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[期刊论文] 作者:林春华,林伟君,谭雪,李雪壮,仇洁,,
来源:现代食品科技 年份:2009
本实验以野生蔬菜簕菜为材料,开展品质分析和急性毒陛试验。经检测,簕菜含粗蛋白0.46%,维生素C1280mg/Eg,粗纤维2.2%;钾5300mg/kg、钙3660mg/kg、铁139mg/kg、钠50mg/kg等;硝酸盐174mgikg,亚......
[期刊论文] 作者:林伟君, 林春华, 刘自珠, 李雪壮, 黄传尉,,
来源:广东农业科学 年份:2009
介绍了恩平筋菜的形态特征和生物学特性、营养品质与保健功能.并从整地定植、适时繁殖、田间管理和适时采收等方面阐述其栽培技术措施。...
[期刊论文] 作者:林伟君,林春华,刘自珠,李雪壮,黄传尉,
来源:广东农业科学 年份:2004
介绍了恩平筋菜的形态特征和生物学特性、营养品质与保健功能,并从整地定植、适时繁殖、田间管理和适时采收等方面阐述其栽培技术措施....
[会议论文] 作者:林春华,林伟君,谭雪,刘自珠,李雪壮,仇洁,
来源:科技创新与食品产业可持续发展学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会 年份:2008
本实验以野生蔬菜簕菜为材料,开展品质分析和急性毒性试验。结果:簕菜含粗蛋白0.46%,维生素C1280mg/kg,粗纤维2.2%;钾5300 mg/kg、钙3660mg/kg、铁139mg/kg、钠50mg/kg等;硝酸盐174mg/kg,亚硝酸盐2.3mg/kg,重金属镉0.012mg/kg,铅0.011mg/kg,毒死蜱、甲胺磷和氯氰菊脂等无公......
[会议论文] 作者:林春华[1]林伟君[2]谭雪[1]李雪壮[3]仇洁[1],
来源:保健食品技术研究与产品开发暨营养药膳交流研讨会 年份:2009
本实验以野生蔬菜簕菜为材料,开展品质分析和急性毒性试验。结果表明:簕菜含粗蛋白0.46%,维生素C1280 mg/kg,粗纤维2.2%;钾5300 mg/kg、钙3660mg/kg、铁139mg/kg、钠50mg/kg等;硝酸盐...
[会议论文] 作者:林春华[1]林伟君[2]谭雪[1]刘自珠[1]李雪壮[3]仇洁[1],
来源:科技创新与食品产业可持续发展学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会 年份:2008
本实验以野生蔬菜簕菜为材料,开展品质分析和急性毒性试验。结果:簕菜含粗蛋白0.46%,维生素C1280mg/kg,粗纤维2.2%;钾5300 mg/kg、钙3660mg/kg、铁139mg/kg、钠50mg/kg等;硝酸盐174mg...
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