‑2,4‑戊二酮(HL)与Cu(OAc)2·H2O、Zn(OAc)2·2H2O和Mn(OAc)2·4H2O分别进行配位反应,得到3个配位聚合物{[Cu2(L)4...
[期刊论文] 作者：文永岚,王瑜,万科,赵敏,李立郎,国光梅,杨小生,杨娟,
来源：现代食品科技 年份：2020
探究刺梨酵素化果醋对小鼠急性酒精性肝损伤的影响。将50只小鼠随机分为空白组、模型组、醋低、中、高剂量组。除空白组外，其余各组均先灌胃给予刺梨酵素化果醋14 d，在给药最后一天，根据12 m L/（kg·BW）灌胃53%vol白酒。酒后12h收集小鼠粪便分析肠道菌群，取血并解剖取......
[期刊论文] 作者：李立郎,胡萍,陈冉,王电,湛剑龙,娄丽娇,张玉龙,,
来源：贵州农业科学 年份：2015
为了解贵州乌天麻的食用营养价值和开发贵州特色食品资源,采用常规分析法分析贵州乌天麻的营养成分。结果表明：乌天麻的营养成分为蛋白质含量5.8-6.8g/100g、粗纤维素含量12.3...
[期刊论文] 作者：向家俊,李齐激,王瑜,李立郎,廖秀,杨艳,杨小生,
来源：中国民族医药杂志 年份：2020
目的:优化隔山消的发酵工艺。方法:采用紫外-可见分光光度法测定隔山消发酵中留体总皂苷的含量,以发酵温度、料液比、用曲量、发酵时间为考察因素,结合单因素和L9(3^4)正交设...
[期刊论文] 作者：王瑜,李立郎,解春芝,杨礼寿,杨娟,万丽英,杨小生,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为探究刺梨酵素中的微生物群落与功能因子的相关性,筛选适宜发酵刺梨酵素的微生物菌群,采用高通量测序方法对比分析贵州不同区域酒曲发酵的刺梨酵素细菌群落组成和多样性差异...
[期刊论文] 作者：湛剑龙, 胡萍, 陈韵, 李立郎, 朱秋劲, 王晓宇, 谢和,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
乳酸菌是革兰氏阳性,无芽孢,厌氧,利用碳水化合物产生乳酸的一类细菌,是一种宝贵的微生物资源,和我们的健康息息相关。本文介绍了乳酸菌的增强免疫、抗氧化、降胆固醇、抗高...
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