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[会议论文] 作者:游明乐;林伟;林坤基;, 来源:2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份:2003
综述介绍血脂通调节血脂与治疗心血管病的临床实验/检测与应用概况。方法:以临床研究单位对血脂通临床实验/检测结果进行综合分析。结果:血脂通对人体血脂代谢紊乱的调节与心血......
[会议论文] 作者:游明乐,林伟,林坤基, 来源:2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份:2003
目的:试验、观察天然防腐剂对液态食品巴氏消毒条件下产品质量的影响。 方法:选用具有杀菌或抑菌作用的天然可食植物与真菌菌种组合发酵制成菌质,菌质再经酶解、提取、精制......
[会议论文] 作者:林伟,游明乐,林坤基, 来源:2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份:2003
目的:依据现代中医食疗养生学与生物工程理论,研究开发具有调节血脂功能的血脂通口服液的工艺技术。 方法:用新型固体发酵工艺制备复方灵楂菌质,再经生物酶解、提取、精制成......
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