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[期刊论文] 作者：汪世中,,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：1993
本文研究了螺旋藻蛋白质浓缩物制备工艺条件,并对螺旋藻粉及其蛋白质浓缩物蛋白质质量及其功能特性进行了比较研究,初步结论为:浓缩物的氨基酸含量及组成较螺旋藻粉有很大提...
[期刊论文] 作者：汪世中,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：1992
本文研究了钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)的最佳生长条件,即在接种量OD_(560)0.01,光强6klux,温度35℃,pH值9.0及间歇通入CO_21000ml/min每天2次,每次3hr等条件下培养螺旋...
[期刊论文] 作者：马歌丽,汪世中,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：1994
研究开拓了板栗产品深加工工艺。选择胡萝卜素、葡萄糖酸锌及乳酸钙作为营养强化剂，在实验的基础上确定琼脂为凝冻剂。详尽介绍了以板栗为主要原料生产营养强化板栗的工艺流程......
[期刊论文] 作者：吕迎辉, 汪世中, 张光彩,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：1987
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[期刊论文] 作者：马歌丽, 汪世中, 吕迎辉, 刘凤珠,,
来源：郑州轻工业学院学报 年份：2004
研究开拓了板栗产品深加工工艺。选择胡萝卜素、葡萄糖酸锌及乳酸钙作为营养强化剂，在实验的基础上确定琼脂为凝冻剂。详尽介绍了以板栗为主要原料生产营养强化板栗的工艺流程......
[期刊论文] 作者：余家富,王修康,汪世中,余清顺,张崇明,
来源：中国牦牛 年份：1989
四川省阿坝藏族羌族自治州半农半牧区的牦牛,每年在4-6月份发生一种疫病,群众称'血尿病'或'闹水闹草中毒病'由于病因不明,防治无方,严重流行,引起牛只...
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