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[学位论文] 作者：熊利霞,
来源：中国科学院生态环境研究中心 年份：2004
本研究探索了从海洋微生物中筛选杀虫活性物质的可能性.论文由三个部分组成,结论如下:首先对南戴河和天津大港地区的海水、海泥及晒盐场微生物进行了分离纯化,得到了313株海...
[学位论文] 作者：熊利霞,
来源：北京林业大学 年份：2001
该文首先介绍了芦荟产业的发展,阐述了国内外芦荟组培快繁和成分测定的研究现状.在此基础上,以极具医疗、美容和保健价值的六个芦荟品种即:库拉索芦荟(A.barbadensis Mill)、...
[会议论文] 作者：熊利霞,李建中,孔繁祚,
来源：第五届微生物生态学术研讨会 年份：2003
本文对采自南戴河和天津大港地区的海水和海泥样品进行了分离和纯化,得到了313株菌落.经抗卤虫(Artemia Salina)活性的初筛,得到了40个具有杀卤虫活性的菌株.对其中三株具有...
[期刊论文] 作者：刘宽博, 熊利霞, 刘慧, 张红星,,
来源：中国酿造 年份：2016
枯草芽孢杆菌对单增李斯特菌有强烈抑制作用,该文对其增菌培养基和培养条件进行优化,为今后将其应用于食品和饲料奠定基础。在对培养基成分和培养条件进行单因素试验的基础上...
[期刊论文] 作者：熊利霞 刘慧 谢远红 张艳艳,
来源：教育教学论坛 年份：2017
摘要：以学生收获最大化为核心，通过一系列以学生为主体的课前、课中和课后的过程控制和过程量化的考核方式的食品微生物实验教学改革的探索，充分调动了学生的积极性，使其对学习产生浓厚的兴趣，综合能力得到较大提升，取得较好的改革效果。 关键词：食品微生物实验；学生......
[期刊论文] 作者：刘慧,熊利霞,李金锭,程雪,张红星,
来源：中国农学通报 年份：2008
利用从藏灵菇中筛选的产胆盐水解酶的干酪乳杆菌Lactobacillus casei KL1研究影响胆盐水解酶酶活力的环境因素和超声波细胞破碎条件,探讨产酶能力的检测方法;采用四因素三水...
[期刊论文] 作者：刘慧,熊利霞,韩睿,陈墨,张红星,
来源：中国农学通报 年份：2008
[研究目的]利用从藏灵菇中筛选的产胞外多糖（EPS）的干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）研究提高多糖产量的环境因素;[方法]针对主要影响胞外多糖合成的四个因素,采用四因素三水平[L...
[期刊论文] 作者：刘慧, 周茉, 熊利霞, 高秀芝, 张红星,,
来源：中国粮油学报 年份：2011
从昆明酸浆米粉中首次筛选适合于米粉发酵的优势乳酸菌菌株,研究不同培养温度对优势菌分离纯化效果的影响,探讨发酵性能。采用高通量筛选技术及应用产酸能力、发酵活力与酸浆...
[期刊论文] 作者：刘慧, 周茉, 熊利霞, 高秀芝, 张红星,,
来源：中国酿造 年份：2010
利用昆明酸浆米粉中分离的3种乳酸杆菌采用混合发酵法研制米粉复合发酵剂。以产酸能力、发酵活力与感官品质评价为指标筛选发酵性能优良的乳酸杆菌，并采用L36（4^5）正交试验确定......
[期刊论文] 作者：王瑞琼, 张红星, 熊利霞, 易欣欣, 刘慧,,
来源：食品科学 年份：2008
本文针对乳酸菌胞外多糖（exopolysaccharide，EPS）的分离纯化方法进行分析与研究，探讨了目前在乳酸菌EPS分离、纯化研究中常用手段的优缺点，旨在寻找较优方法，以达到进行化学结构鉴......
[期刊论文] 作者：刘慧, 熊利霞, 易欣欣, 张红星, 张金永,,
来源：食品科学 年份：2007
本研究采用高通量筛选技术和苯酚-硫酸法获得高产胞外多糖的乳酸菌菌株，并对其发酵性能和酸奶品质进行测试。筛选的八株菌均具有高产胞外多糖和良好的发酵性能。其菌种鉴定结......
