搜索筛选:
搜索耗时2.8570秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：梁宁俊,,
来源：现代食品 年份：2018
随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到社会的广泛关注。为保证食品质量,现代生物传感器应运而生。本文通过对生物传感器的相关探讨,分析其在食品安全...
[期刊论文] 作者：梁宁俊,
来源：饮食科学 年份：2017
在日常生活中,微生物在食品中的应用非常广泛,因此,对其转化机理及应用进行研究具有重要意义。介绍微生物转化机理在自然发酵、酿造等食品中的应用,详细阐述各类食品中的主要...
相关搜索：
