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[期刊论文] 作者：牛犁天,陈胜芳,
来源：医药前沿 年份：2012
目的了解MHD患者的营养状况和生活质量的影响因素,为改善和提高MHD患者的营养状况和生活质量提供科学依据.方法选取上海市同济医院血透中心48例MHD患者.采用问卷调查方式,利...
[期刊论文] 作者：牛犁天(译者),韩军花(译者),
来源：中华预防医学杂志 年份：2016
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[期刊论文] 作者：梁栋,牛犁天,李湖中,韩军花,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2016
目的了解我国12~36月龄幼儿配方食品中必需营养素的分布情况,特别是食品安全国家标准《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)中未设置上限的必需营养素的含量分布,以期为...
[期刊论文] 作者：牛犁天,韩军花,李湖中,王素芳,,
来源：中国食品添加剂 年份：2016
目的根据2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》（Chinese Dietary Reference Intakes，以下简称DRIs）提出对微量营养素的风险等级划分，为我国营养政策和相关标准的制修订提供...
[期刊论文] 作者：韩军花,牛犁天,梁栋,李湖中,邓陶陶,陈龙,,
来源：卫生研究 年份：2016
目的收集中国市场现有婴儿配方食品,并对其营养素含量进行测定,探讨产品中各营养素的分布规律及标准未来修订的可能影响。方法抽取中国市场常见婴儿配方食品(国产或进口),抽...
[期刊论文] 作者：牛犁天,梁栋,李湖中,王素芳,韩军花,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2016
目的为了解我国6~12月龄较大婴儿配方食品中必需营养素含量范围的分布情况,探讨国际食品法典委员会最新提出的6~12月龄较大婴儿配方产品必需营养素限量值对我国现有产品的影...
[期刊论文] 作者：李湖中,贾海先,梁栋,邓陶陶,牛犁天,韩军花,
来源：中华预防医学杂志 年份：2017
目的调查配方粉对7~24月龄婴幼儿营养素摄入量的贡献率。方法考虑地域和经济因素，选取北京、河北、广西、广东，按照整群抽样及方便抽样相结合的原则，从每个省份（市）选择不少于120名7~24月龄婴幼儿。利用2 d 24 h称重法，通过监护人称量、记录辅食和配方粉重量，记录母乳......
[期刊论文] 作者：白栎然,李健,牛犁天,王艾丽,吴凤云,白文佩,江波,
来源：实用临床医药杂志 年份：2019
目的本研究探讨生酮饮食能否改善合并超重/肥胖的多囊卵巢综合征(PCOS)患者疾病相关症状。方法计划于2018年12月29日—2019年6月招募符合条件的PCOS患者72例,随机分为实验组...
[期刊论文] 作者：王帅,王素芳,束龙,王晓琴,牛犁天,杨超群,王家家,盛杰,,
来源：现代预防医学 年份：2015
目的采用中国膳食平衡指数(DBI)法评价合肥市45~60岁中年体检人群的膳食质量及其模式。方法选取于2012年1月-2012年6月在合肥市体检中心体检的年龄在45~60岁的中年人群作为本...
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