[期刊论文] 作者：刘慧,何欢,熊利霞,张雪娇,张红星,
来源：中国酿造 年份：2010
探讨藏灵菇马克斯克鲁维酵母K1菌株胆盐水解酶作用底物的反应条件与不同化学试剂对酶活性的影响及其发酵动力学类型。采用单因素多水平试验方法，在pH值和8、温度31℃-43℃、底...
[期刊论文] 作者：刘慧, 李平兰, 熊利霞, 易欣欣, 王翠霞,,
来源：食品科学 年份：2005
本文利用开菲尔粒中分离的乳球菌和乳杆菌采用混合发酵法研制开菲尔酸奶复合发酵剂.针对影响发酵剂品质的三个因素,采用三因素三水平L9(34)正交试验确定了功能性开菲尔酸奶复...
[期刊论文] 作者：刘宽博, 谢远红, 熊利霞, 刘慧, 张红星,,
来源：饲料研究 年份：2016
枯草芽孢杆菌C3可产抗单核细胞增生李斯特菌的细菌素,有良好的抗逆性,具备开发为微生态饲料制剂的潜力。为提高该菌的芽孢数量和产孢率,对其产芽孢条件进行优化。通过单因素...
[期刊论文] 作者：张倩, 熊利霞, 张红星, 谢远红, 刘慧, 王维彬,,
来源：食品工业科技 年份：2016
为了降低从藏灵菇中筛选的产胆盐水解酶的干酪乳杆菌微胶囊菌粉的水分活度及保持其高活菌数量,采用三因素三水平[L_9（3~4）]正交实验,研究不同喷雾干燥工艺条件对微胶囊菌粉水分......
[期刊论文] 作者：王玉文,刘慧,李平兰,王延祥,熊利霞,
来源：食品科学 年份：2006
本文从开菲尔粒中分离出15株能降低胆固醇的菌,通过生理生化反应以及其他指标对这15株菌株进行鉴定,其中7株为球菌,8株为杆菌。对这15株菌进行复筛,最终筛选出一株能产胆盐水...
[期刊论文] 作者：张倩,张红星,白永强,许宏愿,熊利霞,刘慧,
来源：中国农学通报 年份：2015
为了提高发酵液中筛选自藏灵菇产胆盐水解酶干酪乳杆菌KL1的活菌数量,通过采用5 L自动发酵罐进行三因素三水平[L9（3^4）]正交试验的方法,研究不同培养基与发酵条件对发酵剂活菌...
[期刊论文] 作者：李昊,刘慧,张红星,谢远红,熊利霞,连正兴,
来源：畜牧兽医学报 年份：2021
旨在利用从藏灵菇中筛选的可显著降低血清胆固醇和耐受胃肠道逆环境的副干酪乳杆菌KL1菌株制备微生态制剂,探讨该制剂在低胆固醇鸡蛋生产中对蛋鸡生产性能、蛋品质及鸡蛋中胆固醇含量的影响。本试验将120只30周龄健康状态良好且产蛋率接近的农大3号矮小蛋鸡随机......
[期刊论文] 作者：陈猜猜,张红星,金君华,谢远红,熊利霞,刘慧,
来源：动物营养学报 年份：2021
本试验旨在研究副干酪乳杆菌KL1和枯草芽孢杆菌Liu?c1微生态制剂对产蛋后期种母鸡的生产性能、肠道菌群和消化吸收能力的影响.将384只54周龄的京红1号父母代种母鸡随机分为4组(每组6个重复,每个重复16只),空白组饲喂基础饲粮,KL1组、Liu?c1组和复合组在基础饲粮......
[期刊论文] 作者：张营营, 郭茜, 熊利霞, 张红星, 谢远红, 刘慧, 梁新,
来源：食品工业科技 年份：2016
摘要：为提高一株产中性蛋白酶凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）Liu—gl发酵液中蛋白酶活力，采用单因素和正交实验研究不同培养基配方和不同发酵条件对凝结芽孢杆菌Liu—gl产中性...
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