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[学位论文] 作者:牟望舒,, 来源:浙江大学 年份:2004
脱落酸(ABA)能够调控跃变型果实的成熟,并且ABA能够在果实成熟过程中促进乙烯的合成及信号转导。但是目前关于ABA和ABA-乙烯如何协同调控成熟相关的一系列生理生化进程以及AB...
[期刊论文] 作者:牟望舒, 应铁进,, 来源:园艺学报 年份:2014
结合最新研究进展,综述了植物乙烯信号转导途径中的各级元件,其中包括受体的组成结构和功能,CTR1的负调控模式,MAPK级联是否参与乙烯信号转导,EIN2向细胞核传递信息的方式,EI...
[会议论文] 作者:戚晓丽, 盛况, 牟望舒, 朱冰清, 李家寅, 应铁进,, 来源: 年份:2004
以0-4℃预冷6h后的杨梅作为实验材料.以壁厚25mm聚氨酯泡沫箱为运输单元包装.按果实:相变蓄冷剂=7:3的质量比在果实上方固定放置相变蓄冷剂包,考察课题组开发的相变蓄冷剂(On...
[期刊论文] 作者:戚晓丽, 朱冰清, 牟望舒, 盛况, 姜晓坤, 应铁进,, 来源:中国食品学报 年份:2015
研制了一种用于冷链运输的三元复合相变蓄冷剂的主储能剂。以有机物甘露醇(C6H14O6)水溶液作为主储能剂,无机物氯化钾(KCl)水溶液为相变温度调节剂,经充分混匀,用差示扫描量...
[期刊论文] 作者:谢湖均,牟望舒,林芙蓉,徐结慧,雷群芳,方文军, 来源:物理化学学报 年份:2013
采用密度泛函理论(DFT)方法,研究了杨梅酮的分子结构、电子结构和羟基离解焓,并探讨了杨梅酮与CHsOO·自由基发生反应的抗氧化机理.在M06—2X/6—31++G(d,p)的计算水平下,得到了杨梅......
[期刊论文] 作者:谢湖均,牟望舒,林芙蓉,徐结慧,雷群芳,方文军,, 来源:物理化学学报 年份:2013
采用密度泛函理论(DFT)方法,研究了杨梅酮的分子结构、电子结构和羟基离解焓,并探讨了杨梅酮与CH3OO·自由基发生反应的抗氧化机理.在M06-2X/6-31++G(d,p)的计算水平下,得到...
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