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[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:湖州师范学院学报 年份:2015
着眼于文化主导的旅游开发模式,分析了文化创意旅游的发展对创意产业、旅游经济和区域经济发展的正面促进作用.通过对文化创意产业对旅游吸引的作用机制的梳理,全面剖析了文...
[学位论文] 作者:洪秋艳,, 来源: 年份:2016
在人的智力结构中,思维处于核心地位。思维是处理和编码所输入的信息从而建设新的认知结构的过程。对于学生来说,教师话语是一种语言输入,学生的语言输出受到他们自己的思维...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2012
在厦泉漳同城化的发展社会背景下,结合数据主要阐述厦门、泉州和漳州三地各自的旅游发展情况,以饭店客房资源为研究基础,分析三地旅游资源的差异性和可互补性,结合现行的厦门...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:河北旅游职业学院学报 年份:2011
在分析福建省主题酒店发展现状基础上,以构建霞浦摄影主题酒店为例,从酒店的客房、餐饮、摄影专项服务三方面来探讨摄影主题酒店的氛围塑造。并强调了主题的文化内涵对酒店的...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:桂林航天工业高等专科学校学报 年份:2011
休闲是城市白领女性生活中极为重要的一个方面,如何安排休闲活动,直接影响到白领阶层的生活质量。论文以滨海旅游城市泉州市为例,对城市白领女性的休闲内容、时空选择、费用...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:黎明职业大学学报 年份:2009
基于饭店宴会接待基本流程,论述了在宴会洽谈时、宴会接待过程中以及与各相关部门协作时易出现的问题,如基本预订信息的变动未能及时通知相关人员,菜单、酒水售前服务不够详...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:桂林航天工业高等专科学校学报 年份:2010
文章阐述了奖励旅游的概念及其规模大、消费高且稳定等特点,分析了奖励旅游对企业员工、出资企业以及旅行企业所产生的综合效应,最后结合奖励旅游市场目前所存在的市场培育及...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:桂林航天工业高等专科学校学报 年份:2009
论文结合点菜师在我国的发展现状,阐明了点菜师对消费者、餐饮企业以及整个行业的价值,说明了点菜师必须具备的若干基本素质。...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2011
中国人的面子情结根深蒂固,学术界对"面子"概念的界定尚未形成定论。结合旅游行业中存在的面子消费形式,阐述了面子消费心理的四个特点,以此为基础,进一步研究"面子"所包含的隐性......
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:黎明职业大学学报 年份:2011
餐饮食品在采购、贮藏、加工生产和销售过程中的各个环节都有可能出现安全问题,以中餐海鲜食品为例分析饭店餐饮食品安全问题的影响因素,如采购的供应商管理、原料的运输管理...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:黎明职业大学学报 年份:2017
泉州市节庆活动策划存在运营模式不完善、活动主题不鲜明、资源利用及时间安排不合理等问题.作为节 庆资源较匮乏的地区,泉州市的节庆活动策划不应以吸引外来游客发展节庆旅...
[期刊论文] 作者:洪秋艳, 来源:武夷学院学报 年份:2019
"尾牙"在闽南是一个非常特殊的民间习俗。以"尾牙"习俗为研究对象,运用地方文献调研法对"祭牙""牙祭""祭土神"等习俗是如何升华到当今尾牙宴飨的文化进行溯源分析,得出结论:"...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:黎明职业大学学报 年份:2014
总结厦漳泉城市旅游联盟的发展现状,借助流动类型、黏性、剪切力等流体动力学理论分析厦漳泉城市旅游市场,提出厦漳泉旅游联盟模式。研究表明,从客源市场看,厦门呈现散、杂的...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:黎明职业大学学报 年份:2011
探讨泉州高校旅游专业设置现状、旅游教育人力资源情况以及旅游资源的整体分布,分析影响高校旅游教育发展的内部及外部因素,最后从政府导向、学校专业建设及相关旅游企业的管...
[期刊论文] 作者:洪秋艳,, 来源:浙江旅游职业学院学报 年份:2012
在厦泉漳同城化的发展社会背景下,本文结合数据主要阐述厦门、泉州和漳州三地各自的旅游发展情况,以饭店客房资源为研究基础,分析三地旅游资源的差异性和可互补性,结合现行的...
[期刊论文] 作者:洪秋艳, 来源:英语教师 年份:2021
对比线上教学与线下教学。以“保护环境”话题复习课为例,探索初中英语教学中线上线下混合式教学模式。分析该教学模式下的评价模式、技术应用。认为线上线下混合式教学对学生的学和教师的教有很大的促进作用。......
[期刊论文] 作者:洪秋艳, 来源:英语教师 年份:2021
对比线上教学与线下教学.以“保护环境”话题复习课为例,探索初中英语教学中线上线下混合式教学模式.分析该教学模式下的评价模式、技术应用.认为线上线下混合式教学对学生的...
[期刊论文] 作者:洪秋艳, 来源:英语教师 年份:2021
通过问卷调查和访谈两种方式分析目前初中英语口语教学存在的问题.以人教版初中《英语》九年级Unit 1 How can we become good learners?为例,通过将英语口语练习载体The Voice融入听、说、读、写四种课型,有效开展活动,培养和提高学生的口语能力.认为在英语口......
[期刊论文] 作者:洪秋艳, 来源:黎明职业大学学报 年份:2023
对泉州古城古建筑群的利用现状进行探讨,认为存在古建筑所有权归属错综复杂,维护与修缮困难;改造技术与材料欠缺以及长效保护利用机制欠缺等问题。从策展主体、策展内容、策展载体和策展统筹等角度提出泉州古城古建筑策展的运行机制,同时提出优化古城业态的公共空间......
[期刊论文] 作者:徐洪, 洪秋艳,, 来源:四川理工学院学报(社会科学版) 年份:2013
近年来,毕业生在本行业的就业率偏低一直是困扰旅游教育界与业界的一大难题。文章以286名饭店高职实习生为研究对象,运用分层回归分析方法检验了实习生职业认同对其留职意向...
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