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[学位论文] 作者:林玉宙,, 来源:福建农林大学 年份:2015
阪崎肠杆菌是肠杆菌的独立新属,即克罗诺杆菌属,其具有耐酸、耐干燥、抗渗透压的特性,因此,在食品、环境中易生存并广泛存在。若是感染此菌,容易得脑膜炎、小肠结肠炎和败血...
[期刊论文] 作者:林玉宙, 来源:中国乳业 年份:2015
选取近几年从婴幼儿配方乳粉生产过程环境及产品中收集、经国标GB/T478940—2010检验和API20E鉴定为阪崎肠杆菌阳性的菌株16株,利用MicroSEQID微生物鉴定系统进行16SrDNA基因测...
[期刊论文] 作者:林玉宙, 陈士勇,, 来源:食品研究与开发 年份:2012
采用气相色谱法测定婴儿配方乳粉中亚麻酸(LA)、亚油酸(LNA)、花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量。试验结果表明:LA、LNA、AA和DHA分离效果较好,得到LA,LNA,AA和DHA的...
[期刊论文] 作者:林玉宙,黄耀铕,丛骁,钟晓冬,, 来源:乳业科学与技术 年份:2015
建立以邻苯二甲醛为衍生试剂测定乳粉中牛磺酸含量的高效液相色谱方法。标准品和样品在自动进样器中完成自动衍生反应后直接进入高效液相色谱系统进行分析,方法采用UltimateAQ...
[期刊论文] 作者:吴宏,林玉宙,黄彩云,陈小波,韦玮,, 来源:分析测试学报 年份:2013
建立了免疫亲和柱净化/高效液相色谱串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中生物素的方法。样品用磷酸盐缓冲液溶解,并通过生物素免疫亲和柱净化后,采用Ultimate AQ-C18(2.1 mm×10...
[会议论文] 作者:郭荣烁,邱越,吴宏,陈小波,林玉宙, 来源:第四届全国高速分析学术交流会 年份:2012
  以婴幼儿奶粉、纯牛奶、全脂淡粉为研究对象,研究亚硝酸盐的干扰因素。在测定亚硝酸盐国标方法的基础上,通过对乳制品进行添加维生素C和亚硝酸钠的标准物质进行对比试验,当......
[期刊论文] 作者:林玉宙, 吴宏, 郭荣烁, 邓义方, 黄耀铕, 林春霞,, 来源:食品工业科技 年份:2016
建立了在线二维液相色谱同时快速测定婴幼儿配方乳品和婴幼儿米粉中维生素A、D3和E含量的方法。首先,选择超高效C18柱和聚合键合的C18键合相PHA柱分别作为一维和二维分离柱,...
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