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[期刊论文] 作者:梅赶年,, 来源:四川农业科技 年份:1986
香菇是出口换取外汇的大宗产品。香菇烘烤技术的好环,直接影响色泽、气味、朵形的优劣。目前,我国农村烘烤香菇的常见方式有炭火烘烤、晒烘结合烘房烘干三种。这里分别介绍...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:新农业 年份:1985
制作花生酥糖投资较小,操作简单,只需十四、五人操作,日产酥糖400~500斤。现将制作方法介绍如下:制馅:将经过挑选的花生仁倒进锅内以炆火慢炒。炒熟后搓去红皮,簸净,然后粉碎...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:专业户 年份:1989
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:专业户 年份:1989
冬季是加工板鸭的最佳时令,现将其加工技术简介如下:...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:专业户 年份:1989
菜籽饼是畜,禽的优良蛋白质饲料。平均含蛋白质30%接近于大豆所含蛋白质.除了有畜,禽生长所需的镁、锌、铁、铜、钙,磷等各种微量元素外.还有畜禽必须的赖氨酸和脂肪。...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:专业户 年份:1989
团鱼,学名叫鳖,又叫元鱼、甲鱼、脚鱼,形状扁圆象蒲扇,不仅肉质细嫩,味道鲜美,含蛋白质高,有补肾强身之功效,而且甲鱼具有较高的药用价值,深受消费者的欢迎,市场每公斤达40元左右,人工饲......
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:中国水产 年份:1989
鳖俗称团鱼、甲鱼,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,并具有补肾强身的药用价值,深受消费者欢迎。农家少量养殖,占地面积少,用水量不大,饲料来源广,经济收益大。是农民增加...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:适用技术与发展 年份:1989
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:中国水产 年份:1987
黄鳝又名鳝鱼.长鱼或田鳝,由于肉昧鲜美刺少.营养丰富.并具有补气血功效和药用价值,故畅销国内外市场,自然资源供不应求,人工养鳝正在开展:现介绍养鳝技术如下。...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:江西农业科技 年份:1987
芦笋,又名石刁柏、龙须菜。春季地下茎萌发新芽,其嫩茎经过人工培土软化后为食用芦笋。芦笋不仅是一种名贵蔬菜,同时对心脏病、高血压、糖尿病等症均有一定疗效。目前我国一...
[期刊论文] 作者:梅赶年,, 来源:河北农业科技 年份:1988
芦笋,又名石刁柏、龙须菜。其嫩茎经过人工培上软化,不仅是一种名贵蔬菜,而且对心脏病、高血压、糖尿病等症均有一定疗效。目前,芦笋的栽培已越来越受到人们的重视,现将其栽...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:江西农业科技 年份:1986
盐水蘑菇加工法 蘑菇生产方兴未艾。为巩固和发展外销市场,保证盐水蘑菇的质量,现将主要加工工序介绍如下: 一、预煮 采下的蘑菇要在5小时内漂洗护色处理完,以保持原料菇新...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:新农业 年份:1983
把5斤含钾量高的草木灰(豆秸灰最好)放在25斤清水中浸泡,再缓慢倒入2斤经过筛的过磷酸钙,边倒过搅拌,待6小时后,倒出上面的液体,留下沉渣。然后,再往沉渣中加20斤水,经浸泡...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:西南民兵 年份:1997
草莓系一种经济价值较高的浆果植物。种植草莓,投资少,见效快。 种植草莓,要掌握以下繁殖与栽培技术。 一、掌握生长习性,因地制宜种植。草莓适应性很广,生长发育的最适温度...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:新农业 年份:1985
磷酸二氢钾是一种含有磷和钾的高效复合肥料,除可用来浸种和拌种外,目前一般多用于根外追肥,适用于各种土壤和多种作物。叶面喷施磷酸二氢钾,作为通过叶片直接吸收肥液,既能...
[期刊论文] 作者:梅赶年,, 来源:河北农业科技 年份:1989
叶面宝是一种新型复合植物生长调节剂,为棕黑液体,无毒无臭味,易溶于水,对人畜无害。它能加速植物养分运转,增强新陈代谢,对作物有促进发芽、回青、健壮、分蘖、抽穗、保花...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:新农业 年份:1985
蔬菜生长期短,有些播种二、三十天便可收获上市。因此,下面这三类农药禁止在蔬菜上使用。一是有机氯制剂。这类农药主要是滴滴涕、六六六和氯丹等。滴滴涕虽然毒性较低,但由...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:江西农业科技 年份:1988
青蛙是有益动物,国家列为保护对象,应严禁捕杀。但采取人工饲养、作为水产养殖业发展也应是可行的,既可满足消费者需求,又可搞活经济,今特刊此文,供实践参考。Frogs are us...
[期刊论文] 作者:梅赶年,, 来源:河南科技 年份:1989
泥鳅体小鳞细,身体呈圆柱形、生活在河湖、池沼、水田、沟堰等处,可潜伏泥中达数日之久。泥鳅肉质细腻、味道鲜美、营养丰富是餐桌上的佳肴。人工养殖泥鳅,投资少、见效快、...
[期刊论文] 作者:梅赶年, 来源:农业科技通讯 年份:1986
在养鱼的稻田里施用化肥,要根据水稻的不同需肥要求,掌握好施用方法。一般来说,化肥和农家肥对鱼类没有什么毒性。但是,如化肥施得过多,稻田里的水所含的化肥浓度就高,水质...
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