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[期刊论文] 作者：林小炜,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1997
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[期刊论文] 作者：林小炜,吴安娜,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文报道了从进口奶粉中检出蜡样芽胞杆菌的鉴定报告，分析提示，蜡样芽杆菌引起的食物中毒，除了菌量浓度外，与其毒力也有很大关系。...
[期刊论文] 作者：林小炜,吴安娜,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文报道了从1991年至1993年对汕头口岸航行于香港两客轮的餐真、食品卫生监督情况。共对餐具抽检631份，进行细菌总数、大肠菌群数检验，合格率为86．69％；生食品555份，合格率98192％；熟......
[期刊论文] 作者：吴安娜,林小炜,苏建晖,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文报道了汕头口岸客轮餐具SAS残留情况，本次调查餐具44份，阳性率97．73％，不同类型餐具SAS残留量无显著差异。提示SAS残留情况仍是一个值得注意的问题。...
[期刊论文] 作者：吴安娜,林小炜,苏建晖,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1994
本文介绍了汕头至香港两客轮上餐具中阴洗残留量及不同种类不同形状餐具中阴洗残留量无显著差异。本次调查阴洗阳性率为97.73％。提示阴洗残留问题仍是一个值得注意的问题,建议...
[期刊论文] 作者：许业莉,林小炜,陶伟正,
来源：食品工业科技 年份：2008
以食品法典委员会、欧盟、中国、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本、韩国、马来西亚、新加坡的营养标签标准和法规为研究对象，通过比较和分析这些国际（地区）组织或国家食品......
[期刊论文] 作者：相大鹏,林小炜,马少玲,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2001
霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病,它可以大规模暴发流行,危害人类的身体健康,影响生活、生产、外贸,甚至社会稳定.霍乱弧菌可通过水、食品及生活接触等途径进行传播[1]...
[期刊论文] 作者：许业莉,林小炜,王天,陈升,
来源：检验检疫科学 年份：2006
早在1987我国就已经提出新资源食品的概念，含义上它对应于之后国外提出的“Novel food”。随着食品科技的进步、工艺技术的提高，新资源食品将层出不穷，如何管理规范好这类食品，更......
[期刊论文] 作者：马少玲,林小炜,相大鹏,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1999
本文报导了从汕头口岸进口的545份冷冻食品中检出4份发酵山梨醇阳性的EHEC O157:H7检验结果情况,分析提示了目前该菌在进口冷冻食品中广泛存在和加强进口动物性食品卫生检验...
[期刊论文] 作者：许军, 黄渊涛, 林小炜, 柯维国,,
来源：现代农业科技 年份：2009
随着人类对自身安全意识的增强，严格对过敏原进行标注将成为工业食品的重要发展趋势，而我国目前还未对这方面进行系统研究和规范。通过对CAC、欧盟、美国、日本、澳大利亚和新......
[期刊论文] 作者：相大鹏,陈双鹏,林小炜,梁希扬,
来源：中国国境卫生检疫杂志 年份：1999
对进口食品实施注册管理是国际上通行做法,它与我国对外开放,保护和促进对外经济贸易的方针是一致的。本文对进口食品注册管理的基本做法、优点及有关问题进行了分析和探讨,...
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