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[期刊论文] 作者：泡菜,
来源：好主妇 年份：2011
胖嘟嘟的根茎因生长时间比较长，蓄积的营养也更多。它们含有丰富的淀粉、膳食纤维和矿物质，既营养、饱腹又助御寒，所以特别适合冬季食用。加之多数根菜生长在土壤中，农药残留相对 较低，食用起来更安全一些。 紫薯小丸子糖水 紫薯1个(中等大小)，糯米粉100克，水......
[期刊论文] 作者：泡菜,
来源：好主妇 年份：2011
萝卜丝煎饼 原料：白萝卜1/3根，面粉2杯，鸡蛋1个 调料：盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，水240ml 做法：将白萝卜去皮切细丝，撒入盐，腌制出水，变软。 将面粉倒入盛有萝卜丝的碗中，打入鸡蛋，搅匀，接着慢慢倒入水，当面糊形成流淌的状态即可，加入白胡椒粉，拌匀。 平底锅烧......
[期刊论文] 作者：泡菜,
来源：好日子 年份：2012
胖嘟嘟的根茎因生长时间比较长，蓄积的营养也更多。 它们含有丰富的淀粉、膳食纤维和矿物质，既营养、饱腹又助御寒， 所以特别适合冬季食用。加之多数根菜生长在土壤中，农药残留相对较低，食用起来更安全一些。 紫薯小丸子糖水 将水慢慢倒入糯米粉中，搅拌成......
[期刊论文] 作者：泡菜,
来源：好主妇 年份：2011
冬阴功汤 原料：虾6只，草菇5个，香茅1根，冬阴功酱4茶匙（20克），南姜1块，香菜1棵，青柠1/2个，小米辣椒1个 调料：椰汁15ml，盐5克，白胡椒粉3克，鱼露5克 做法：草菇对半切开，入开水焯3分钟，捞出。大虾去皮去头。香茅切成碎末。锅中倒入600ml的水，煮开后，放入香茅、香菜、姜，煮出香......
[期刊论文] 作者：骨灰泡菜(编绘),
来源：世界儿童：漫画版 年份：2013
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