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[学位论文] 作者：王偲琦,,
来源：南昌大学 年份：2004
客户通过购买产品或者服务为企业创造现金流并带来利润,是企业关键的利益相关主体,是企业生存与发展的“关系性资源”,对其生产经营等诸多方面都有着重大的影响。因此,公司的...
[期刊论文] 作者：王偲琦,
来源：知识经济 年份：2021
自互联网技术在人们生活中普及以来,人类生活领域中的很多内容都在互联网技术的影响下发生了改变,其中,经济领域作为受互联网技术影响比较大的领域,经济领域内的法律也在这一技术背景下做出了变革。介于此,本研究从互联网经济的背景出发,思考互联网经济发展背景......
[学位论文] 作者：王偲琦,
来源：大连工业大学 年份：2023
中国蛤蜊富含营养,味道鲜美,但具有较强的地域性,不易储存,常经水煮后干燥以延长其储藏时间。中国蛤蜊在加工贮藏过程中发生复杂物理化学变化,显著影响其制品的颜色、质构等品质特性,因此,探究中国蛤蜊加工贮藏过程中各组分间的相互作用规律,对中国蛤蜊产品品质......
[会议论文] 作者：林竹一, 王偲琦, 谭明乾,,
来源： 年份：2004
本研究利用低场核磁共振（LF-NMR）技术对海胆热加工过程中的水分分布、迁移和蛋白质含量的变化进行研究。本研究以鲜活海胆为原料,利用低场核磁技术对海胆经不同热加工方式和不......
[会议论文] 作者：王偲琦, 林竹一, 谭明乾,,
来源： 年份：2004
利用低场核磁技术检测青柳蛤在干燥过程中经历不同缓苏阶段,区分不同干燥方式制得的青柳蛤样品,并研究不同加工方式对各种理化指标的影响。结果显示:不同干燥方式干燥速率不...
[会议论文] 作者：王偲琦,朱蓓薇,谭明乾,
来源：第八届全国低场核磁共振技术与应用研讨会 年份：2016
利用低场核磁这种快速无损的技术检测青柳蛤不同干制过程中水分的动态变化,区分不同干燥方式制得的青柳蛤样品。采用CPMG序列测定横向弛豫时间T2,低场核磁成像技术直接检测干燥过程中青柳蛤中水分分布和空间结构变化。结果显示：青柳蛤自然晾晒与热风干燥过程中水......
[期刊论文] 作者：谭明乾,林竹一,李晨阳,王偲琦,
来源：分析科学学报 年份：2018
本研究利用传统的全身化学分析方法,包括干燥法、索氏提取法、凯氏定氮法、灼烧法测定的小鼠样品的体成分含量作为参考值,结合低场核磁共振技术及偏最小二乘回归法（PLSR）和主成......
[期刊论文] 作者：臧秀, 王偲琦, 章坦, 祖崟雪, 谭明乾,,
来源：大连工业大学学报 年份：2019
选取45、60和75℃3个温度对刺参进行原位干燥,利用低场核磁及成像技术原位监测刺参干燥过程中的水分动态变化。结果表明,3个温度条件下的横向弛豫时间图谱均有3个峰,分别为弛...
[期刊论文] 作者：王偲琦, 黄琳琳, 臧秀, 夏克鑫, 朱蓓薇, 谭明乾,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
水分的含量及分布状态对于水产品的品质有重要的影响。低场核磁共振技术因其能快速、无损地检测食品水分含量和及其分布与迁移状况,在水产品加工和贮藏的品质分析方面有巨大...
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