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[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:2002
本文论述中、西餐两大烹饪体系应用于烹调实际中的汤。文中将较详尽地论述中、西汤的制作和应用,进而对比和述评,以加深对制汤的本质探讨。...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:2002
三、基础汤制作实例 (一)浅色基础汤 1.牛基础汤 用料为牛肉和牛骨,制出的汤用途颇广,可制多种汤菜和少司。 用料 牛肉2kg,牛骨5kg,洋葱350g,胡萝卜350g,芹菜300g,香叶2...
[学位论文] 作者:李长寿,, 来源: 年份:2011
目的:通过陈旧性肛裂伴便秘的患者术后应用中药改善便质以达到减轻术后排便时疼痛,提高患者术后生活质量及缩短切口愈合时间。方法:对在我院住院治疗的陈旧性肛裂患者172例手...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:1998
卤法是现代烹调中一个有特色、有实用价值、广为流行的烹调技法。所谓卤法乃是原料按一定方式处理后,下入卤锅中,用中、小火力加热,煨煮致熟或酥烂的一种烹调技法。通过...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:2001
烤法是一种古老的烹调技法,从远古产生,演变至今。现代中、西餐烹调都很重视烤制技法。本文将论述两大烹饪体系的烤法,并侧重于技法的区分及其应用要领,进而对比和述评,...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:工程技术研究 年份:2020
长久以来,我国各地城市交通有交通行为随意性较强、不确定性较高、交通因素复杂等特征,而我国城市道路交叉口设计普遍采用粗放式的设计方案,导致城市道路交叉口交通运行出现...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:中国食品 年份:1995
烹调方法中的炒法是一个应用甚广的技法,我国各大菜系烹制菜肴都有炒法,炒法也是城乡居民做菜的通用方法.炒法发展至今已有相当长历史,最早有关炒法的文字记载,要推北魏...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:山东中医杂志 年份:2008
炎性外痔是肛肠科常见急症之一,探索消除或减轻肿胀疼痛的治疗方法是目前临床研究的主要方向,我们采用解毒消肿止痛汤治疗炎性外痔168例,取得良好疗效,现报告如下。...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:现代中西医结合杂志 年份:2007
我院1985-2005年共收治骨科内固定物折断松动患者102例,现将相关资料报道如下。...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:1998
焖制技法在中餐烹调中广为应用。各个地方菜系以至城乡居民都普遍应用焖法制作菜肴。焖法操作要求锅盖严实。慢火养焖,落实一个焖字。近代中餐焖法制作的著名菜肴有:东...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:2000
本文全面探讨古今中外烹调中的煮法,并进而对比和综合述评,以加深对此种技法的本质和品格认识,并利于在烹调实际中创新。但作者水平有限,需就正于读者。 一 中餐烹调中...
[会议论文] 作者:李长寿,, 来源: 年份:2004
目的观察中西医结合保守治疗老年性肠梗阻的临床疗效。方法对就诊入院的36例确诊的高龄患者在予以禁食水、补液、预防感染的同时,给予中药大承气汤加味口服,并密切观察病情变...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:职工法律天地·下半月 年份:2015
摘要:面对新世纪新时期人们的经济关系、生活方式、思维方式、生活内容都走向多样化、多元化,给思想政治工作者提出了一个新的课题,特别是要做好企业员工的思想政治工作,必须提高政工人员的综合素质并进一步建设。  关键词:新时期;政工队伍;素质  十七大报告提出,在......
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:职工法律天地·下半月 年份:2015
摘要:做好新时期思想政治工作应树立科学发展理念,打造思想政治工作优秀团队,创新思想政治工作的新形式,创新思想政治工作的新机制,将解决群众的思想问题与解决实际问题有机地结合起来,推动思想政治工作和各项业务工作的良性互动,开创思想政治[作的新局面。  关键词:......
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:宁夏医科大学学报 年份:2009
为了解改良外剥内扎术对环状混合痔的疗效,比较分析采用消痔灵注射外剥内扎后正中纵切横缝术治疗环状混合痔62例(治疗组)和传统外痔剥离、内痔结扎术治疗22例(对照组)资料。结果,......
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:教师博览·科研版 年份:2014
[摘 要]思维能力,是学生的重要能力之一,也是数学教学的主要任务。那么,作为教师,可以以知识为载体,以课堂为阵地,把发展学生思维和培养他们的能力贯穿教学的始终,功夫下在课堂内,方法妙在启迪中,通过多种方式逐步培养学生的思维习惯和思维品质。  [关键词]启迪;激趣;联......
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:现代中西医结合杂志 年份:2009
目的探讨和分析有限内固定加外固定治疗胫腓骨远端开放粉碎骨折的临床效果。方法选择41例胫腓骨远端开放粉碎骨折患者,有34例行解剖钢板固定,3例行单纯克氏针固定,4例行克氏...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:烹调知识 年份:2001
马克思主义哲学即辩证唯物主义和历史唯物主义。它是关于自然、社会和人类思维最一般规律的科学。马克思主义哲学所揭示的一般规律和范畴是从各门具体科学提供的大量知...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:石化技术 年份:2016
本文对油田低压测试技术存在的问题与改进措施进行了分析。...
[期刊论文] 作者:李长寿, 来源:长沙大学学报 年份:2005
本文介绍了我国企业法人治理结构的历史和现状,分析我国加入WTO后企业面临的机遇与挑战,指出与国际企业新的治理结构接轨是我国必然的选择....
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