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[期刊论文] 作者：熊发祥,
来源：中国医院管理 年份：1985
广州医学院第二附属医院是新建的一所综合性教学医院,它的前身是广州市第十三人民医院,1981年6月划归广州医学院作为第二附属医院,1982年12月正式开诊。全院建筑面积3万...
[期刊论文] 作者：熊发祥,
来源：广州医学院学报 年份：1994
实行医院分级管理,是我国医院管理体制的重大改革。我院在广东省卫生厅统一部署下,从1992年初开始,按医院分极管理标准实施管理,经过领导和群众的共同努力,于1993年10月通过...
[期刊论文] 作者：熊发祥,
来源：医院管理 年份：1983
一、把好入院关。入院是计划生育工作的重要一环,要完成这项工作,首先要把应入院者动员好,使其自愿入院接受计划生育手术。这就要求医院的宣传工作走在前面,还要改善医...
[期刊论文] 作者：熊发祥,
来源：内陆水产 年份：1995
黑麦草的培育与利用黑麦草是草食性鱼类的优质青饲料。加强黑麦草的培育与开发利用，能降低养鱼成本，提高经济效益。笔者结合实践谈谈黑麦草在培育与利用方面应注意的几个问题。......
[期刊论文] 作者：熊发祥,
来源：中国统一战线 年份：2003
善源基金会朱恩馀先生去年捐赠45万元在三峡库区腹心地带云阳修建“侨心小学”五所,目前学校已全部竣工,投入使用。三峡工程蓄水后,高峡现平湖,船行江中,学校景色一揽无余。...
[期刊论文] 作者：熊发祥,,
来源：广州医学院学报 年份：1985
第二附属医院为加速医院现代化步伐,继1982年引进头颈部CT设备后,最近又从日本东芝公司引进了具有八十年代技术水平的全身用ECT(超大型数字式发射型电子计算机断层显像设备)...
[期刊论文] 作者：熊发祥,,
来源：医疗装备 年份：1988
由广州市政府专项拨款装备的血液净化中心,于1986年6月在广州医学院第二附属医院投入使用以来,救治肾衰、尿毒症,急性中毒等病人3000余人次,疗效满意,受到患者赞扬。该中心...
[期刊论文] 作者：熊发祥,,
来源：内陆水产 年份：1992
成鱼塘要护好坡,首先要弄清塘坡易损的原因,然后针对性的采取措施,才能收到理想的效果。笔者通过几年的实践,认为成鱼塘塘坡易损不外乎以下四种原因: 1.坡比过小,有的不足1:...
[期刊论文] 作者：熊发祥,,
来源：内陆水产 年份：1996
开发冬季渔业生产的好坏,关系到来年渔业生产的成败。各地渔场和养鱼专业户应引起高度重视,切实做好以下几项工作: 1 做好鱼池改修与消毒工作在冬放鱼种前,应根据一年生产中...
[期刊论文] 作者：王刚, 熊发祥,,
来源：食品工业 年份：2012
抗老化物质的添加,可以延缓食品老化的进程。主要研究了食品胶类(魔芋胶和黄原胶)、蛋白质类(谷朊粉)、糖类(海藻糖、麦芽糖浆)和增稠剂类(聚丙烯酸钠、海藻酸钠)4类物质对糯...
[期刊论文] 作者：王刚, 熊发祥,,
来源：中国调味品 年份：2012
以盐渍泡菜感官评分、茵落总数为评价指标，对盐溃泡菜微波杀菌工艺可行性进行研究，在单因素的基础上建立正交试验，得出盐溃泡菜微波杀菌的最佳工艺条件。分析不同杀菌方式：水浴巴......
[期刊论文] 作者：王刚, 熊发祥,,
来源：中国调味品 年份：2012
研究盐渍榨菜在流通过程中环境因素:流通温度、流通湿度、光照强度、流通时间作用下的品质变化规律,采用响应面法得出各因素对盐渍榨菜品质影响,并确定相应的数学模型,从而得...
[期刊论文] 作者：涂雪令,熊发祥,
来源：食品与发酵科技 年份：2009
采用层次分析法（AHP）将感官评价指标整合，通过正交试验对盐渍裙带菜生产中脱盐、增脆、脱腥、干燥工艺条件进行优化，在此条件下得出脱盐、增脆、脱腥最佳工艺参数为料液比1：2，增脆......
[会议论文] 作者：邓冕,熊发祥,卢晓黎,
来源：第十一届中国科协年会 年份：2009
本文从低盐榨菜流通安全出发,分折了目前低盐榨菜流通领域的现状,提出了低盐榨菜在流通领域存在的安全问题,通过结合低盐榨菜的生产工艺和变质现象的研究,提出了改善低盐榨菜...
[会议论文] 作者：刘琨,熊发祥,邓冕,卢晓黎,
来源：第十一届中国科协年会 年份：2009
蔬菜腌制是蔬菜加工中一种重要的加工方法,其加工成品深受群众的喜爱。目前蔬菜腌制产业不断地扩大,年销售量逐年递涨,年收益率也越来越高,更多的人把眼光投入向了腌制蔬菜。...
[期刊论文] 作者：邓冕, 尼海峰, 熊发祥, 卢晓黎,,
来源：食品与发酵科技 年份：2011
以榨菜的感官品质、亚硝酸盐浓度、细菌总数为考察指标,研究了流通环境下的温度、湿度及光照强度对榨菜品质的影响。通过单因素实验和正交优化实验,得到榨菜流通过程中保持最...
[期刊论文] 作者：尼海峰, 熊发祥, 邓冕, 卢晓黎,,
来源：食品与发酵科技 年份：2011
试验研究了微波杀菌和水浴巴氏杀菌对低盐榨菜品质的影响,结果表明:微波杀菌后的榨菜,其色泽、脆度及气味均优于巴氏杀菌榨菜;微波杀菌榨菜中亚硝酸盐含量低于巴氏杀菌榨菜;...
[期刊论文] 作者：熊发祥, 罗巍, 李健, 赵江林,,
来源：中国调味品 年份：2012
实验研究了盐渍榨菜产品流通过程中亚硝酸盐浓度变化规律,分析盐渍榨菜在流通过程中环境因素:流通温度、流通湿度、光照强度、流通时间作用下的亚硝酸盐浓度变化规律,采用响...
[期刊论文] 作者：熊发祥, 但晓容, 邓冕, 刘琨, 卢晓黎,,
来源：食品科学 年份：2010
以盐渍榨菜为研究对象,研究盐渍榨菜在光照强度4000lx、空气湿度80%RH、不同贮藏温度(5、25、37℃)条件下,盐渍榨菜的感官品质、脆度、菌落总数随贮藏时间的变化规律。运用Ar...
[期刊论文] 作者：李栋钢, 杜弘坤, 孟波, 但晓容, 王娟, 熊发祥,,
来源：四川食品与发酵 年份：2008
研究了影响鸡精吸潮的因素,通过单因素试验和正交试验对其配方进行了优化。优化后的鸡精配方为玉米淀粉10%,食盐25%,蔗糖8%,味精35%,麦芽糊精6%,海藻糖10%,其他物质6%。在此...
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