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[学位论文] 作者：李震清,,
来源： 年份：2011
高校餐饮业作为餐饮业中的一个特殊业态,只有通过高校后勤改革才可以达到高校餐饮改革的目的,因此近年来成为国家和高等院校研究和改革的重点。各高校后勤经过多年探索,结合...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：现代商贸工业 年份：2012
世界知名酒店管理集团在中国酒店业市场的竞争愈演愈烈,人才是制约酒店集团发展和扩张的主要因素,紧密的校企合作可以有效的解决这个问题。在校企合作中,由于酒店经营的实际...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2012
随着人们经济水平的提高,更多的人要求一种"绿色、健康、优质"的回归田园式的生活,大量农村乡间农家乐、度假村、商务酒店层出不穷,在满足人们生理和心理需求上起到很大作用,...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：兰台世界 年份：2012
唐代茶道在魏晋南北朝时期开始萌芽,在唐代中期开始形成,建立和形成了一整套关于茶的礼法、程序、规则。唐代茶道兴起,不仅和茶的养生理念转变有关,更是和当时高度发达的政治...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：农技服务 年份：2017
人力资源的外包是一个发展较快的行业,通过人力资源外包可以有效地提高中小企业的工作效率和质量,有效地降低人力资源的工作费用和成本,为企业整体效率的提升和发展作出了非...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：科技风 年份：2017
公平公正是维护社会稳定和发展的重要前提，针对企业而言，薪酬管理的公平性可以让员工对企业充满归属感，提高员工工作效率。所以，在研究薪酬管理的过程中，应该结合国内外先进的管理......
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2003
奶酪,也称乳酪、芝士、忌廉,是以牛奶或羊奶为原料,经过发酵制成的。根据资料统计,如今在世界各地所出售的奶酪大约有六百多种,其中以法国奶酪最为闻名。据说十世纪左右...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：农技服务 年份：2017
情感管理是企业管理中的一种方式,同时也是企业文化组成的一部分,主要是企业管理者通过自身的形象、行为、情感等方式来调动员工的工作积极性。加强情感管理,有利于增强企业...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：现代商贸工业 年份：2016
随着经济的发展和人们生活质量的提高,酒店成为人们休闲的主要选择,而如何培养出高素质的酒店管理人才是高职院校一直关注的问题。据此,主要探讨了市场导向下酒店管理专业高...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：四川旅游学院学报 年份：2017
在“一带一路”国家战略的指引下，沿线国家的酒店业国际市场为我国酒店管理专业国际化人才提供了重要的发展机遇，高等院校和酒店管理专业人才将面临更多新挑战。针对“一带一路......
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：教育界：高等教育研究 年份：2012
世界知名酒店管理集团在中国酒店业市场的竞争愈演愈烈，人才是制约酒店集团发展和扩张的主要因素，国际型酒店在中国的不断扩张，迫使很多后厨管理和工作人员使用和学习外语，为了更......
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：中国农业资源与区划 年份：2017
[目的]以产业链延伸为视阈,开展乡村旅游营销模式研究是一种新的探索和尝试,将为乡村旅游未来发展提供一种新的方法和思路。[方法]文章通过调查分析法,针对四川地区影响乡村...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：明日风尚 年份：2017
随着社会的发展和进步,培养和引进高素质人才已经成为企业管理中的重点内容,谁拥有更多的人才,谁才能抢占先机,拥有主动权和竞争力,归根结底,企业间的竞争已经成为人才间的竞...
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：动动画世界·教育技术研究 年份：2012
摘 要：高职高专和应用型本科教育离不开职业特性，年轻专业和教师的发展和规划影响到职业教育和应用型本科教育的质量和水平，帮助年轻教师进行自我职业规划和自我发展是促进教师成长成才 关键词：年轻教师 自我规划 发展 随着我国职业教育和应用型本科的兴......
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2001
古尔邦节对信仰伊斯兰教的维吾尔民族来说是一个重要的节日。在这一天,大家都会早起并去清真寺朝拜洗浴。之后,国家杀羊准备食物招待客人。相传安拉为考验先知易卜拉欣的忠...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：旅游纵览(下半月) 年份：2016
高职院校的旅游管理专业是一门实践性极强的专业,也是高职院校旅游专业教学体系的重要组成部分。高职旅游管理专业人才的培养必须适应旅游行业人才的需求,对传统的教学模式进...
[期刊论文] 作者：李震清,,
来源：旅游纵览(下半月) 年份：2017
目前我国旅游产业保持持续发展的状态,高素质的旅游管理专业人才是我国旅游产业与国外接轨的重要保障,特别是全球旅游资源不断优化整合的今天,国际旅游市场竞争日益激烈,以课...
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：经营管理者·下旬刊 年份：2017
摘 要：在酒店行业市场激烈竞争的当今，人性化管理成为酒店管理趋势，并且成为酒店管理的改革方向。对于酒店的员工而言，采用人性化的管理模式可以最大限度地挖掘员工的潜能；对于客户而言，人性化的管理可以为顾客提供更加優质的服务。 关键词：酒店管理 人性化管理 趋......
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：经营管理者·下旬刊 年份：2016
摘 要：随着我国加入世界经济贸易组织，使得我国的旅游与酒店管理等行业得到了前所未有的发展。酒店管理与服务的质量体现了酒店管理的竞争力，当前我国酒店管理与服务中有许多的不足，影响了我国酒店行业整体的发展水平。 关键词：酒店管理 服务 管理质量 客户 满意......
[期刊论文] 作者：李震清,
来源：现代商贸工业 年份：2016
摘要： 随着经济的发展和人们生活质量的提高，酒店成为人们休闲的主要选择，而如何培养出高素质的酒店管理人才是高职院校一直关注的问题。据此，主要探讨了市场导向下酒店管理专业高素质人才的培养措施。 关键词：高职院校；酒店管理专业；人才培养；模式 中图分类号：G4......
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